Что сегодня на ужин?))

Гламурный бобр

Гламурный бобр

Участник
Регистрация
01.11.2008
Сообщения
6 870
Реакции
0
Баллы
36
В рукаве готовить вообще супер. Не помню у кого, кажется у евна жена еще и рыбу коптит в рукаве.
 
amper

amper

Активный участник
Регистрация
22.11.2005
Сообщения
14 076
Реакции
70
Баллы
48

тынц

съели за пару минут, фото сделать не успел)
 
Л

Луна

Guest
Тающий шоколадный пирог или Fondant au chocolat

В кофейне в маленькой деревеньке Спили к кофе нам подали местный десерт. Он был настолько сытным, что мы вдвоем с трудом справились с этой порцией.
6-7_окт_71.JPG
Мы даже не запомнили названия. Но очень хотелось дома попробовать приготовить сие чудо кулинарного искусства. Благодаря интернету нашелся рецепт. Он оказался очень простым и не трудоемким.
Dvorkyn взялся за стряпню.
Шоколадная штучка (6).JPG Шоколадная штучка.JPG
Очень вкусно получилось. Но в следующий раз будем выпекать поменьше, чтоб они получились с более тонкой корочкой.
 
Гламурный бобр

Гламурный бобр

Участник
Регистрация
01.11.2008
Сообщения
6 870
Реакции
0
Баллы
36
Луна, на первом фото впечатление, будто десерт полупрозрачный. Типа желе или мусса. А на втором - что обычное тесто.
 
Л

Луна

Guest
Типа желе или мусса.
нет, это именно тесто. Просто мы немного свои штуки передержали, поэтому они уже начали запекаться. А там должна быть тонкая корочка теста, а внутри как горячий тянучий шоколад. И на первой фотке они еще сверху полили глазурью поэтому получался глянцевым.
 
Fancy Man

Fancy Man

Новичок
Регистрация
31.10.2008
Сообщения
2 253
Реакции
1
Баллы
0
Слышал, есть салат с добавлением пшенички. В интернете поискал, но не нашел ничего путного. Может здесь кто-нибудь знает рецептик с пшеничкой (вообще не обязательно салат, только не каша), буду благодарен.
 
R

Relax

Guest
нет, это именно тесто. Просто мы немного свои штуки передержали, поэтому они уже начали запекаться. А там должна быть тонкая корочка теста, а внутри как горячий тянучий шоколад. И на первой фотке они еще сверху полили глазурью поэтому получался глянцевым.

очень напоминает шоколадный брауни...вкусная весч)))
 
Снегурочка

Снегурочка

Super Moderator
Регистрация
25.10.2004
Сообщения
28 963
Реакции
106
Баллы
63
Слышал, есть салат с добавлением пшенички. В интернете поискал, но не нашел ничего путного. Может здесь кто-нибудь знает рецептик с пшеничкой (вообще не обязательно салат, только не каша), буду благодарен.
Недавно ела потрясающий салат: пророщенная пшеница+ мелко нашинкованная картошка "фри"(не картошку фри мелко порезали, а мелко порезанную картошку, похоже на рис даже было воздушный, как в шоколаде, обжарили)+перепелиные яйца, помидоры черри, угорь копченный, листья салата. Все заправлено сладким соусом. Ради этого салата я готова на выходные в Волгоград ездить))))
 
Гламурный бобр

Гламурный бобр

Участник
Регистрация
01.11.2008
Сообщения
6 870
Реакции
0
Баллы
36
дорогой салат получается
да нет, мне кажется. копченый угорь лежит в реале - его максимум надо граммов 200, вряд ли больше. Перепелиные яйца - можно взять обычные, не вижу разницы по вкусу. А все остальное- доступно.
 
Снегурочка

Снегурочка

Super Moderator
Регистрация
25.10.2004
Сообщения
28 963
Реакции
106
Баллы
63
Гламурный бобр, она имела в виду-поездки в Волгоград, имхо)
 
ПуЛя

ПуЛя

Новичок
Регистрация
17.07.2009
Сообщения
1 946
Реакции
0
Баллы
0
грибной супчег со сметанкой
всё скромно:)
 
Верх Низ