Что сегодня на ужин?))

[алекс99]

Третий день обхожусь без ужина....это плохо?

 

[Афина]

Третий день обхожусь без ужина....это плохо?

Зависит от того, специально или нет, и терпишь ли чувство голода при этом.

 

[Гламурный бобр]

Третий день обхожусь без ужина....это плохо?

Для ужина - хорошо.

 

[Алиса Тигрова]

Третий день обхожусь без ужина....это плохо?

Для тебя хорошо-)

 

[алекс99]

Для тебя хорошо-)

Типа я толстый?

 

[Алиса Тигрова]

Типа я толстый?

Нееее, как ты мог такое подумать?-))))))) Не в меру упитанный лишь-))))

 

[Снегурочка]

Скумбрия. Обтерла её солью, перцем и травками. Внутрь, где раньше была требуха, положила порезанный чеснок и дольку лимона. Запекла. Вчера повторила, еще сметанкой сверху промазала - тоже вкусненько. А! Запекать в духовке 15-20 минут!
Тамаго-яки (вроде бы) - 4 яйца, 2 ст. л. сахара, ложка соевого соуса, мясной бульон. (вроде, ничего не забыла). 1/4 часть жаришь на сковородке. Как только начнет запекаться, свернуть в рулет. Отложить. Потом запечь 1/3 от остатка, как начнет застывать, туда положить уже готовый рулетик, и свернуть его. И так далее, до конца смеси. Разрезать, как обычный рулет, подавать сразу. Получилось вкусное лакомство. Хоть соевый соус и мясной бульон в рецептуре поразил-)))
Пока не спешите готовить, я дома рецепт уточню.

Ой, скумбрию вот прям щас уже хочу...ммм)

Анют а рецепт супчика не подскажешь?) После тая начал уважать подобную пищу.

Да лехко)) Делать полчаса: куриную грудку нарезаю мелкими кусочками, отвариваю бульон, затем туда картофель, минут 5 поварить, добавить сливки (вчера плавленный сыр), морепродукты, специи по вкусу, еще минут 5 и готово Сливки брать лучше пожирнее, если фанаты японских супов, то в сливочный суп можно добавить икры летучей рыбы немного, готово

Последний раз сначала курицу отварила, потом достала и порезала, без разницы) Еще я забыла написать про поджарку из лука, тоже добавляю)

 

[stp]

Кто хочет шаурму?

Таксисты.



А я пожалуй схожу в какое-нить хорошее место, съем средней прожарки большой стейк с картошкой и горошкем и запью пивком. Ням ням. Надо отметить день святого Патрика.

 

[Takeshi Kitano]

большой стейк с картошкой и горошкем

почем кстати порция в лондоне?

 

[Клео]

Тошнилкина, а какие именно морепродукты вкуснее всего в супе будут? Я просто ни разу не готовила такую прелесть))))

 

[Tosca]

Анька, вот тебе новый рецептик (а может для тебя и старый))) я сегодня выпендрилась и приготовила: половинки огромных картошек в мундире запекла в фольге, потом раскрыла фольгу, положила масла, лука, зелени и посыпала сыром. Ну и скромненmrие такие говяжьи отбивные, маринованные в горчице и специях.. Салат из огурцов, перца, зелени и масла... побежала есть!

 

[Снегурочка]

Тошнилкина, а какие именно морепродукты вкуснее всего в супе будут? Я просто ни разу не готовила такую прелесть))))

Да прям покупаю "коктейль" и что есть в нем, то и кладу)) Обычно это:осьминог, кальмар, креветка, мидия. Редко бывают гребешки еще.

Анька, вот тебе новый рецептик (а может для тебя и старый))) я сегодня выпендрилась и приготовила: половинки огромных картошек в мундире запекла в фольге, потом раскрыла фольгу, положила масла, лука, зелени и посыпала сыром. Ну и скромненmrие такие говяжьи отбивные, маринованные в горчице и специях.. Салат из огурцов, перца, зелени и масла... побежала есть!

Спасибо, Тонь) Как не лень будет, попробую! А я летом люблю укроп+чеснок+соль+сметана перемешать, разрезать картофель в шкурке пополам, положить начинку посередине, еще обмазать, в фольгу и костер. Прелесть)

 

[алекс99]

Да прям покупаю "коктейль" и что есть в нем, то и кладу)) Обычно это:осьминог, кальмар, креветка, мидия. Редко бывают гребешки еще.

нинавижу морепродукты в супе....

 

[Снегурочка]

нинавижу морепродукты в супе....

А я тебя на ужин и не приглашала :girl_haha:

 

[Гламурный бобр]

Да прям покупаю "коктейль" и что есть в нем, то и кладу)) Обычно это:осьминог, кальмар, креветка, мидия. Редко бывают гребешки еще.

Странно. Я вчера взял себе коктейль, но там ни креветок, ни гребешков. Просто написано - "со вкусом фейхоа".

 

[Relax]

с вечера замариновала рыбку, буду запекать в фольге, + салатик (фасоль+огурчик+крабмясо+юкроп))))...скорей бы вечер...

 

[DAE]

Манты

Решил с утра приготовить манты с бараниной.

Для начала берем баранину, моем её, просушиваем...

и начинаем мелко измельчать ножом. мясорубки тут совершенно не уместны.

добавляем лука, соли, черного перца, красной паприки, зиры и свежей кинзы...

лепим манты, ставим их в пароварку, 30 минут ... и ooh_lol:


PS процесс приготовления теста не отфоткал - на ту кучу мяса ушло 4 яйца, воды по объему их скорлупок и черт знает сколько муки )

 

[DAE]

...а тигра поняв что сырой баранинки ей не достанется - технично изобразила мизансцену "йа кастрюлько"

 

[Dvorkyn]

Дим, там кот на втором кадре был..А потом только манты...Признайся честно..Мяса больше стало, чем покупал?

P.S. Уф..Живой..

 

[Квики]

а мы по другому рецепту делаем.... мясо, тыква, лук и специи. мясо так же как и у Димы мелко режется, тыква трется и лук режется.... а все остальное так же