Что сегодня на ужин?))

[nunah]

Я может пропустила, выложи рецепт теста?

да я не выкладывала
у меня несколько френдов блоги ведут, а я за ними повторяю. всегда получается,т.к. рецепты реалистичные и подогнанные
батон отсюда

plyonka.livejournal.com/22783.html

тесто легкое, просто долго выстаивается.
1. приготовление опары 5 минут, выстаивание 3 часа
2. приготовление теста 10 минут, выстаивание полтора часа
3. формовка батона 3 минуты, расстойка 40 минут
4. надрезы, смазка, выпечка 20 минут

 

[nunah]

зы. я делала один батон. размером по диагонали противня

 

[London]

да я не выкладывала
у меня несколько френдов блоги ведут, а я за ними повторяю. всегда получается,т.к. рецепты реалистичные и подогнанные
батон отсюда

plyonka.livejournal.com/22783.html

тесто легкое, просто долго выстаивается.
1. приготовление опары 5 минут, выстаивание 3 часа
2. приготовление теста 10 минут, выстаивание полтора часа
3. формовка батона 3 минуты, расстойка 40 минут
4. надрезы, смазка, выпечка 20 минут

Спасибо) прикольная ссылка, там рецепт Чиабатты есть, пробовала печь?

 

[алекс99]

Спасибо) прикольная ссылка,

Тебе-то зачем? всё равно печь не будешь.

 

[nunah]

Спасибо) прикольная ссылка, там рецепт Чиабатты есть, пробовала печь?

не, не пробовала
я у них обычно сладкое пеку. вот у нее и еще тут fleur-de-cassie.livejournal.com

но т.к. я по ним давно пеку, уверена, что все нормально

 

[London]

Тебе-то зачем? всё равно печь не будешь.

Ты все ещё с демонами борешься?))
У нас мама хлеб печет, последний раз был батон из духовки, вкуснятина)

 

[In Red]

А запах, запах-то какой, когда хлеб печется! Кажется, что вот прямо одним запахом можно наесться! Ан, нет - как умнешь треть батона с кефирчиком!:girl_haha:
ЗЫ Подпись у nunah, классная, фиолетовенькая которая.

 

[nunah]

А чиабатту не пробовала печь?

нет))
у нас как-то лепешки не идут, я и не пробовала

 

[Nusferatus]

нет))
у нас как-то лепешки не идут, я и не пробовала

А на вкус пробовала? Имхо очень прикольная и вообще универсальная штука)

 

[nunah]

In Red, могу задарить)))

 

[nunah]

А на вкус пробовала? Имхо очень прикольная и вообще универсальная штука)

пробовала, конечно, но я хлеба мало ем, для себя одной неохота печь, пропадет. мои твердые хлеба едят.
а на шашлыкинг представляю, как здорово пошла бы. если еще с овощными добавками и маслинами

 

[In Red]

In Red, могу задарить)))

Спасибо, не надо! Мне не подойдет, т.к. пока она у тебя там ушивала, на меня времени просто не осталось, и она просто мне, видимо, свои школьные вещи подкинула.:girl_haha: Ну правда, не могла же я все на 2 размера меньше купить?

 

[nunah]

Спасибо, не надо! Мне не подойдет, т.к. пока она у тебя там ушивала, на меня времени просто не осталось, и она просто мне, видимо, свои школьные вещи подкинула.:girl_haha: Ну правда, не могла же я все на 2 размера меньше купить?

да мне, слава богу, тоже неактуально. понравилась просто))

 

[Афина]

Если бы я сама пекла...

Если бы Света пекла - было бы вкуснее, а так мы позарились на хорошие отзывы и скидки и заказали в Лавацца-пицца. Более гадкого теста в пицце я раньше не видела(((( А начинки вкусные)))

Девочки, я поняла, что не особо вкусно получилось из-за рецепта неахти какого.
Потому что нет оснований для предположения, что не получилась пицца у такого творческого кулинара.)

 

[Katerisha]

Потому что нет оснований для предположения, что не получилась пицца у такого творческого кулинара.)

А в Лавацце кулинар творческий?

заказали в Лавацца-пицца.

 

[Афина]

А в Лавацце кулинар творческий?

Я не знаю. Ведь не очень вкусная еда может получиться из-за разных факторов.

Strekoza явно увлекается кулинарией, по описанию блюд- вкусное разнообразие готовит, причём и полезное. Продукты наверняка лучшие, интерес, любовь и вдохновение присутствуют. Маловероятно, что на выходе будет что- то неудачное.
А вот рецепты не особо вкусные нет- нет, да попадаются.

 

[Аппа]

А в ложках это сколько? У меня час тоже относителен - сколько по времени уйдет на начинки столько оно и стоит.

Кать, ч не знаю сколько в ложках. Для пиццы беру сухие дрожжи Саф-момент там как раз 11 грамм.

вот и мякиш видно, и корочку

Красотень)

А вот рецепты не особо вкусные нет- нет, да попадаются.

Это точно.
Уф, только что закончила печь куличи. Фото чуть позже, когда фотограф вернется)

 

[Алиса Тигрова]

Отбивнушечки из хрюшечки-)

 

[Strekoza]

Зы. Впервые за сто двадцать три года жизни решилась на печево куличев:girl_smile:

Блин, обожралася:girl_smile:Первый блин-не комом!но требует следуещегодной доработки. Пекла из Коллекции рецептов "Гастронома", вкусно, но очень-очень сладко:girl_smile:
оттуда же и пасху полосатую делала. 99-ый терь шевелиЦа не моГет от того же обжорства:girl_smile:

 

[Nikon]

Уф, только что закончила печь куличи. Фото чуть позже, когда фотограф вернется)

:148: