Что сегодня на ужин?))

[Malina]

фаршированные перчики, баклажаны в духовке, курица с картохой, чак-чак, арбуз...неа, не лопну))

 

[LedyKsu]

Сосиски в тесте и детская пицца.

 

[Sergei]

и детская пицца.

Детская- это по размеру?

 

[LedyKsu]

Детская- это по размеру?

Она так по рецепту называется. Хотя по размеру тоже малявка.

 

[Луна]

Сырный суп на лососевом бульоне и с лососем соответственно, жареные баклажаны с тушеными овощами. Впервые добавила в овощи мяту-удивительный и необычный аромат.

 

[Sergei]

Она так по рецепту называется. Хотя по размеру тоже малявка.

Поделись, пжлст, рецептом.

 

[LedyKsu]

Поделись, пжлст, рецептом.

Завтра напишу тут.

 

[S'Elena]

Курочка запеченная в духовке с картофелем + белое вино)))

 

[Bit of happiness]

Сырный суп на креветочном бульоне. С буковками-)

 

[DAE]

Берется квашенная капуста (как правило - в Ленте, с клюквой). На сковородку с маслом режется лук репчатый, обжаривается чуток, потом туда высыпаю капусту, предварительно сцедив жидкость. Недолго, прям несколько минут это все жарится, а потом добавляю пиво (желательно не самое дешевое, как правило - разливное) и тушить 40 минут (пиво можно доливать). Минут за 10 до конца посолить, добавить специи (перец и зиру обязательно).
Потом это все засовывается на противень вместе с рулькой в духовку на 20 минут и вместе с рулькой же поливается глазурью (смесь соевого соуса, меда, горчицы и пива)

хм. попробую.

 

[DAE]

курочка тушеная в сметане с грибами и картошкой, черным перцем, чесноком и розмарином

 

[KapriZnaya]

хм. попробую.

Только рульку надо для запекания тоже подготовить. И капусту лучше именно с рулькой, для гарнира хорошо к ней.

курочка тушеная в сметане с грибами и картошкой, черным перцем, чесноком и розмарином

А рецепт?

 

[evn]

много лет уже картофель отварной, политый подсолнечным маслом и капуста для витаминов.

 

[Клео]

соевая лапша, спаржа и скорее всего жаренная капустаrankster2:

 

[Клео]

Только рульку надо для запекания тоже подготовить. И капусту лучше именно с рулькой, для гарнира хорошо к ней.




А рецепт?

Лен, если даже ты все вместе сложишь в сотейник\гусятницу\горшочки\мультиварку-будет ещё та мняка

 

[KapriZnaya]

Лен, если даже ты все вместе сложишь в сотейник\гусятницу\горшочки\мультиварку-будет ещё та мняка

Может быть, но на фото так аппетитно выглядит, что хочется прям рецепт со всеми пропорциями, сколько сметаны, когда че закидывать и т.д.

Купили кроля, подскажите что с ним можно вкусненького сделать, только не сильно жареного, лучше тушеное или запеченое может. Есть проверенные рецепты?

Еще вчера видели в продаже замороженные окороки оленины и кабанчика, стоит покупать или это итак "трудное" мясо. а замороженное совсем не то?

 

[Клео]

Может быть, но на фото так аппетитно выглядит, что хочется прям рецепт со всеми пропорциями, сколько сметаны, когда че закидывать и т.д.

Купили кроля, подскажите что с ним можно вкусненького сделать, только не сильно жареного, лучше тушеное или запеченое может. Есть проверенные рецепты?

Еще вчера видели в продаже замороженные окороки оленины и кабанчика, стоит покупать или это итак "трудное" мясо. а замороженное совсем не то?

оленина-говядина, и вот если это старая, да ещё и замороженная говядина-сама дальше представишь
кабанчик-свинья, но она сьедобна только молодая, "сигалетка", вот и представь, что это может быть рожавшая беговая самка или матерый секач, а это уже вообще пипец. Мы никогда с мужем не берем. rankster2:

 

[KapriZnaya]

оленина-говядина, и вот если это старая, да ещё и замороженная говядина-сама дальше представишь
кабанчик-свинья, но она сьедобна только молодая, "сигалетка", вот и представь, что это может быть рожавшая беговая самка или матерый секач, а это уже вообще пипец. Мы никогда с мужем не берем. rankster2:

Ясно, отпадает. А с кролей че? Нет рецептов?

 

[Клео]

Ясно, отпадает. А с кролей че? Нет рецептов?

не ела ни разу...
ЗЫ а вот оленья или кабанья тушенка могут быть мнякой так мнякой

 

[London]

Ясно, отпадает. А с кролей че? Нет рецептов?

Ела тушеного, как курица, с овощами лук морковка, мясо сладкое и вкуснее курицы.
А где покупала?