Что сегодня на ужин?))

[Луна]

На обед будет легкий сырный суп со шпинатом.

Отправлено с моего SM-A500F через Tapatalk

 

[Лёхан 64]

На обед лапша куриная домашняя. Раньше замешивал тесто на яйце, нашел рецепт, где только на желтках. Скажу так, на желтках идеальный варианит
Дети просто сметают это блюдо)))

Отправлено с моего D2403 через Tapatalk

 

[Mazzay]

Делал шоколадную колбасу. Дочь прикололась:

 

[Лана]

Какие все рукодельники) и лапшу и сладкую колбасу)

На обед будет легкий сырный суп со шпинатом.

а у меня еще щавель мороженный остался) зимой борщ с супом из щавеля чередовали)

 

[Mazzay]

а у меня еще щавель мороженный остался)

Опа! Интересно, а где-нибудь реально сейчас купить щавель?

 

[vivet]

Делал шоколадную колбасу. Дочь прикололась:

Посмотреть вложение 452842

С орехами?
Я вот на днях утиные ножки с овощами делал и батон с сыром .

 

[Лёхан 64]

Делал шоколадную колбасу. Дочь прикололась:

Посмотреть вложение 452842

Максим, давай рецепт пожалуйста

Отправлено с моего D2403 через Tapatalk

 

[Mazzay]

С орехами?

Конечно. С грецкими.

 

[Mazzay]

Максим, давай рецепт пожалуйста

Отправлено с моего D2403 через Tapatalk

Шоколадная колбаса

печенье 1 кг
какао 1 пачка
сахар 2 стакана
масло 500 г
орехи 3 стакана
молоко 1/2 стакана
яйца 3 шт.
---
Печенье крошим, масло топим, в масло(!) — сахар и какао, растворяем. Полученную жижу в печенье, туда же яйца, молоко и дроблёные орехи.

Какао беру вот такое:

Заворачиваю в пару слоёв пищевой плёнки.

 

[Scratte]

Максим, давай рецепт пожалуйста

Делаю так же как в рецепте выше, но без яиц. Молока лью больше, сколько не мерила, лью горячее молоко на глаз пока не станет правильная консистенция.

Какао тоже только Золотой ярлык. Всё остальное отстой.

 

[Mazzay]

лью горячее молоко на глаз пока не станет правильная консистенция.

Так можно переборщить. Я лью ровно столько, сколько написал. Пока замешиваешь, каждый раз кажется, что суховато, и надо бы подлить. Но в конце концов промешивается, и получается идеальная консистенция.

 

[Scratte]

Так можно переборщить. Я лью ровно столько, сколько написал. Пока замешиваешь, каждый раз кажется, что суховато, и надо бы подлить. Но в конце концов промешивается, и получается идеальная консистенция.

Ну больше я лью потому как без яиц делаю. Лью на глаз не только молоко, но и печеньки обычно на глаз берутся . А вот сколько налить это уже опыт. И если вдруг налила лишку, можно домолоть печенюшек.

А Вы из каких печенек делаете?

 

[ArtemSaratov]

Какао тоже только Золотой ярлык. Всё остальное отстой.

вы, верно, пошутили.
Уже года три, как не слезаю с такого какао:

Ярлыки всякие даже не смотрю больше.

 

[Scratte]

ArtemSaratov, имела ввиду остальное присутствующее в обычных магазинах шаговой доступности.
Кончно, качество нынешнего Ярлыка оставляет желать лучшего, но всё остальное продающееся в ашано-магнито-лентах на порядок хуже.

Что за Барри? Где/почём берёте?

 

[Mazzay]

А Вы из каких печенек делаете?

Не принципиально. Главное — не отстой какой-нибудь. В прошлый раз брал на развес какие-то «Сливочные» по 120 ₽/кг.

 

[ArtemSaratov]

Что за Барри?

Вкусное какао.

Где/почём берёте?

У всяких перекупов (как модно нынче говорить - СПшников. . Крайний раз брал в Нижнем, что-то типа 650...700 руб/кг.
Сейчас наверняка дороже.
Через пару-тройку недель буду, скорее всего, еще покупать - озабочусь что-почем сейчас.

 

[Scratte]

ArtemSaratov, спасибо, посмотрю в СП.
Гугл выдал только в МСК и СПБ по 930-970 р.

 

[Scratte]

Не принципиально. Главное — не отстой какой-нибудь. В прошлый раз брал на развес какие-то «Сливочные» по 120 ₽/кг.

В обычных печеньках жир фигегознаеткакогопроисхождения... А у меня эту колбасу/картошку ребёнок ест. Я очень часто делаю из сухой Марии. В ней имхо пальмы меньше.

 

[Mazzay]

В обычных печеньках жир фигегознаеткакогопроисхождения... А у меня эту колбасу/картошку ребёнок ест. Я очень часто делаю из сухой Марии. В ней имхо пальмы меньше.

Мои в школу ходят. И какой только хрени там не едят.

 

[Scratte]

Мои в школу ходят. И какой только хрени там не едят.

Моя тоже ходит, но хрень не ест.
Ваши старше видимо, моя во 2-ом и в столовку под контролем учителя есть принесённую из дома еду, в школу/из школы со мной, а я чипсы/колу и прочую гадость ей фиг куплю.