Грибы и всё, что с ними связано

[In Red]

а я попробовала зонты в выхи-никогда наш народ их не собирал...это такая вкуснота....

По-моему, самые душистые грибы! А вчера общалась с родственницей, у них в поселке семья траванулась зонтами, лежат в реанимации. Говорит, что зонты можно собирать только нераскрытые.

 

[mike/64rus]

Ребят, да я вообще ни одного человека не знаю, чтобы дуньками отравился. Сама с детства ем во всех видах.rankster2:
Согласна, что вдоль дорог нельзя собирать.

Насколько знаю, ими не травятся в привычном понимании. Пишут, что постоянное потребление дунек приводит к заболеванию крови, сейчас уже не вспомню, как оно называется. Другое дело, сколько их надо кушать, чтобы, тьфу-тьфу, заболеть.

 

[Wais]

а я попробовала зонты в выхи-никогда наш народ их не собирал...это такая вкуснота....

В каком виде?
ЗЫ. Вчерась перед дождём, пару небольших ведер рыжиков собрали.

 

[Sergei]

ага. и собирать надо еще не раскрывшиеся. да со сметанкой деревенской

нераскрывшиеся очень похожи на лепиоту.

 

[Sergei]

В каком виде?
ЗЫ. Вчерась перед дождём, пару небольших ведер рыжиков собрали.

Шляпку зонтика протереть мокрой тряпкой, окунуть в кляр и на сковородку.
По 7-8 минут на сторону.

Когда жарится-запах супер идет.

 

[kitty]

Далека я от грибов, подскажите какие грибы лучше привезти "в подарок"? Белые, подберезовики, лисички, грузди или маслята? Это из того что сегодня видела в продаже

 

[mike/64rus]

Далека я от грибов, подскажите какие грибы лучше привезти "в подарок"? Белые, подберезовики, лисички, грузди или маслята? Это из того что сегодня видела в продаже

Первое.

 

[Wais]

Когда жарится-запах супер идет.

Представил...

подскажите какие грибы лучше привезти "в подарок"?

Галлюциногены, говорят на несколько часов накрывает.rankster:

 

[kitty]

такие у нас тут не растут)

 

[Wais]

такие у нас тут не растут)

Сегодня мужик на работе, (похоже большой знаток этого дела) доказывал обратное.

 

[Sergei]

такие у нас тут не растут)

Мухоморов нет совсем?)

 

[kitty]

Мухоморов нет совсем?)

На рынке нет) в лесу хз, я не ходок туда) мне 100 руб за ведро небольшое не влом заплатить))

 

[KapriZnaya]

Далека я от грибов, подскажите какие грибы лучше привезти "в подарок"? Белые, подберезовики, лисички, грузди или маслята? Это из того что сегодня видела в продаже

Я советую лисички. Все остальные в Саратове есть. Если ты в Саратов повезешь.

 

[Мышь]

Сегодня мужик на работе, (похоже большой знаток этого дела) доказывал обратное.

где?)

 

[Oleg 31rus]

во че насобирал сегодня

 

[Клео]

Я советую лисички. Все остальные в Саратове есть. Если ты в Саратов повезешь.

ни разу лисички не ела. Где купить и в какое время?

 

[Клео]

По-моему, самые душистые грибы! А вчера общалась с родственницей, у них в поселке семья траванулась зонтами, лежат в реанимации. Говорит, что зонты можно собирать только нераскрытые.

вообще моя мама варит прилично и потом вытушивает и жарит ещё.

 

[kitty]

Я советую лисички. Все остальные в Саратове есть. Если ты в Саратов повезешь.

Ага, понятно, спасибо

 

[Alex07]

Ужас !
А с виду все такие приличные !

 

[Smith]

В воскресенье гоняли в село Звонарёвка (трасса на Маркс). Грибы разные: белый, грузди, маслята, песочники, дуньки, подосиновики. Это то что нам попалось. Природа супер просто.
По поводу дунек. Гриб капризный, но, просто кто то не умеет их готовить! Моя тётя всю сознательную жизнь их жарила и мариновала, ей сейчас 85 лет, ни какого белокровия не наблюдается! Многие родственники и знакомые их готовят, гриб на самом деле вкусный.