А есть тут самогонщики?

Нэсс

Нэсс

Активный участник
Регистрация
26.02.2019
Сообщения
4 188
Реакции
657
Баллы
113
Нэсс

Нэсс

Активный участник
Регистрация
26.02.2019
Сообщения
4 188
Реакции
657
Баллы
113
где купить гречку и рис подешевле?????
 
shagal1

shagal1

Активный участник
Регистрация
25.04.2015
Сообщения
3 398
Реакции
438
Баллы
83
Ни как на самогон?
Крупорушки.
 
Mazzay

Mazzay

Super Moderator
Регистрация
21.02.2007
Сообщения
77 901
Реакции
4 512
Баллы
113
А где купить клюкву поклюквеннее? Раньше брал или на Сенном, или в «Кольце». А сейчас там клюква процентов на 70 неспелая.
 
гога

гога

Активный участник
Регистрация
17.03.2009
Сообщения
2 539
Реакции
37
Баллы
48
А где купить клюкву поклюквеннее? Раньше брал или на Сенном, или в «Кольце». А сейчас там клюква процентов на 70 неспелая.

Что с клюквы делаешь? Делись рецептом.
 
гога

гога

Активный участник
Регистрация
17.03.2009
Сообщения
2 539
Реакции
37
Баллы
48
Может кто то решил поменять свой куб 25л. на больший? Готов купить по приемлемой цене ваш куб на 25 л. Люксталь или аналог. С предложениями можно сразу в личку.
 
Stvol

Stvol

Активный участник
Регистрация
21.01.2010
Сообщения
6 193
Реакции
885
Баллы
113
есть 20л. фениксовский с трещиной по шву.может надо кому?
 
Mazzay

Mazzay

Super Moderator
Регистрация
21.02.2007
Сообщения
77 901
Реакции
4 512
Баллы
113
Что с клюквы делаешь? Делись рецептом.
Да уже выкладывал как-то здесь.

3 л раствора 40°;
1 кг клюквы;
1 стакан сахара;
7 г (6 ст. л. с небольшой горкой) сухой мяты;
25 г калгана.


Клюкву размять толкушкой и выложить в две 3-литровые банки (или в одну 5-литровую). Всыпать калган и мяту, влить раствор и перемешать. Закрыть банки крышками и поставить на 3 недели в тёмное прохладное место. Слить через дуршлаг и промять толкушкой. Затем отжать оставшееся через несколько слоёв марли. В получившуюся жидкость добавить сахар и размешать. Снова закрыть в банки и поставить на 2 недели. Отфильровать.
 
Stvol

Stvol

Активный участник
Регистрация
21.01.2010
Сообщения
6 193
Реакции
885
Баллы
113
Да уже выкладывал как-то здесь.

3 л раствора 40°;
1 кг клюквы;
1 стакан сахара;
7 г (6 ст. л. с небольшой горкой) сухой мяты;
25 г калгана.


Клюкву размять толкушкой и выложить в две 3-литровые банки (или в одну 5-литровую). Всыпать калган и мяту, влить раствор и перемешать. Закрыть банки крышками и поставить на 3 недели в тёмное прохладное место. Слить через дуршлаг и промять толкушкой. Затем отжать оставшееся через несколько слоёв марли. В получившуюся жидкость добавить сахар и размешать. Снова закрыть в банки и поставить на 2 недели. Отфильровать.
в самом конце забыл одно слово для того, чтобы получилось идеально. оно должно стоять после итоговой точки.
слово это - перегнать!
 
Валерий

Валерий

Активный участник
Регистрация
26.03.2008
Сообщения
13 626
Реакции
1 337
Баллы
113
в самом конце забыл одно слово для того, чтобы получилось идеально. оно должно стоять после итоговой точки.
слово это - перегнать!

Зачем? Это же настойка!;)
 
Porter

Porter

Активный участник
Регистрация
04.12.2007
Сообщения
15 978
Реакции
2 625
Баллы
113
Сахар имхо лишний. Клюква свой даст.
И градусов надо 45-50 чтобы на выходе было ближе к 40.
У меня черноплодка совсем без сахара получилась как наливка.
 
Нэсс

Нэсс

Активный участник
Регистрация
26.02.2019
Сообщения
4 188
Реакции
657
Баллы
113
Сахар имхо лишний. Клюква свой даст.
И градусов надо 45-50 чтобы на выходе было ближе к 40.
У меня черноплодка совсем без сахара получилась как наливка.
без сахара слишком кисло выходит
 
Porter

Porter

Активный участник
Регистрация
04.12.2007
Сообщения
15 978
Реакции
2 625
Баллы
113
Кто с чачей дружит?
Отца угощали настоящей домашней чачей с кавказа, он говорит сильный вкус винограда. Как его достичь?
Обычная чача не то, хоть и своя.
 
Нэсс

Нэсс

Активный участник
Регистрация
26.02.2019
Сообщения
4 188
Реакции
657
Баллы
113
Кто с чачей дружит?
Отца угощали настоящей домашней чачей с кавказа, он говорит сильный вкус винограда. Как его достичь?
Обычная чача не то, хоть и своя.
гнать с отжимками в баке
или 600 страниц тут почитать
https://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=63.0#msg614
 
A

alsar

Активный участник
Регистрация
03.12.2009
Сообщения
1 625
Реакции
1 317
Баллы
113
И еще его можно добиться при помощи ароматизатора.Что и делают недобросовестные продавцы. Попробуй добавить немного виноградного свежеотжатого сока.
 
Верх Низ