regulator, обычно, грубо считают, что на кипячение 1 л воды (из центрального водопровода) надо 1 кВт энергии.
То что там термостат у тебя работает, этим вообще можно пренебречь, так как электроплитка на рабочую температуру долго выходит. Если ты конечно не гонишь самогон на ней по 6-8 часов в день.
Вот сам смотри, поставил чайник на конфорку с 1,2 кВт. В нём 2 л воды. Потратил на кипячение, допустим 1,0 кВт.
1,0кВт х 2 раза в сутки попить чайку х 3,68 = 7,36руб. в сутки х 30 = 220,8 руб. в месяц. Это только на чай.