Что сегодня на ужин?))

OP
Лана

Лана

Активный участник
Регистрация
24.03.2006
Сообщения
16 556
Реакции
46
Баллы
48
Посмотреть вложение 138552Посмотреть вложение 138553Посмотреть вложение 138555

сорри, что эт не сафссем ужин...кофе, пирог с яблоками и сливой...и ачегавез (татарское блюдо - мясо в тесте- типа беляшей, только в духовке печется)

чорт...я б на тебе щас женилась!)))))))))
 
Снегурочка

Снегурочка

Super Moderator
Регистрация
25.10.2004
Сообщения
28 963
Реакции
106
Баллы
63
сорри, что эт не сафссем ужин...кофе, пирог с яблоками и сливой...и ачегавез (татарское блюдо - мясо в тесте- типа беляшей, только в духовке печется)
Молодчик! Требуем рецепта страшного слова ачегавез!:)
 
R

Relax

Guest
Молодчик! Требуем рецепта страшного слова ачегавез!:)

Ок - тесто - 2 яйца, пачка маргарина, поллитра молока, палочка дрожжей, 2 ч.л.соли, 2 ст.л. сахара, и муки...так чтобы тесто отлипало от рук...но слишком много...перебарщивать низзя....
фарш - (по классическому рецепту туда входит прокрученная говяжья печень), я положила просто говяжий фарш, прокручиваю сама, покупной не нравица...соль, перец, меленько режу лук репчатый...

раскатываю тесто...делаю маленькие лепешечки...выкладываю на них фарш...1 стол.ложку, закрываю ачегавез методом "прищипавыния" (млииин, я не оч. сложно все объясняю?), все это на противень и в духовку, минут на 30-40..и усе)))
 
Снегурочка

Снегурочка

Super Moderator
Регистрация
25.10.2004
Сообщения
28 963
Реакции
106
Баллы
63
Ок - тесто - 2 яйца, пачка маргарина, поллитра молока, палочка дрожжей, 2 ч.л.соли, 2 ст.л. сахара, и муки...так чтобы тесто отлипало от рук...но слишком много...перебарщивать низзя....
фарш - (по классическому рецепту туда входит прокрученная говяжья печень), я положила просто говяжий фарш, прокручиваю сама, покупной не нравица...соль, перец, меленько режу лук репчатый...

раскатываю тесто...делаю маленькие лепешечки...выкладываю на них фарш...1 стол.ложку, закрываю ачегавез методом "прищипавыния" (млииин, я не оч. сложно все объясняю?), все это на противень и в духовку, минут на 30-40..и усе)))
Лук "сырой" туда крошите или жаренный? И треугольниками должны получиться, да?
 
муRка

муRка

Не позитивный
Регистрация
16.12.2007
Сообщения
7 240
Реакции
21
Баллы
38
Хватит уже о еде...
 
R

Relax

Guest
Лук "сырой" туда крошите или жаренный? И треугольниками должны получиться, да?
да, лук сырой...да, форма треугольничков, в центре дырочка должна остаться, чтобы пропеклись...а еще забыла, как из духовки выложите...смажьте маслом подсолнечным (кисточкой пекарной0 и под полотенце льняное...они мягкие будут.мммм..
 
kostyan_sar

kostyan_sar

Новичок
Регистрация
16.05.2009
Сообщения
393
Реакции
3
Баллы
0
Седня на ужин: Гречка с сосисками, политая лечо и майонезом :) Бутерброд с колбасой :)
 
Последнее редактирование модератором:
kostyan_sar

kostyan_sar

Новичок
Регистрация
16.05.2009
Сообщения
393
Реакции
3
Баллы
0
A

Agness

Новичок
Регистрация
16.03.2009
Сообщения
13 177
Реакции
45
Баллы
0
)))) мужуков завлекают в других темах блииин ) здесь только еда )
 
kostyan_sar

kostyan_sar

Новичок
Регистрация
16.05.2009
Сообщения
393
Реакции
3
Баллы
0
)))) мужуков завлекают в других темах блииин ) здесь только еда )
к мужчине подход, через желудок :) я тут слюни пускаю... и думаю, когда ко мне в гости приедут :)
 
R

Relax

Guest
не завлекаем...а приучаем к культуре питания!!!!
 
S@nych

S@nych

Активный участник
Регистрация
26.05.2008
Сообщения
56 228
Реакции
1 495
Баллы
113
Предпологаю что сегодня на ужин у меня будет пиво, к пиву и настольный теннис:)))
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
Чебуреки и окрошка
 
Red Baron

Red Baron

Активный участник
Регистрация
08.12.2004
Сообщения
18 989
Реакции
70
Баллы
48
Вчера сделал из свежайшего мяса фарш, сейчас запекаю бублики с мясом и сыром, предварительно замочив их в молоке))
 
Верх Низ