Да ничего особо странного не было. Саратов в то время был закрытым городом, имею ввиду для иностранцев, соответственно позориться пустыми полками в магазинах и длиннющими очередями, если что-то "выкинули" (термин кстати тоже из тех времён) было не перед кем. Местные терпели, а возмущаться по понятным причинам боялись - страх, посеянный 37-м годом, ещё не улетучился из сознания людей. Это сейчас все смелые стали, особенно в интернете. Москва, как и Ленинград, да и большинство столиц союзных республик, снабжались совершенно иначе, ведь по магазинам в них, в том числе, складывалось впечатление о СССР у иностранных гостей. Кстати при этом мясокомбинаты в Саратове и Энгельсе работали на всю катушку и ежедневно фуры с продукцией уходили на Москву. В автоколонне 1181, что в Заводском районе, был целый отряд для междугородних перевозок, где в основном были грузовые автомобили Praga с полуприцепами-рефрижераторами.
Ответ очевиден - на всех не хватило бы.
Что то я ни чего очевидного не вижу - почему нельзя было сделать так, что бы на всех хватило?
Отец жил в Азербайджане (его отец был военным) и в Киеве. Там еда была всегда.
Об этом наверное надо было бы спросить Госплан СССР, да только это некогда могущественная организация канула в лету вместе с СССР. А вообще конечно несколько странно выглядело, что как по мановению волшебной палочки полки в магазинах резко опустели. Действительно было изобилие, во всяком случае в колбасных магазинах, и вдруг раз - и всё куда-то исчезло. Только произошло это не в 80-х, а в середине 70-х, просто кого-то память подводит.
Ты видимо невнимательно прочёл про столицы и союзные республики. Не стоит по ним судить о Саратове.
Потому что экономика была плановой, цены - государственными, фиксированными. Они входили в противоречие с покупательной способностью населения. То бишь у населения деньги на колбасу по 2,2 есть, а мясокомбинат больше выпустить не может, так как работает на пределе мощности. На второй мясокомбинат денег у государства нет. И ценой отрегулировать спрос нельзя. Вот.
Насчет того, что спрашивать некого, это да, очень жаль. Я кого только не спрашивал, почему нельзя было преодолеть товарный дефицит товаров для населения - ни кто не знает.
Что значит нет? Зачем тратились деньги на ракеты, а не колбасу? В конечном итоге это и сломало СССР, люди хотели "колбасы", а не ракет. Неужели этого не понимали руководители СССР?
Видимо эти люди, стоящие в очереди за колбасой на проспекте Кирова, об этом не знали. Фото, по данным сайта "Фотографии старого Саратова" сделано в 1978-м году.
Так они стоят в очереди за чем то, в надежде что то купить. Вот в конце 80-х было так, что просто не зачем было стоять, пустые прилавки.
Экономика мать её!
И не кто в СССР ни считал себестоимость конечного продукта.
Но если она была в свободной продаже совсем поблизости, как ты говорил выше, то зачем они тогда стояли часами в очередях? Дефицит общения? Сомневаюсь. И я прекрасно помню эти очереди с перекличками каждый час и унизительными номерами на ладони, написанными шариковой ручкой. Там вообще целая система была. Старший сотни, старшие десятков... Я лично помню что номера переваливали за 700 - это гарантия стояния 5-6 часов. Не успел на перекличку - выкидывали из очереди. Занимали с детьми, чтобы купить больше, потому что обычно давали килограмм в одни руки. Летом, если проходил слух, что завтра привезут колбасу, занимали даже с вечера и ночевали на лавочках возле магазина. Особо обеспеченные в собственных автомобилях. Но бывало и так, что слух оказывался ложным и бессонная ночь была проведена бестолку. Те, кто говорят, что этого не было, или в силу младого возраста изучали историю СССР по агитплакатам, или в семье были нужные знакомства в виде, как говаривал Райкин, "завхоз, товаровед, директор магазина" и потому брали продукты со служебного входа. Ну или сами в торговле работали.
+1
Мало того, что она была относительно дорогая, так ещё и на вкус гадость редкостная.
Но ведь советский народ мог себе её позволить?)
