Что сегодня на ужин?))

[Аппа]

у нас сегодня на десерт печеные пирожки двух видов: с капустой и рыбой и сладкие - с яблоками. Как раз щас пойду последнюю партию из духовки вынимать)

 

[Алиса Тигрова]

Вчера сделала на затравку ванильный пудинг из пакета..
А потом понеслась - запекла в фольге в духовке скумбрию - мняяяяка!!! Шедевр!!
И впервые сделала японский рулет. Вроде, тамаго-яки называется - вкуснотища!

 

[Relax]

салатик из редисочки и огурчиков+мясо, запеченное в духовке, тока без сыра, а с овощами - баклажаны и перец...

ааа...скорей бы вечер)))

 

[Agness]

салатик из редисочки и огурчиков

тоже на редиску подсели, всё с ней )

 

[gery4]

Кто хочет шаурму?

 

[Многомама]

gery4,прекрати:a8e6cd7183adb9a51c1

 

[Red Baron]

Кто хочет шаурму?

+1, может по шаверме вточим?)

 

[Снегурочка]

А потом понеслась - запекла в фольге в духовке скумбрию - мняяяяка!!! Шедевр!!
И впервые сделала японский рулет. Вроде, тамаго-яки называется - вкуснотища!

Рецептиков что-то не видать...:smile2:
А у меня:любимый супчик:сливочно-куриный с морепродуктами, курица с карри и салатик, тоже в т.ч. с редисом, поверье какое-то)))

 

[Гламурный бобр]

любимый супчик:сливочно-куриный с морепродуктами

Свистнуто с "Шеш-беш".

 

[Гламурный бобр]

Девчонки, поддержите в начинании - http://www.autosaratov.ru/phorum/sh...давать-кулинарную-темку&p=3170667#post3170667

 

[Снегурочка]

Свистнуто с "Шеш-беш".

Э..вообще-то свистнуто из японской кухни, о чем в теме я уже упоминала

 

[Fancy Man]

Печень с апельсинами

Печень порезанную полосками, обвалянную в муке и специях жарить двадцать минут. После добавить луковицу (люблю полосками порезанный), через десять минут бульон (сойдет и магги).
На другой сково растапливается масло сливочное, две ст. л. сахара , постоянно помешиваем не даем карамелизоваться сахару, один средний апельси, порезанный кружочками в эту сково и еще минут пять обжариваем на среднем огне. За пять минут до готовности печени эту апельсиновую смесь переливаем, не перемешиваем. Вкусно очень, но только пока горячее, съедать сразу.

 

[Strekoza]

Печень порезанную полосками, обвалянную в муке и специях жарить двадцать минут

А печень не становится резиновой за 20 минут жарки?:blink:

 

[kitty]

А печень не становится резиновой за 20 минут жарки?:blink:

+1 долго

 

[Буратино]

Сегодня на ужин опять еда. Скучна (((

 

[Алиса Тигрова]

Рецептиков что-то не видать...

Скумбрия. Обтерла её солью, перцем и травками. Внутрь, где раньше была требуха, положила порезанный чеснок и дольку лимона. Запекла. Вчера повторила, еще сметанкой сверху промазала - тоже вкусненько. А! Запекать в духовке 15-20 минут!
Тамаго-яки (вроде бы) - 4 яйца, 2 ст. л. сахара, ложка соевого соуса, мясной бульон. (вроде, ничего не забыла). 1/4 часть жаришь на сковородке. Как только начнет запекаться, свернуть в рулет. Отложить. Потом запечь 1/3 от остатка, как начнет застывать, туда положить уже готовый рулетик, и свернуть его. И так далее, до конца смеси. Разрезать, как обычный рулет, подавать сразу. Получилось вкусное лакомство. Хоть соевый соус и мясной бульон в рецептуре поразил-)))
Пока не спешите готовить, я дома рецепт уточню.

 

[Fancy Man]

А печень не становится резиновой за 20 минут жарки?:blink:

Эт скока ж вы ее жарите?

 

[kitty]

Эт скока ж вы ее жарите?

5 минут обжарка+10 минут на потушить со сметаной.

 

[Brooklyn]

читаю и облизываюсь (((, по теме ем уже неделю пиццу и пельмени(

 

[Termit]

Рецептиков что-то не видать...:smile2:
А у меня:любимый супчик:сливочно-куриный с морепродуктами, курица с карри и салатик, тоже в т.ч. с редисом, поверье какое-то)))

Анют а рецепт супчика не подскажешь?) После тая начал уважать подобную пищу.