Аппа
Новичок
- Регистрация
- 04.02.2008
- Сообщения
- 15 306
- Реакции
- 76
- Баллы
- 0
не, мне бы простые роллы для начала научиться делать, а уж потом перевертыши, да и их я хочу с икрой летучей рыбы делать, у её в обычных гроздях не продают, так что буду учиться пока самому простому Кто как варит рис?
Икру покупала в магазине на Бахметьевской - Банзай что ли). Рис я давно уже варю обычный краснодарский, никакого специального не покупаю. Заливаю водой из расчета так, чтобы рис вода покрывала см на 7. И варю. Потом когда вся вода впитается, добавляю рисовый уксус, остужаю и все)