Лежит ли путь к сердцу женщины, через мужскую кулинарию?))

[Королёсик]

засунь кинзу обратно!

Правильно, полож, где взяла. И руки помой после нее...

Я готова попробывать несколько вариантов! Куда ехать?

Ксю, они ток выпендриваются. Сами готовят, сами едят!

 

[Red Baron]

Правильно, полож, где взяла. И руки помой после нее...


Ксю, они ток выпендриваются. Сами готовят, сами едят!

А вот ей кстати, вчера предлагалось, поэтому не надо.

 

[Nusferatus]

на кавказе шашлык из баранины или говядины....там уксус оправдан.

Александр, очевидно мы с вами с разных кавказов)

 

[Королёсик]

А вот ей кстати, вчера предлагалось, поэтому не надо.

Извините, простите, ошиблась, больше этого не повторится, была не права!

 

[алекс99]

Александр, очевидно мы с вами с разных кавказов)

я жил в Грузии, Армении, Дагестане, Осетии, Чечне.....а вы где?

 

[London]

В шашлыке куски должны быть большими и сочными а не маленькими сухариками) вот...

 

[era13]

Александр, очевидно мы с вами с разных кавказов)

я жил в Грузии, Армении, Дагестане, Осетии, Чечне.....а вы где?

"А у слона всё равно больше" (с)

 

[era13]

В шашлыке куски должны быть!

Ксю, этого достаточно!

 

[Nusferatus]

я жил в Грузии, Армении, Дагестане, Осетии, Чечне.....а вы где?

Кубань, Адыгея. РФ.
Армяне и Грузины вапщет не мусульмане. Даже адыги в большинстве своём когда по другую сторону Лабы, свинину трескают аж шорох стоит.

 

[Red Baron]

Кубань, Адыгея. РФ.
Армяне и Грузины вапщет не мусульмане. Даже адыги в большинстве своём когда по другую сторону Лабы, свинину трескают аж шорох стоит.

Я из Монголии пацаны, мы мариновали в песке, все.

 

[алекс99]

Кубань, Адыгея. РФ.
Армяне и Грузины вапщет не мусульмане если что. Даже адыги в большинстве своём когда по другую сторону Лабы, свинину трескают аж шорох стоит.

Согласен. Но и в Грузинской и в Армянской кухне свинина не основное мясо для шашлыка,они из свиньи предпочитают другие блюда делать. А уж мусульман я ваще не беру в расчёт. Кстати в советское время мясо на северный кавказ вообще завозили из РФ. ну кроме баранины....

 

[Алиса Тигрова]

Идеальный шашлык - это домашняя свининка (в баранине жилок много - фу). Её замачиваешь в смеси красного вина, майонеза, лимона и лука + соль по вкусу.
Весь оставшийся потом маринад очень классно еще идет и как соус к тому самому шашлыку...
Мррр..

 

[алекс99]

Шашлык-блюдо кочевых народов Азии, имеющее аналоги и в античном мире. Традиционно изготавливался из баранины , жаренной на металлических или деревянных прутьях (шиш). Блюда, приготовленные на вертеле, традиционны для многих народов мира и уходят корнями в доисторические времена, однако именно шашлыком называется баранина, жареная на металлических или деревянных прутьях(шиш).

 

[Chtulhu]

Идеальный шашлык - это домашняя свининка (в баранине жилок много - фу). Её замачиваешь в смеси красного вина, майонеза, лимона и лука + соль по вкусу.
Весь оставшийся потом маринад очень классно еще идет и как соус к тому самому шашлыку...
Мррр..

не едали вы правильного бараньго шашлыка

 

[Alex 777]

В последнее время свинину мариную в гранатовом соусе - супер. Если только ее потом не эра13 жарит.

 

[KaSKaD]

Готовлю супер яичницу))

можно пробить дорогу к сердцу женщины пробить супер-пупер яичницей в форме сердца) я личноулыбку делал)) правда маме лет в 15)

 

[Alex 777]

Идеальный шашлык -майонеза

Майонез - это холодный соус. Попробуй положить майонез на горячую сковородку и посмотри, что с ним будет. Потом представь получившийся результат в мясе.

 

[Red Baron]

можно пробить дорогу к сердцу женщины пробить супер-пупер яичницей в форме сердца) я личноулыбку делал)) правда маме лет в 15)

Можно и так

 

[_Vesna_]

Майонез - это холодный соус. Попробуй положить майонез на горячую сковородку и посмотри, что с ним будет. Потом представь получившийся результат в мясе.

в майонезе та же уксусная кислота

 

[Alex 777]

в майонезе та же уксусная кислота

Там помимо уксуса много ингридиентов которые никак не сочетаются с термальной обработкой.