Что сегодня на ужин?))

[Osimka]

Теперь тож скороварку хочу,

Зато в ней с молочными кашами беда какая-то, писала уже или тут, или в теме про мульти. Сворачивается и все тут.

 

[KapriZnaya]

Зато в ней с молочными кашами беда какая-то, писала уже или тут, или в теме про мульти. Сворачивается и все тут.

не, мне каши важнее

Семисветик, у меня в обычной мульте есть клапан пара, я подумала мож про него речь.

 

[Семисветик]

KapriZnaya, клапан выпуска пара?В скоромульте он тоже есть.Но у тебя наверное через этот клапан во время готовки пар выходит,да?

Сворачивается и все тут.

Странно,у меня все ок с ними.Может в молоке дело?

 

[Osimka]

Может в молоке дело?

Ну как это проверишь? То же молоко, только на плите приготовленное, не сворачивается почему-то.

 

[KapriZnaya]

KapriZnaya, клапан выпуска пара?В скоромульте он тоже есть.Но у тебя наверное через этот клапан во время готовки пар выходит,да?

Да. Я не поняла, что Оля про спецмультю, думала мож про обычную. Написала клапан, вот я и спутала.

 

[Strekoza]

http://market.yandex.ru/model.xml?hid=4954975&modelid=7327415&clid=502

Стейки мы готовим просто на сковородке, это Юрина компетенция, у него просто бесподобно получается, по общему мнению всех попробовавших.

Я имела ввиду стейки из семги.

Зато в ней с молочными кашами беда какая-то, писала уже или тут, или в теме про мульти. Сворачивается и все тут.

У меня все ок. При чем раньше гречку на молоке никогда не варила, а тут прям кашеобразную жидковатую на молоке несколько раз делала, всё нормально.

Ну как это проверишь? То же молоко, только на плите приготовленное, не сворачивается почему-то.

Хз почему так.

 

[Лана]

Спасибо Лане за идею. Лук обжаривается полукольцами на раст. масле, туда добавляется свежий болгарский перец и отв. кальмары соломкой. Добавляется соевый соус (не жалея) и ст. ложка меда. Я щедро посыпала молотым чили и добавила рисовую лапшу. Просто супер вкусно получилось) В след. раз добавлю отв. мидий, немного кабачка соломкой и тертой белой редьки. Рекомендую, получается остро-сладкая сытная штука)

у)) аж слюновыделение началось)
з.ы. а кальмары нормальные эти замороженные в Магните * в Реале такие же*?...чот покрутила их - какие то они слишком белые и ненатуральные на вид, да еще и смутил производитель - Китай))) резинотехнические изделия напомнили вообщем))))

 

[Клео]

у)) аж слюновыделение началось)
з.ы. а кальмары нормальные эти замороженные в Магните * в Реале такие же*?...чот покрутила их - какие то они слишком белые и ненатуральные на вид, да еще и смутил производитель - Китай))) резинотехнические изделия напомнили вообщем))))

да я в них вообще не разбираюсь, первый раз готовила/покупала. Но мои гурманши на работе сказали, что хорошие и пошли понакупали ещё) гречка у меня пустая на ужин.

 

[Семисветик]

Напеку гору блинов и кто с чем-кто с колбасками "домашними",кто с семгой слабосоленой,кто с сыром,кто со сметаной и сахаром.
А потом морожко и кекс мраморный.

 

[Osimka]

какие то они слишком белые и ненатуральные на вид, да еще и смутил производитель - Китай))) резинотехнические изделия напомнили вообщем))))

Мне кажется, чищенные лучше не брать, пробовали такие один раз, правда, может нарвались так просто, но по вкусу они были никакие, просто безвкусные совершенно, плюс по консистенции мяса какие-то рыхлые, что ли. С нечищенными больше мороки, конечно, особенно когда они полностью размороженные, но есть какая-то стадия по температуре у них, когда они довольно легко чистятся, я стараюсь этот момент уловить).

 

[KapriZnaya]

Напеку гору блинов и кто с чем-кто с колбасками "домашними",кто с семгой слабосоленой,кто с сыром,кто со сметаной и сахаром.

мняка. Когда у нас была Блинная не далеко оч любила блины с бананами и шоколадом... мням

 

[amper]

Мне кажется, чищенные лучше не брать, пробовали такие один раз, правда, может нарвались так просто, но по вкусу они были никакие, просто безвкусные совершенно, плюс по консистенции мяса какие-то рыхлые, что ли. С нечищенными больше мороки, конечно, особенно когда они полностью размороженные, но есть какая-то стадия по температуре у них, когда они довольно легко чистятся, я стараюсь этот момент уловить).

буэ, когда чишу сам - плююсь

потом закупился чищенными по цене нечищенных, криво в окее был ценник. Пока не пробывали

 

[Клео]

Делала в мультиварке картошку с семгой. На удивление очень понравилось, хотя ожидала, что получится что-то кашеобразное. Брусочками порезала картошку, потом семгу, соль и перец, потом снова слой картошки, на нее лук и несколько кусочков сливочного масла (грамм 50). Залила все двумя мерными стаканчиками воды (так как в режиме скороварки готовила, с закрытым клапаном), поставила на 20 минут.

я вообще себе рыбу с картошкой представить не могу)

 

[Семисветик]

я вообще себе рыбу с картошкой представить не могу)

фига себе......А с чем она у тебя больше всего сочетается?

 

[Аппа]

фига себе......А с чем она у тебя больше всего сочетается?

У меня с картошкой сочетается только селедка. А "благородная" рыба только с рисом и свежими овощами)))

 

[KapriZnaya]

У меня с картошкой сочетается только селедка. А "благородная" рыба только с рисом и свежими овощами)))

почти +1 С картошкой селедка/скумбрия и т.д., а вот Семгу или форельку оч полюбила в виде запеканки с брокколи и цв капусты. После НГ в кач-ве разгрузочных ужинов так делала. Легко, ярко и быстро готовится, а главное вкусно и полезно

 

[Семисветик]

А я рис как гарнир вообще не воспринимаю.

 

[Аппа]

А я рис как гарнир вообще не воспринимаю.

А как что ты его воспринимаешь? Я очень люблю рис варить с добавлением карри, он получается желтого цвета и остренький))

 

[алекс99]

Рис пусть китаёзы жрут.

 

[Клео]

фига себе......А с чем она у тебя больше всего сочетается?

рис/гавайская смесь/овощи/хлеб.

почти +1 С картошкой селедка/скумбрия и т.д., а вот Семгу или форельку оч полюбила в виде запеканки с брокколи и цв капусты. После НГ в кач-ве разгрузочных ужинов так делала. Легко, ярко и быстро готовится, а главное вкусно и полезно

+1

А я рис как гарнир вообще не воспринимаю.

а я ем его просто так даже. Вчера вот без сахара и соли тарелку обычного краснодарского умяла без основного блюда.