вернулись бы Вы в СССР?

[SV]

Странная эта советская экономика.

Да ничего особо странного не было. Саратов в то время был закрытым городом, имею ввиду для иностранцев, соответственно позориться пустыми полками в магазинах и длиннющими очередями, если что-то "выкинули" (термин кстати тоже из тех времён) было не перед кем. Местные терпели, а возмущаться по понятным причинам боялись - страх, посеянный 37-м годом, ещё не улетучился из сознания людей. Это сейчас все смелые стали, особенно в интернете. Москва, как и Ленинград, да и большинство столиц союзных республик, снабжались совершенно иначе, ведь по магазинам в них, в том числе, складывалось впечатление о СССР у иностранных гостей. Кстати при этом мясокомбинаты в Саратове и Энгельсе работали на всю катушку и ежедневно фуры с продукцией уходили на Москву. В автоколонне 1181, что в Заводском районе, был целый отряд для междугородних перевозок, где в основном были грузовые автомобили Praga с полуприцепами-рефрижераторами.

 

[SKA]

Так в этом и есть странность - почему нельзя было обеспечить колбасой всех?

 

[SV]

Так в этом и есть странность - почему нельзя было обеспечить колбасой всех?

Ответ очевиден - на всех не хватило бы.

 

[SKA]

Ответ очевиден - на всех не хватило бы.

Что то я ни чего очевидного не вижу - почему нельзя было сделать так, что бы на всех хватило?

 

[Crew]

Да ничего особо странного не было. Саратов в то время был закрытым городом, имею ввиду для иностранцев, соответственно позориться пустыми полками в магазинах и длиннющими очередями, если что-то "выкинули" (термин кстати тоже из тех времён) было не перед кем. Местные терпели, а возмущаться по понятным причинам боялись - страх, посеянный 37-м годом, ещё не улетучился из сознания людей. Это сейчас все смелые стали, особенно в интернете. Москва, как и Ленинград, да и большинство столиц союзных республик, снабжались совершенно иначе, ведь по магазинам в них, в том числе, складывалось впечатление о СССР у иностранных гостей. Кстати при этом мясокомбинаты в Саратове и Энгельсе работали на всю катушку и ежедневно фуры с продукцией уходили на Москву. В автоколонне 1181, что в Заводском районе, был целый отряд для междугородних перевозок, где в основном были грузовые автомобили Praga с полуприцепами-рефрижераторами.

Отец жил в Азербайджане (его отец был военным) и в Киеве. Там еда была всегда.

 

[SV]

Что то я ни чего очевидного не вижу - почему нельзя было сделать так, что бы на всех хватило?

Об этом наверное надо было бы спросить Госплан СССР, да только это некогда могущественная организация канула в лету вместе с СССР. А вообще конечно несколько странно выглядело, что как по мановению волшебной палочки полки в магазинах резко опустели. Действительно было изобилие, во всяком случае в колбасных магазинах, и вдруг раз - и всё куда-то исчезло. Только произошло это не в 80-х, а в середине 70-х, просто кого-то память подводит.

 

[SV]

Отец жил в Азербайджане (его отец был военным) и в Киеве. Там еда была всегда.

Ты видимо невнимательно прочёл про столицы и союзные республики. Не стоит по ним судить о Саратове.

 

[Шкода]

Что то я ни чего очевидного не вижу - почему нельзя было сделать так, что бы на всех хватило?

Потому что экономика была плановой, цены - государственными, фиксированными. Они входили в противоречие с покупательной способностью населения. То бишь у населения деньги на колбасу по 2,2 есть, а мясокомбинат больше выпустить не может, так как работает на пределе мощности. На второй мясокомбинат денег у государства нет. И ценой отрегулировать спрос нельзя. Вот.
ЗЫ: ценой регулировали спрос работники торговли на местах, придерживая продукцию и продавая её из под полы дороже.

 

[SKA]

Об этом наверное надо было бы спросить Госплан СССР, да только это некогда могущественная организация канула в лету вместе с СССР. А вообще конечно несколько странно выглядело, что как по мановению волшебной палочки полки в магазинах резко опустели. Действительно было изобилие, во всяком случае в колбасных магазинах, и вдруг раз - и всё куда-то исчезло. Только произошло это не в 80-х, а в середине 70-х, просто кого-то память подводит.

Насчет того, что спрашивать некого, это да, очень жаль. Я кого только не спрашивал, почему нельзя было преодолеть товарный дефицит товаров для населения - ни кто не знает.
А насчет волшебной палочки - в жизни ни чего не бывает одномоментно. Или почти ни чего. Не знаю как там в середине 70-х, а в середине 80-х колбаса была, и в магазине угол Братиславской и Сакко и Ванцетти и на Московской и в мелких магазинах Облпотребсоюза, один из которых был, например, рядом с 82 школой. А вот потом, плавно начало исчезать.

 

[SKA]

Потому что экономика была плановой, цены - государственными, фиксированными. Они входили в противоречие с покупательной способностью населения. То бишь у населения деньги на колбасу по 2,2 есть, а мясокомбинат больше выпустить не может, так как работает на пределе мощности. На второй мясокомбинат денег у государства нет. И ценой отрегулировать спрос нельзя. Вот.
ЗЫ: ценой регулировали спрос работники торговли на местах, придерживая продукцию и продавая её из под полы дороже.

