Что сегодня на ужин?))

[London]

Так давай же уже.

сегодня нет, у меня в планах говядина с томатами и чесноком на спаггети)

 

[Фаина]

сегодня нет, у меня в планах говядина с томатами и чесноком на спаггети)

Согласно и на это...

 

[Nikon]

Зачем я открыл эту тему??? (((

 

[Снегурочка]

Зачем я открыл эту тему??? (((

+1 так есть захотелось)) Что-нибудь типа семги под сливочным соусом с красной и черной икрой...Ммм...ooh_honey::nyam: Расперло, да?)):girl_hide:

 

[Лана]

Лан, ее есть надо как утку по-пекински Я прошлый год тоже приготовил утку, разрезали как курицу и по тарелкам, сперва кусаешь - одна шкура и жир (бяяя) , потом жесткое мясо. Ножом если отрезать поперек волоко чтоб каждый кусочек получался со шкуркой, жирком и мсяом тогда такое объедение Почитай как разделывается пекинская утка одним словом

спасиб) над поробовать)) хотя если мясо мало- хоть вдоль, хоть поперек- его мало)))

 

[Лана]

Вы тут всё об утках каких-то ... А мне б съедобную курицу приготовить

филе жарю последнее время - кусочки пополам разрезаю и отбиваю чуток.... в тарелку разбиваю пару яиц+ соль+ перец+ чуток молока- все взбалтываеца ...филе обмакиваеца в жижу и в муку- и так 2 раза и на разогретую сковородку) обжариваем с 2 сторон минут по 10 и потом накрываем крышкой и еще минут 10.... получаеца вкусно и сочно).....возни не особо много) делаю за 40 минут после работы)

 

[Семисветик]

Вчера пробовала новое блюдо.Макароны с лесными грибами.
На смеси сливочного и подсолнечного масел пассируется чеснок(2 зубчика) и лук(2 маленькие луковички).Посыпается половиной ч.ложки сахара и вливается ст.ложка бальзамического или винного уксуса.Туда же 2 ст.ложки соевого соуса.Потом кладутся грибы.(у меня были бланшированные мороженные опята)Соль,перец,сметаны грамм 100 и немного водички.Немного потушить.
Подавать с отваренными макаронами и тертым сыром.Сверху посыпала петрушкой.
Вот в жизни бы не подумала,что макароны настолько вкусны с грибами.rankster:

 

[stnikolay]

нужно было приготовить шашлык из курицы по-особенному, т.к. как обычно надоело. нашли рецепт:

Курица в медово-чесночном соусе
Соус
1/3 стакана соевого соуса

1/3 стакана белого сухого вина

1/3 стакана меда

1 ст.ложка коричневого сахара

3 ст.ложки уксуса ( 5 % )

6 зубчиков чеснока (раздавить)

1/2 ч.л. тертого корня имбиря ( джинджер)

1/2 ч.л. перца

в нем под замену вину, т.к. тупо не было, пошел лимонный сок, ну и для вкуса чуть коньяка, а также не было имбиря его заменили обычным хреном в банке. мариновался около суток. мясо супер.

 

[alexbir]

шаверма или пицца домашние рулят)

 

[kris]

плооооов! недавно муж у сталика в жж прочитал какой то супер фкусный рецепт!!! мммммм, как вспомню

 

[Лана]

А меня побаловали после работы в субботу пельменями варенными и потом обжаренными на сливочном масле)вкуууусно)))

 

[Bizon]

ужас какой... зачем так с пельменями?? Нужно переходить на бёреги!!! Мне из калмыкии возят! ммм...)))
А по мясу- только в сметане или в вине! смотря чего хочется. готовка курицы - для дилетантов! ее практически не испортить))

 

[London]

соседка угощала мантами с интересной начинкой: 1/2 мяса (говядина +гусь), 1/4 лука, 1/4 тыквы. вкусно!!!!!

 

[evn]

London,у меня такие в холодильнике лежат...мама передала))))

 

[London]

London,у меня такие в холодильнике лежат...мама передала))))

нее:yes3: у маей соседки две девочки, это не твоя мама) но рецепт из Казахстана приехал)

 

[kris]

Лана, мммм, сама так всегда делаю, пельмени тока жареные признаю ))

 

[nunah]

у меня сегодня жареная свинья, вчера замариновала

 

[London]

поподробней пожалуйста))))) что целая свинья? и как жарить будите, в чём мариновали?

 

[алекс99]

у меня сегодня жареная свинья, вчера замариновала

НЛ. никому...просто понравился демотиватор....

 

[kris]

бррр, ужас ))