Что сегодня на ужин?))

[Dvorkyn]

каперсы такой легкий в покупке продукт)

Угу..только дороговатенький ..

 

[Алиса Тигрова]

Сегодня я впервые самостоятельно сделала роллы-)

 

[Dvorkyn]

Сегодня я впервые самостоятельно сделала роллы-)

Поздравления с удачным почином! Очень красиво.

 

[Клео]

сегодня были свинные рёбрышки с картошкой,запечённые в духовке, салат из сиреневой капусты и салат из свежих помидор.

 

[Алиса Тигрова]

Поздравления с удачным почином! Очень красиво.

Спасибо-) Я старалась-)

 

[Клео]

Спасибо-) Я старалась-)

Ксю, а де продукты все купила?

 

[Алиса Тигрова]

Ксю, а де продукты все купила?

Что-то в Ленте, что-то родители на НГ дали-)

 

[LancerA]

Сегодня я впервые самостоятельно сделала роллы-)

невыносимо смотреть и не есть!!!! хочу роллы.

 

[Swetik]

холодец делаю.........................

 

[Снегурочка]

Алиса Тигрова,красота!

 

[KapriZnaya]

Сегодня я впервые самостоятельно сделала роллы-)

Треугольные и иньянь очень клевенькие ) А как их такие делать?

 

[Алиса Тигрова]

Девчёнки, спасибки :-*
KapriZnaya, иньяньки делать просто - сначала делаешь 2 отдельных два ролла в форме капелек из половинок роллов (не сворачиваешь, а складываешь), а потом их объединяешь в один ролл-)
Треугольные еще проще - выкладываешь рис, затем переворачиваешь лист и всё по старинке. Когда сворачиваешь, придаешь треугольную форму. Важный момент: чтобы рис не прилипал и не застревал в циновке, оберни ее пищевой плёнкой. Она на эластичность циновки не влияет-)

 

[LancerA]

1. обжарит рыбу (любая. мне нравится морская, без особого запаха специфического и без костей) на раст.масле
2.обжарить на раст масле грибы белые (я взяла шампиньоны)
3. выложить грибы на рыбу
4. обжарить картофель на раст.масле
5. нагреть сметану и, когда она закипит, добавить 1ч ложку муки, смешанная с таким же кол. масла (я добавила сливочное).
размешать, кипятить 1-2 мин. посолить
6. выложить слоями. рыба-грибы-картофель-сметанный соус-сыр
в духовку на 5-6 мин, чтоб подрумянилось )))))) вкуснотища!!!

 

[kitty]

LancerA,прикольно. надо будет попробовать, как раз все ингредиенты ниличествуют

ЗЫ уха сегодня и котлетки с сырной начинкой и пюрешка. А на сладкое яблоки, фаршированные яблочно-шоколадным творогом) Мняка
​

 

[LancerA]

яблоки, фаршированные яблочно-шоколадным творогом

это как????

 

[kitty]

это как????

делаю в микроволновке, тк плита дурацкая и в духовку не лезу.
2 яблока разрезаем пополам, ставим на 4-5 мин в микроволновку на макисмальную мощность, чтоб размягчились, НО кожура была целая. Дальше аккуратно выскребаем мякоть, добавляем пачку творога (200 гр), сахар по вкусу, можно кусочек масла, засыпаем какао (можно и без него - вкусно), все перемешиваем и наполняем "кожуру" и сверху посыпаем тертым шоколадом. И еще на минуту в микроволновку. Мммняка получается. Вроде все полезно, но при этом вкусно)

 

[LancerA]

kitty, а сметанки в творог надо добавить?? а твердый шоколад откуда берешь??

 

[Dvorkyn]

LancerA, а как называется сие блюдо? Ну, или хотя бы из какой кухни?

 

[LancerA]

LancerA, а как называется сие блюдо? Ну, или хотя бы из какой кухни?

книга о вкусной и здоровой пищи 1963 года издания. рыба, запеченная в сметане.

 

[kitty]

kitty, а сметанки в творог надо добавить?? а твердый шоколад откуда берешь??

я не добавляю, но тут вариаций масса возможна) основа - эт яблоки и творог. шоколад обычный тру, темный