Что сегодня на ужин?))

[Луна]

Легкий ужин. Куриное филе в кляре и соус карбонара от хайнц с рукколой и огурцом. Красное сухое со льдом и ягодами.

Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk

 

[Луна]

Простое воскресное блюдо из вчерашней лапши- запеканка с тунцом и зеленью с огурцом, выращенных на своем балконе.

Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk

 

[Лёхан 64]

Простое воскресное блюдо из вчерашней лапши- запеканка с тунцом и зеленью с огурцом, выращенных на своем балконе.Посмотреть вложение 473704

Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk

И огурец и тунец росли на балконе?)))

Отправлено с моего D2403 через Tapatalk

 

[Луна]

И огурец и тунец росли на балконе?)))

Отправлено с моего D2403 через Tapatalk

Неее))) только зелень с огурцом. Тунец консервированный.

Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk

 

[AndrN]

До достижения в мясе 72 гр!

Все получилось. Нитритная соль важный компонент. Варил строго до 72. На вкус тоже все хорошо.

 

[Mazzay]

Посмотреть вложение 473870
Все получилось. Нитритная соль важный компонент. Варил строго до 72. На вкус тоже все хорошо.

Из чего делал?

 

[AndrN]

Из чего делал?

Свинина из ленты по акции

 

[Mazzay]

Свинина…

Какая часть?

 

[AndrN]

Какая часть?

Окорок

 

[Zemlemer74]

Окорок

Тоже делал из лентовского окорока. Только из книги рецептов от Редмонд-ветчинницы следовало готовить в мультиварке в режиме "Суп" 1,5 часа. Так и сделал. Все остальное по рецептуре Валерия. Получилось хорошо По фото - примерно то же самое. Только с чесноком слегка переборщил, в следующий раз поменьше добавлю и попробую желатином дополнить.

 

[Луна]

Для любителей баклажан.
Запекаем баклажаны, предварительно разрезать их на 2 доли, надрезать и смазать оливковым маслом. Пока запекаются обжариваем лук и болгарский перец с томатами. Готовые баклажаны очищаем от шкурки, перемешиваем с овощами и зеленью с чесноком.

Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk

 

[Malina]

Для любителей баклажан.

обожаю такие закусочки) делаем так на даче.
можно и в холодном виде, и на черный хлебушек, и с картошкой и с мяском.

 

[Лёхан 64]

обожаю такие закусочки) делаем так на даче.
можно и в холодном виде, и на черный хлебушек, и с картошкой и с мяском.

Холодная вообще огонь!

Отправлено с моего D2403 через Tapatalk

 

[usyana67]

Холодная окрошечка и абрикосы на десерт)

 

[Mazzay]

Холодная окрошечка и абрикосы на десерт)

Окрошку без жареной картошки не воспринимаю.

 

[Лёхан 64]

Окрошку без жареной картошки не воспринимаю.

Вот почему-то с детства также. Стараюсь не отходить от привычки))

Отправлено с моего D2403 через Tapatalk

 

[Zemlemer74]

Окрошку без жареной картошки не воспринимаю.

Аналогично. С раннего детства только так и ем. И жену с сыном приучил

 

[Net]

Жареную в окрошку или вприкуску?

 

[Zemlemer74]

Жареную в окрошку или вприкуску?

В прикуску

 

[Mazzay]

Вприкуску

О, да. Именно так повелось.