Что сегодня на ужин?))

[In Red]

Вот не знаю, может и был здесь уже мой любимый рецептик. Если что, прошу прощения. Называется "говядина ленивая". В принципе, может быть любое мясо. Плюс в том, что отнимает мало времени и получается очень вкусно. Берем мясо. Ничего страшного, если жестковатое или с жилками. Режем, как на гуляш. Складываем в кастрюльку. Туда же кладем порезанный лук, тертую морковь, чеснок, зелень. Солим, перчим. На кг мяса кладем пачку сливочного масла (250 гр). Ставим на маленький огонь, накрываем крышкой, периодически помешиваем. Минут через 40-50 блюдо готово. Подходит к любому гарниру: от гороха, до макарон. Даже самое жесткое мясо становится мягким и нежным. Няка, в общем.:smile2:

Я так с черносливом мясо тушу, только чеснок не кладу и масла половину пачки.

 

[KapriZnaya]

Я так с черносливом мясо тушу, только чеснок не кладу и масла половину пачки.

Щас вобще модифицируем рецепт )) Я делаю со свининой, черносливом, меньше масла, зато с рюмкой коньяка )))

 

[London]

меньше масла, зато с рюмкой коньяка )))

Мать, да ты мухлюешь)))))))

 

[Многомама]

свинячий гуляш с морковью и лимоном, макароны + нарезка мясная ( грудинка, п/к и с/к колбаса)

 

[KapriZnaya]

Мать, да ты мухлюешь)))))))

Мухлевать, это когда рюмка коньяка не в блюдо, а повару, а так норм ))))
Кстати сочетание чернослив+свинина+коньяк нам очень нравится. Мясо мягкое и ароматное получается

 

[Strekoza]

Сварила индюшачий супчик вчера из крыльев, шеи и костей голени "рожков и ножков". Сегодня опробуем.:girl_smile:

 

[алекс99]

На ужин был Ера....и футбол.

 

[Bit of happiness]

Мухлевать, это когда рюмка коньяка не в блюдо, а повару, а так норм ))))

Так его в блюдо надо было? 0_о

Вчера борщ, макарёшки и мяско в духовке.

Сегодня буду мудрить что-то с рыбой..

 

[Malina]

тунец и творог)

 

[Аппа]

Пойду поем)
ЗЫ. Макароны и тушеная свинина

 

[Organza]

Да что ж вы так реагируете. Просто до того, как вы выложили рецепт, я поискала поиском. Результат - написала. Значит существует больше одного рецепта салата с таким названием, только это и всего)

а так сильно заметно, что я я как-то особенно отреагировала?
прошу прощения

 

[Фаина]

Буду тушить индюшачье бедро с картошкой. Точнее, будет тушить мой дорогой "Горшочек, вари!" А я в это время буду варить бульон из другого индюшачьего бедра.

 

[Семисветик]

так же как и мясо делают курицу-лук,курица кусками,соль,перец,масло сливочное(грамм 50-100) и слабый огонь.Забыть на 1-2 часа о ней.

 

[shatalochka]

На ужин был Ера

Везёт тебе...

 

[алекс99]

Везёт тебе...

не. он жёсткий и пьяный.

 

[London]

Хорошо в тему заглянула)) вспомнила что у меня бульон и овощи на плите, успела))

 

[shatalochka]

он жёсткий и пьяный.

У меня и такого нет...

 

[Nikon]

У меня и такого нет...

Отставить! Муж он тебе или где?
ЗЫ: шоб не офтопить - борщ со сметаной и корейская морковь домашнего изготовления.

 

[shatalochka]

Муж он тебе или где?

Муж! В Саратове!

 

[Bit of happiness]

Муж! В Саратове!

У тебя муж в Саратове?!?! Ужас какой! Не заразно?