Мультиварка

  • Автор темы Антонио
  • Дата начала
Лана

Лана

Активный участник
Регистрация
24.03.2006
Сообщения
16 556
Реакции
46
Баллы
48
Филе индюшки 20 минут на жарке+20 минут на тушении+ фасоль зеленая стрючковая и еще 10 минут - вкусно и полезно
 
Валерий

Валерий

Активный участник
Регистрация
26.03.2008
Сообщения
13 626
Реакции
1 337
Баллы
113
Попробовал режим йогурт! Офигенно! P1130710.jpg P1130711.jpg P1130712.jpg P1130713.jpg :)
 
Zemlemer74

Zemlemer74

Активный участник
Регистрация
29.06.2011
Сообщения
5 682
Реакции
382
Баллы
83

Вот кто мне нужен:) У меня тоже Редмонд с режимом "Йогурт", который я все никак не попробую. На фото "Активия" - это что? У меня по рецепту для йогурта нужны: простокваша 2,5 %, молоко и сливки. С молоком и сливками все более менее понятно, а с простоквашей вопрос где ее купить/как сделать? И еще интересно надо ли и когда добавлять ягоды-фрукты? И у меня, кстати, готовится прямо в чаше.
 
Л

Луна

Guest
На фото "Активия" - это что? У меня по рецепту для йогурта нужны: простокваша 2,5 %, молоко и сливки. С молоком и сливками все более менее понятно, а с простоквашей вопрос где ее купить/как сделать? И еще интересно надо ли и когда добавлять ягоды-фрукты? И у меня, кстати, готовится прямо в чаше.
йогурт активия.
2 ложки йогурта на 1 л. молока, разливаете по стаканам (вопрос со стаканами уже обсуждали они могут быть и стеклянными и пластиковыми) из самой чаши потом неудобно выгребать, а так уже порции готовы. Ягоды лучше уже в готовый йогурт класть. Я иногда добавляю вишневый или клубничный сироп.
 
Валерий

Валерий

Активный участник
Регистрация
26.03.2008
Сообщения
13 626
Реакции
1 337
Баллы
113
Вот кто мне нужен У меня тоже Редмонд с режимом "Йогурт"
Я взял рецепт на просторах инета- йогурт Активия без добавок! чтото 17-19р + 1 литр 3,5-6% молока пастеризованного. В чашу заливаем воду до уровня баночек,чтоб вся посудина была по горлышко в воде. 8 часов + 2-3 часа в холодильнике. А уж потом туда что хочешь..джем. варенье. фрукты..
 
Л

Луна

Guest
В чашу заливаем воду до уровня баночек,чтоб вся посудина была по горлышко в воде.
и без воды все получается)))
 
Zemlemer74

Zemlemer74

Активный участник
Регистрация
29.06.2011
Сообщения
5 682
Реакции
382
Баллы
83
йогурт активия.
2 ложки йогурта на 1 л. молока, разливаете по стаканам (вопрос со стаканами уже обсуждали они могут быть и стеклянными и пластиковыми) из самой чаши потом неудобно выгребать, а так уже порции готовы. Ягоды лучше уже в готовый йогурт класть. Я иногда добавляю вишневый или клубничный сироп.

Спасибо. А сливки не надо добавлять? Молоко 2,5 или 3,2%? Стаканчики есть, стеклянные. Их просто в чашу ставить или воду наливать? Мне показалось, что у Валерия в чашу вода налита.
 
Л

Луна

Guest
А сливки не надо добавлять? Молоко 2,5 или 3,2%?
я не добавляю, но мне больше с 6% молока нравится. Только весь йогурт не съедайте, оставьте пару ложек- это будет закваска для следующего раза, неделю спокойно хранится в холодильнике.
И никакой воды в чаше.
 
Zemlemer74

Zemlemer74

Активный участник
Регистрация
29.06.2011
Сообщения
5 682
Реакции
382
Баллы
83
Спасибо, будем пробовать.
 
X-tream

X-tream

Administrator
Команда форума
Регистрация
11.05.2008
Сообщения
21 967
Реакции
866
Баллы
113
а если нет режима "йогурт" другой никакой не подойдет?
 
Zemlemer74

Zemlemer74

Активный участник
Регистрация
29.06.2011
Сообщения
5 682
Реакции
382
Баллы
83
Луна, а стаканчики надо закрывать?
 
Zemlemer74

Zemlemer74

Активный участник
Регистрация
29.06.2011
Сообщения
5 682
Реакции
382
Баллы
83
А готовый йогурт из мультиварки сколько по времени можно хранить в холодильнике?
 
regulator

regulator

Активный участник
Регистрация
13.04.2006
Сообщения
45 616
Реакции
4 565
Баллы
113
2

236

Новичок
Регистрация
06.01.2014
Сообщения
467
Реакции
0
Баллы
0
а если нет режима "йогурт" другой никакой не подойдет?
Разлить молоко + йогурт (или закваску) по стаканчикам. Поставить в чашу с водой.
Вода должна быть 38 - 40 градусов.
Через час на 15 минут включить поддержание тепла и ещё через час повторить.
Главное не открывать и не перегреть, а то творог получится.
Через 8 часов от начала "процедур" убрать на пару часов в холодильник.
 
Верх Низ