Что значит нет? Зачем тратились деньги на ракеты, а не колбасу? В конечном итоге это и сломало СССР, люди хотели "колбасы", а не ракет. Неужели этого не понимали руководители СССР?

 

[SV]

Не знаю как там в середине 70-х, а в середине 80-х колбаса была, и в магазине угол Братиславской и Сакко и Ванцетти и на Московской и в мелких магазинах Облпотребсоюза, один из которых был, например, рядом с 82 школой.

Видимо эти люди, стоящие в очереди за колбасой на проспекте Кирова, об этом не знали. Фото, по данным сайта "Фотографии старого Саратова" сделано в 1978-м году.

 

[SKA]

Видимо эти люди, стоящие в очереди за колбасой на проспекте Кирова, об этом не знали. Фото, по данным сайта "Фотографии старого Саратова" сделано в 1978-м году.

Посмотреть вложение 466252

Так они стоят в очереди за чем то, в надежде что то купить. Вот в конце 80-х было так, что просто не зачем было стоять, пустые прилавки.

 

[shagal1]

Что то я ни чего очевидного не вижу - почему нельзя было сделать так, что бы на всех хватило?

Экономика мать её!
И так, 85 % всей промышленности СССР работало на войну. В том числе мясокомбинаты и колбасные. Копчености и пушонка отправлялось в НЗ склады. Это раз.
В области в СССР было максимум 10 колбасных заводов.
В 2000 годах только в Энгельсе заводов заводиков колбасных было 36 шт.
А мясо откуда брать? При СССР колхозы не успевали выращивать скот для 10 заводов. Это два.
На сегодняшний день колбасу делают из импортной индюшатины, кенгурятины и т.д

Потому что экономика была плановой, цены - государственными, фиксированными.

И не кто в СССР ни считал себестоимость конечного продукта.
От части от этого в 90-х когда дали свободу действиям промышленности.
Директора не знали что производить и какая будет рентабельность конечного продукта.
Слышали все такую фразу
"Изготавливали ракеты, стали делать кастрюли"

 

[SV]

Так они стоят в очереди за чем то, в надежде что то купить. Вот в конце 80-х было так, что просто не зачем было стоять, пустые прилавки.

Но если она была в свободной продаже совсем поблизости, как ты говорил выше, то зачем они тогда стояли часами в очередях? Дефицит общения? Сомневаюсь. И я прекрасно помню эти очереди с перекличками каждый час и унизительными номерами на ладони, написанными шариковой ручкой. Там вообще целая система была. Старший сотни, старшие десятков... Я лично помню что номера переваливали за 700 - это гарантия стояния 5-6 часов. Не успел на перекличку - выкидывали из очереди. Занимали с детьми, чтобы купить больше, потому что обычно давали килограмм в одни руки. Летом, если проходил слух, что завтра привезут колбасу, занимали даже с вечера и ночевали на лавочках возле магазина. Особо обеспеченные в собственных автомобилях. Но бывало и так, что слух оказывался ложным и бессонная ночь была проведена бестолку. Те, кто говорят, что этого не было, или в силу младого возраста изучали историю СССР по агитплакатам, или в семье были нужные знакомства в виде, как говаривал Райкин, "завхоз, товаровед, директор магазина" и потому брали продукты со служебного входа. Ну или сами в торговле работали.

 

[santim]

В конце 70-х начале 80-х, помнится, в магазине на Радицева/пр. Ленина (как он назывался? Пассаж, что ли) ветчина рубленная по 3,50 лежала свободно. А вот за колбасой по 2,20 стояли очереди.

 

[McAbel]

В конце 70-х начале 80-х, помнится, в магазине на Радицева/пр. Ленина (как он назывался?) ветчина рубленная по 3,50 лежала свободно. А вот за колбасой по 2,20 стояли очереди.

+1
почему-то эту огромную колбасятину по 3,50 покупали очень неохотно.

 

[Crew]

Экономика мать её!И так, 85 % всей промышленности СССР работало на войну. В том числе мясокомбинаты и колбасные. Копчености и пушонка отправлялось в НЗ склады. Это раз.

Это миф. Просто гражданская экономика была неэффективная.

 

[SV]

В конце 70-х начале 80-х, помнится, в магазине на Радицева/пр. Ленина (как он назывался? Пассаж, что ли) ветчина рубленная по 3,50 лежала свободно. А вот за колбасой по 2,20 стояли очереди.

Мало того, что она была относительно дорогая, так ещё и на вкус гадость редкостная.

 

[Crew]

Мало того, что она была относительно дорогая, так ещё и на вкус гадость редкостная.

Но ведь советский народ мог себе её позволить?)

 

[SciFi]

и главное никого здесь не смущает утверждение что колбасы не было, но при этом все знают где её не было и по каким днём и очереди за тем чего не было стояли :a8e6cd7183adb9a51c1 как так?

Я уже писал здесь - был Крытый рынок - где продавалось мясо по 3 рубля, в магазине же на той же Московской / Рахово оно было с перебоями и по 1 руб 90 коп. Если же поднапрячься и придти в пятницу или субботу ближе к закрытию рынка то можно было купить по сходной цене - как и сейчас на воскресных ярмарках в Саратове и Энгельсе.
Весь сыр - бор здесь из-за того что кто то не хотел платить 3 рубля на Крытом рынке, а хотел купить мясо без очереди в соседнем магазине, что было затруднительно.

Сколько страсти в этой обыденности. Колбасники негодуэ!