Варим пиво дома

[Mazzay]

Лучше возьми Safale S-04

Чем? Лучшим осветлением?

 

[Mazzay]

по поводу температуры не переживай при комнатной отлично бродят.

Комнатная у меня 26°C.

 

[alsar]

Чем? Лучшим осветлением?

Да, и вкус. У меня 25 дома не на полу стоят,нормально бродят, на полу прохладнее на пару градусов обычно.Еще Т58 интересные дрожжи по вкусу. На Т58 у меня сейчас медовуха стоит играет.

 

[Mazzay]

Разлил очередное.

 

[Vladiv]

Разлил очередное.

Посмотреть вложение 523570

Какой срок годности?

 

[Crew]

Какой срок годности?

3 дня))

 

[Svat]

3 дня))

За три дня в одного не осилить, тут помощник нужен)

 

[Mazzay]

Какой срок годности?

Может и год простоять. Но я выдерживал максимум 3 месяца.

 

[alsar]

У меня год стояло пиво, на некоторых пластиковых бутылках пробки полопались газ вышел, в стекле под бугельными пробками нормально.

 

[Svat]

У меня год стояло пиво,.

- А это холодильник, нужная вещь. Положишь туда сосиску, и она там лежит.
-У меня бы не лежала.

 

[alsar]

- А это холодильник, нужная вещь. Положишь туда сосиску, и она там лежит.
-У меня бы не лежала.

Вот точно на три дня не хватит )))

 

[Mazzay]

Три месяца у меня стояло то пиво, которое я прятал и забывал.

 

[mike/64rus]

В том году жена закупила бак и ингредиенты, забацала напиток.. и цветом и газиками вышло натурально пиво, а на вкус брага( перегнал ее на самогон). Как не уговаривал, не соглашается снова попробовать. Максим, ты вообще на все руки мастер, зачем тебе работа в офисе, вари вкусняшки и по своим реализуй))

 

[Mazzay]

и цветом и газиками вышло натурально пиво, а на вкус брага

Потому что не будут делать честный концентрат. Там по-любому сахар.

 

[alsar]

В том году жена закупила бак и ингредиенты, забацала напиток.. и цветом и газиками вышло натурально пиво, а на вкус брага( перегнал ее на самогон). Как не уговаривал, не соглашается снова попробовать. Максим, ты вообще на все руки мастер, зачем тебе работа в офисе, вари вкусняшки и по своим реализуй))

Концентрат который по 1 литру это да, надо брать минимум по 3 литра который, он лучше. Так то да в любом есть сахар, он дешевле.

 

[ShuLia]

Концентрат который по 1 литру

Несколько раз пробовал - ни разу не получалось.
Пару раз вообще бродить не начинало.
Пробовал делать медовуху - бродило, но потом плесенью отдавало.
ХЗ, что делал не так.

 

[alsar]

Несколько раз пробовал - ни разу не получалось.
Пару раз вообще бродить не начинало.
Пробовал делать медовуху - бродило, но потом плесенью отдавало.
ХЗ, что делал не так.

Может летом пробовали, температура высокая была, могло не забродить и заплесневеть, еще возможно дрожжи старые в комплекте были.

 

[Mazzay]

Пробовал делать медовуху - бродило, но потом плесенью отдавало.

Дезинфецировал чем?

 

[ShuLia]

Дезинфецировал чем?

Таблетками

 

[Mazzay]

Таблетками

Это не то. В гидрозатвор водку заливал или воду?

Я спиртом всё обрабатываю из распылителя и закрываю на несколько минут крышкой. Бутылки тоже спиртом 70-процентным мою на мойке.