Что сегодня на ужин?))

[Клео]

Может кому пойдет как идея для ужина, видела рецепт интересный. В пекарскую бумагу зафигачили курица кусочками (филе), картошку порезанную ломтиками и морковь вроде, ну я думаю что угодно так можно наложить. Приправили по вкусу. завернули в конвертик из пекарской бумаги, закрепили края бумаги степлером, чтоб не развернулось и в кипящее масло, аля фритюр. Получается по вкусу и виду как во фритюре, но диетическое, потому как масло туда вроде как не попадает внутрь через бумагу. Или мало попадает. Вообщем интересно показалось Сама не пробовала еще, но хочу, как домой попаду.

идею зато мне подала. Сделаю кульки с курицей и кабачками/картошкой в фольге в духовке.

 

[rapid]

на голодный желудок даже заглядывать в эту темы опасно. пива выпил. аустеркакоетотам. холодненькое.

 

[Sweet Gera]

клубничный йогурт. это сначала так планировалось. а потом к нему добавились сырки, пряник и бутерброд с колбасой)

 

[Афина]

Лентовский лимонник с зелёным чаем. Но это ещё только первый ужин, ранний.

 

[KapriZnaya]

Рецепт борща по-мужски:
Берешь 55 кг женщины и ставишь у плиты на 40 минут до полной готовности борща)

 

[Клео]

Спасибо Лане за идею. Лук обжаривается полукольцами на раст. масле, туда добавляется свежий болгарский перец и отв. кальмары соломкой. Добавляется соевый соус (не жалея) и ст. ложка меда. Я щедро посыпала молотым чили и добавила рисовую лапшу. Просто супер вкусно получилось) В след. раз добавлю отв. мидий, немного кабачка соломкой и тертой белой редьки. Рекомендую, получается остро-сладкая сытная штука)

 

[Organza]

свиные ребра и салат из тунца

 

[Malina]

аджапсандал)

 

[Клео]

в соевом соусе и меде с чили сегодня обжарены куриные голени+спагетти+греческий. и клубника с дачи)

 

[nunah]

кот из дома - мыши в пляс
пью:beach:

 

[Schumacher]

Мясо по-французски в аэрогрили - это очень вкусно! А уж с небольшим количеством холодного пива... да ещё и с горячими роллами в добавок... За коньяком не хотелось ехать в магазин, но сейчас уже жалею)))
В общем огромное спасибо ~Злинка~ за ужин, за рецептом обращайтесь

 

[Osimka]

Делала в мультиварке картошку с семгой. На удивление очень понравилось, хотя ожидала, что получится что-то кашеобразное. Брусочками порезала картошку, потом семгу, соль и перец, потом снова слой картошки, на нее лук и несколько кусочков сливочного масла (грамм 50). Залила все двумя мерными стаканчиками воды (так как в режиме скороварки готовила, с закрытым клапаном), поставила на 20 минут.

 

[Osimka]

Где у нас самые дешевые апельсины продают сейчас?

 

[Strekoza]

Делала в мультиварке картошку с семгой. На удивление очень понравилось, хотя ожидала, что получится что-то кашеобразное. Брусочками порезала картошку, потом семгу, соль и перец, потом снова слой картошки, на нее лук и несколько кусочков сливочного масла (грамм 50). Залила все двумя мерными стаканчиками воды (так как в режиме скороварки готовила, с закрытым клапаном), поставила на 20 минут.

А не много 20 минут с закрытым клапаном? Я всего на 10 мин семгу ставлю.

 

[KapriZnaya]

Osimka, а у тебя специальная мультя-скороварка или обычная и прост при закрытии парового клапана она в скороварку превращается? чё т я торможу с утра...

 

[Osimka]

А не много 20 минут с закрытым клапаном? Я всего на 10 мин семгу ставлю.

Я думаю, можно и на меньшее время было ставить, в следующий раз на 15 попробую.

у тебя специальная мультя-скороварка

Да.

 

[KapriZnaya]

Да.

Блин. Теперь тож скороварку хочу, моя больно долгая.

 

[Strekoza]

Я думаю, можно и на меньшее время было ставить, в следующий раз на 15 попробую.

Оль, а у тебя какая мультя? Я большие куски типа стейков готовлю 15 мин, если поменьше, то и 10 хватает.
Не помню, писала уже или нет, но напишу еще раз. Семгу раньше запекала в духовке и просто безо всего, и под овощами. Казалось, что ничего вкуснее нет. Однако, попробовав семгу в мульте на пару в режиме скороварки с закрытым клапаном даже 99 стал ее есть. Весь жир стекает, а сама она получается очень нежная и не сухая.

 

[Семисветик]

специальная мультя-скороварка или обычная и прост при закрытии парового клапана она в скороварку превращается? чё т я торможу с утра...

Так вроде во всех мультях-скороварках есть клапан "нормальное давление" и тогда она обычная мультя. Или ты про другое?

 

[Osimka]

Оль, а у тебя какая мультя?

http://market.yandex.ru/model.xml?hid=4954975&modelid=7327415&clid=502

Стейки мы готовим просто на сковородке, это Юрина компетенция, у него просто бесподобно получается, по общему мнению всех попробовавших.