А есть тут самогонщики?

[shagal1]

а выход АС и время брожения далеко вторичны.

Согласен, если давно занимаешься.

 

[гога]

Что в Вашем понимании нормальный? Для меня нормальный - это минимальное количество примесей в браге, а выход АС и время брожения далеко вторичны.

Нормальный это тот который рекомендован для данного вида дрожжей.

 

[North Palatinus]

Нормальный это тот который рекомендован для данного вида дрожжей.

Я не видел дрожжей, для которых гидромодуль 3:1 был бы рекомендованным. Да, есть дрожжи, где этот гидромодуль является допустимым, наряду с классическими, и в результате дает большую спиртуозность браги за счет более долгого брожения. Возможно, эта экономия целесообразна при изготовлении продукта в больших количествах и на продажу. Но для себя я так делать не буду.

 

[гога]

Есть и меньший гидромодуле. Но для турбо оптимальный 1:3. Иначе нет смысла вообще использовать турбо.

Я не видел дрожжей, для которых гидромодуль 3:1 был бы рекомендованным. Да, есть дрожжи, где этот гидромодуль является допустимым, наряду с классическими, и в результате дает большую спиртуозность браги за счет более долгого брожения. Возможно, эта экономия целесообразна при изготовлении продукта в больших количествах и на продажу. Но для себя я так делать не буду.

 

[alsar]

Смысл есть: бродят быстрее, не пенятся, больше выход продукта. Гидромодуль если почитать инструкцию к дрожжам как раз 1/ 4 лучше.

 

[Automaton]

Дрожжи есть.
Где сахар взять?!)
Вчера полЛениского проехал по лентам-магнитам-гроздям, по бороде)))

 

[Mazzay]

Дрожжи есть.
Где сахар взять?!)
Вчера полЛениского проехал по лентам-магнитам-гроздям, по бороде)))

Сегодня вечером взял в Ашане. 400 (с чем-то) ₽ за 5 кг. Народ мимо проходил и нос воротил. Никто, кроме меня, сахар не брал.

 

[Валерий]

По гидромодулю вставлю свои 5 копеек! Я лентяй и стараюсь как можно меньше делать телодвижений , поэтому сейчас у меня куб на 50 л, и две бочки для браги по 65л. Ставлю сразу 2*50л 13 кг/ 30 л , турбодрожжами брагман 48 7-8 дней в ноль. Шикарный спирт 96,6 без запахов..

Зы: не бутлегер!

 

[shagal1]

Зы: не бутлегер!

тов. майор, надо дописать.

 

[Валерий]

тов. майор, надо дописать.

Академик! Лучше расскажи народу как из муки брагу ставишь! Сейчас в отсутствии сахара будет всем интересно!

 

[Mazzay]

А нет ли у кого небольшого диоптра 2-дюймового – миллиметров на 100-150? Погонять на пару дней. Дело в том, что завтра я планирую впервые перегонять брагу на новом аппарате и хочу залить почти до краёв. Себе диоптр я заказал, но он только 2 апреля приедет. (

 

[Mazzay]

Смысл есть: бродят быстрее, не пенятся, больше выход продукта. Гидромодуль если почитать инструкцию к дрожжам как раз 1/ 4 лучше.

Где здесь про 1/4?

 

[shagal1]

как из муки брагу ставишь! Сейчас в отсутствии сахара будет всем интересно!

Тов. майор "где то я слышал о муке в брагу" Зачем вам этот геморрой ферменты и хренова туча прибамбасов? Размондырил в обычной воде сахар и аля вкуснятина.

Где здесь про 1/4?

Ну на спидометре в машине то же 220 км\ч написано.

 

[Mazzay]

Ну на спидометре в машине то же 220 км\ч написано.

Если ты про разницу показаний спидометра и реальной скорости, то эти написанные 220 км/ч – они исключительно во благо водителя.

А Bragman на своей этикетке пишет во вред?

 

[Валерий]

А нет ли у кого небольшого диоптра 2-дюймового – миллиметров на 100-150?

Что значит небольшого? Они бывают мини , стандарт и диопт- царга.. Есть стандартный на 2"!

 

[Mazzay]

Что значит небольшого? Они бывают мини , стандарт и диопт- царга.. Есть стандартный на 2"!

В продаже каких только нет размеров. Разнообразие выходит за рамки мини-стандарт-царга. Стандарт – это сколько? Примерно хотя бы.

 

[Валерий]

Стандарт – это сколько? Примерно хотя бы.

Примерно 150 от фланца до фланца.

 

[shagal1]

и реальной скорости,

И о спиртуозности и много ещё чего. На заборе написано, а посмотришь в реальности стройка.

 

[Mazzay]

И о спиртуозности и много ещё чего. На заборе написано, а посмотришь в реальности стройка.

Если речь о спиртуозности, то с 10 кг сахара за раз однозначно спирта получится больше чем, к примеру, с 8. Выход с килограмма, возможно, будет и меньше, но общий-то объём больше же. По качеству в случае с ректификацией я сомневаюсь, что будет ощутимая на вкус и запах разница.

 

[Валерий]

Выход с килограмма, возможно, будет и меньше

Если сусло сбродит в 0 как положено, хоть 8 кг на 30л ,хоть 15 на те же 30 л выход с одного кг должен быть одинаковый! А спирта общее количество будет больше почти в два раза, экономия времени и трудозатрат! Проблема в том что в случае 15/30 может и не выбродить до конца при опр-х условиях , я для перестраховки беру 12,5-13 кг/30 л( для брагмана 48), для ректификации скорость брожения не имеет значения.