Ресторан "SOHO"

[Zheka]

. В ресторане должны быть дорогие те блюда, которых нигде нет, ну типа фирменное блюда.

А говорят,что самое "рентабельное" и дорогое (с точки зрения себестоимости и наценки) блюдо - это чай...

 

[Strekoza]

а тары-бары - это ресторан?

Ну обслуживание там точно не столовское.

 

[Raf]

А говорят,что самое "рентабельное" и дорогое (с точки зрения себестоимости и наценки) блюдо - это чай...

так же как и самая дорогая жидкость в мире - чернила для шариковых ручек. а не какая то там нефть..

 

[Zheka]

:a8e6cd7183adb9a51c1 Ты бы еще сравнил с весовым салатом из какого-нибудь "ОКея" или "Ленты".

Не знаю, никогда не покупал, но...на неделе, в силу невозможности куда-то зайти, а надо было очень быстро в пятом часу перекусить (весь день не ел, а надо было в дорогу). Зашел в Жульен на Ильинской.

к салату претензий нету, ну разве что в салаты всё-таки надо класть оливки без косточек...

А вот плов - это что-то. На вид ва кусочка мяса, оказались внутри косточками.... небольшой кусочек курицы, оказался с кожецей, плохо оччищенной, курицы.... Я дщумал это премиум столовка-бистро, а оказалось хуже любой общественно-заводской столовки (

 

[ВиталЁк]

:a8e6cd7183adb9a51c1 Ты бы еще сравнил с весовым салатом из какого-нибудь "ОКея" или "Ленты".

+100. А ещё, за 450р. можно дома сваять... килограграмм

 

[Denwer]

:a8e6cd7183adb9a51c1 Ты бы еще сравнил с весовым салатом из какого-нибудь "ОКея" или "Ленты".

Я хотел написать цену из окея, но потом подумал что все же в ресторане цезарь немого вкуснее должен быть. Из салатов я цезарь люблю больше всего, поэтому во всех кафешках/барах/ресторанах я его и беру, так вот, начиная с ценника 250 рублей у цезаря нет улучшения, ну нельзя его сделать вкусным на 450 рублей.

ЗЫ: Самый несъедобный цезарь - в макдональдсе.

 

[akisha]

а тары-бары - это ресторан?

ресторан...с хорошим обслуживанием и достойной обстановкой...
недавно зашли туда перекусить...борща попробовать...
Борщ-просто улёт (в обед цена рублей 160)так к нему в придачу-бутер с сальцом+булочка с чесночным соусом+50 грамм для сугреву, и от заведения рюмка медовухи и клюковки....

 

[Zheka]

Самый несъедобный цезарь - в макдональдсе.

зато тоже РЕСТОРАН ))))

 

[Merzavetc]

ресторан...с хорошим обслуживанием и достойной обстановкой...
недавно зашли туда перекусить...борща попробовать...
Борщ-просто улёт (в обед цена рублей 160)так к нему в придачу-бутер с сальцом+булочка с чесночным соусом+50 грамм для сугреву, и от заведения рюмка медовухи и клюковки....

Хороший пакет дополнений к борщу.

 

[Zheka]

ресторан...с хорошим обслуживанием и достойной обстановкой...

Акиша, к качеству и обсуживанию Тары-Бары претензий нет никаких.

Вопрос, что делает ресторан рестораном? и чем в саратовский реалиях отличается дорогое кафе от ресторана? (я серьёзно, ибо мне кажется это разные категории, почему-то смешанные в одну)

 

[akisha]

поэтому во всех кафешках/барах/ресторанах я его и беру.

упёртый?

так вот, начиная с ценника 250 рублей у цезаря нет улучшения, ну нельзя его сделать вкусным на 450 рублей.

но, в то же время ты понимаешь разницу, когда в цезарь сухарики положили "ещё вчера", или же в нём специально приготовленные сухарики...да и по качеству и количеству ингредиентов....

Самый несъедобный цезарь - в макдональдсе.

