Что сегодня на ужин?))

[Marrusy17]

В Осьминоге обязательно должен быть. Только на голодный желудок туда ходить нельзя)

Спасибо. А это где?

 

[гога]

Спасибо. А это где?

Их несколько по городу. Сама где живешь?http://saratov.zoon.ru/shops/networ...453099734&center[]=46.015080305189464&zoom=11

 

[Афина]

Посмотреть вложение 403323

 

[Marrusy17]

Их несколько по городу. Сама где живешь?http://saratov.zoon.ru/shops/networ...453099734&center[]=46.015080305189464&zoom=11

сПАСИБО . Да я в ленинском обитаю

 

[Stvol]

вчера: свежайшие кабаньи рёбра (Клео привет), вымоченные в молоке, с приправами, в аэрогриле "а-ля натюрель")))

фоток после гриля нет, но поверьте мне на слово - было ооооооочень вкусно...

 

[Лана]

Акулу ктонить готовил? купила стейки замороженные, почитала, пишут что в ней воды полно и из-за того, что моча выводится через тело, запах амиака - вымачивать нужно часов 10 и потом тонкими полосками жарить в панировке.... а у меня был план - запечь в духовке под мидиями...чот теперь прям боюсь рисковать
сама ела только свежевыловленую гриль...запаха не было, вроде

 

[Stvol]

я готовил. ща уже не помню как, т.к. дело было года четыре назад.
не впечатлила от слова ваще никак.
с тех пор не берём.

 

[Лана]

я готовил. ща уже не помню как, т.к. дело было года четыре назад.
не впечатлила от слова ваще никак.
с тех пор не берём.

да чот меня халявная стоимость подорвала купить и на вид неплохие куски - беленькие и свежие... так что буду экспериментировать)

 

[Stvol]

да-да, халявная стоимость и беленькие свежие куски.
белая акула вроде.
вкус пресный от слова напрочь.
делал стейки, к ним какой-то соус, в итоге ел рыбу со вкусом соуса.
я лучше минтая возьму, ностальгия по детсаду)))))

 

[гога]

А кто как утку делает? Прикупил к Новому году утку. Думаю потушить. В прошлом году тушил с ананасами. Получилась мягкая, сочная, вкусная. Но рецепт не помню.

 

[Лана]

да-да, халявная стоимость и беленькие свежие куски.
белая акула вроде.
вкус пресный от слова напрочь.
делал стейки, к ним какой-то соус, в итоге ел рыбу со вкусом соуса.
я лучше минтая возьму, ностальгия по детсаду)))))

голубая)
нужно панировку сделать значит сразу со специями и поострее

 

[Лана]

А кто как утку делает? Прикупил к Новому году утку. Думаю потушить. В прошлом году тушил с ананасами. Получилась мягкая, сочная, вкусная. Но рецепт не помню.

яблок и чернослива в жопу и натереть солью и оливковым маслом, в рукав и в духовку на +/-2 часа в зависимости от размера

 

[Танита]

И собственным жирком,в смысле утиным,поливать тушку.

 

[гога]

яблок и чернослива в жопу и натереть солью и оливковым маслом, в рукав и в духовку на +/-2 часа в зависимости от размера

Лана спасибо, но забыл написать, что я свою утку уже расчленил.

 

[Stvol]

голубая)

точно!
говорю же - давно было.

 

[Валерий]

Акулу ктонить готовил?

я готовил.
не впечатлила от слова ваще никак.
с тех пор не берём.

+1!

лучше минтай!

+100!

 

[Афина]

акула плохая рыба, не доела, даже

 

[Лана]

да, не берите эти стейки акульи...херня...хоть и вымачивала, отжимала, жарила в панировке со специями, получилась мягкая с корочкой, но на вкус никакая...у океана фреш на гриле наверное, получается ничо, потрму что незамороженные маленькие и гриль спасает и атмосфера придает колорит)))

 

[Malina]

вчера стейки семги делали, вот универсальная рыбка, вкусная!

 

[Malina]

кролик тушенный в сметане.
нежно, сочно, вкусно...
по мне - так как курочка.