Что сегодня на ужин?))

London

London

Новичок
Регистрация
29.06.2009
Сообщения
10 169
Реакции
75
Баллы
0
Ели уже? Живы остались?
как мне сказали, это нормально, и это бывает у мяса которое где-то там под костями и "не ходит", т.е. самое нежное, оно розовое, вкусно пахнет, но может оно и "не ходило", но суко очень долго "не ходило", до самой старости, потому что до готовности его тушить тушить и тушить! Эх флорентийский бифштекс)))) но котэ довольный)))
 
KapriZnaya

KapriZnaya

Новичок
Регистрация
11.12.2007
Сообщения
25 049
Реакции
110
Баллы
0
как мне сказали, это нормально, и это бывает у мяса которое где-то там под костями и "не ходит", т.е. самое нежное, оно розовое, вкусно пахнет, но может оно и "не ходило", но суко очень долго "не ходило", до самой старости, потому что до готовности его тушить тушить и тушить! Эх флорентийский бифштекс)))) но котэ довольный)))
Ксюш, а разве не наоборот? Чем больше мясо "не ходило", тем оно мягче, не? Просто вот конину - фиг прожуешь, а порося, которая валяется на солнышке и не ходит - мягкая.
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
девочки, чоб из закусонов на природу состряпать?
 
London

London

Новичок
Регистрация
29.06.2009
Сообщения
10 169
Реакции
75
Баллы
0
Ксюш, а разве не наоборот? Чем больше мясо "не ходило", тем оно мягче, не? Просто вот конину - фиг прожуешь, а порося, которая валяется на солнышке и не ходит - мягкая.
Верно, чем менее подвижная часть тела, тем мягче, но мне попалось старое мясо, без продолжительного тушения не разгрызешь. Я не умею распознавать эти части, они тушу так кромсают, что фиг поймешь что за часть тела.
 
Malina

Malina

Новичок
Регистрация
28.06.2011
Сообщения
11 350
Реакции
290
Баллы
0
у меня на ужин вчера был массаж спины, я даже на работу сегодня проспала):girl_smile:
 
Аппа

Аппа

Новичок
Регистрация
04.02.2008
Сообщения
15 306
Реакции
76
Баллы
0
девочки, чоб из закусонов на природу состряпать?

Можно сосисок в слоеном тесте наделать. Пирожки, блинчики с мясной начинкой, шаурмы можно накрутить... или тебя салатики закусочные интересуют?
 
С

Семисветик

Guest
О,точно!Надо пирожков наделать-мои уже давно просят!
 
С

Семисветик

Guest
Katerisha, а гугл на что?)
Обычное дрожжевое сделаю и все
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
я вот хочу всяких прикольных салатов с овощами и сыром, и хочу закусни а-ля тещин язык. Никаких оливье и шуб. бутеры ещё.
 
Аппа

Аппа

Новичок
Регистрация
04.02.2008
Сообщения
15 306
Реакции
76
Баллы
0
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
алекс99

алекс99

Активный участник
Регистрация
09.04.2012
Сообщения
28 824
Реакции
547
Баллы
113
я вот хочу всяких прикольных салатов с овощами и сыром, и хочу закусни а-ля тещин язык. Никаких оливье и шуб. бутеры ещё.
Да какая разница, что вы будете на природе трескать? Холодно счас, так што пофигу. А если у костра греться, то сосиссон на палочке и будет вам щастье.
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
Да какая разница, что вы будете на природе трескать? Холодно счас, так што пофигу. А если у костра греться, то сосиссон на палочке и будет вам щастье.

вы тоже, не забывай.
 
Верх Низ