бррр....гадость...

 

[Strekoza]

Я хотел написать цену из окея, но потом подумал что все же в ресторане цезарь немого вкуснее должен быть. Из салатов я цезарь люблю больше всего, поэтому во всех кафешках/барах/ресторанах я его и беру, так вот, начиная с ценника 250 рублей у цезаря нет улучшения, ну нельзя его сделать вкусным на 450 рублей.

Так и не ешь его за 450 рублей, никто не заставляет. Но как можно сравнить ценообразование в столовой и ресторане пусть даже и одного и того же продукта одинакового веса?rankster:

 

[akisha]

Хороший пакет дополнений к борщу.

на выходе ещё яблоко пытались подсунуть...

 

[KapriZnaya]

http://www.megapolis64.ru/images/stories/menu/5.jpg
с креветками
http://www.megapolis64.ru/images/stories/menu/4.jpg

Что самое главное, в СОХО он не будет вкуснее, хотя цена обязывает на это. В ресторане должны быть дорогие те блюда, которых нигде нет, ну типа фирменное блюда. Но я вот не могу понять как цезарь может стоит 450 рублей.

При пересчете на 250гр, которые в Сохо и т.д. получается цена 330р. Разница 120р, не так уж и много, учитывая местоположение и прочие тонкости.

Я могу еще дешевле найти, вот например - http://cafemindal.ru/menu/salaty/ 200гр - 200р или 250гр - 250р.

 

[Валерий]

В качестве попробовать по маленькому стаканчику и спрыгнули на скотч

Это многое обьясняет...

Но ЛИЧНО мне пиво, тут восхваляемое, не понравилось!

хорошо что выделено ЛИЧНО...

А я и не говорил что пиво разбавили, и тем не менее на мой вкус оно было "водянистым". Мнение без претензий на "пивного сомелье")))

После "маленького стаканчика" пива потом виски...конечно...Ваше мнение Вы озвучили уже несколько раз....Ну не по вкусу оно Вам ...всё понятно...А мне тоже не все напитки одинаково нравятся...

 

[ВиталЁк]

на выходе ещё яблоко пытались подсунуть...

охранники?

 

[Strekoza]

При пересчете на 250гр, которые в Сохо и т.д. получается цена 330р. Разница 120р, не так уж и много, учитывая местоположение и прочие тонкости.

Я могу еще дешевле найти, вот например - http://cafemindal.ru/menu/salaty/ 200гр - 200р или 250гр - 250р.

Лена, ну нельзя сравнивать столовские цены и ресторанные.

 

[Циник]

Это многое обьясняет...

К примеру что это объясняет?

 

[Denwer]

зато тоже РЕСТОРАН ))))

Я вообще не делаю отличий между забегаловкой/баром/рестораном по их вывеске, я их отличаю лишь по вкусности еды там приготовленной в первую очередь. В Москве был ресторан один на ст. метро Коньково, там делали омлет из яиц, но такой вкусный, что он стал неофициальным фирменным блюдом. Зайдя как то раз, отведать этого омлета, нам принесли хрень полную, на наше возмущение что это было, администратор извинился и сказал:
- у нас уволился повар, мы уже 2-го берем, и не один не может повторить омлет прошлого, если у вас есть знакомый знакомый повар, который ищет работу и умеет так же готовить омлет, мы будем вам очень признательны.
Я могу предположить что и в СОХЕ тоже самое с цезарем, но почему то я такого не услышал тут на форуме и самое главное этот критерий никто не упомянул, типа может там он действительно стоит на 450 рублей. Неужели всем важнее интерьер чем сама пища?

 

[Denwer]

Ел один салат в кафе(или бар, незнаю короче) напротив магазина Москва что ли, ну бывший Электроника. Названия не помню салата, это их фирменный салат. Это наверное один из лучших салатов, что я ел. Рецепт они конечно отказались дать. Мне даже не важно сколько он стоил, просто его больше нигде не видел.