Кафе "Мегаполис" в ДЦ "Парус" (сеть общепита "У Фомы")

[Бриз]

спс за пожелание и отзыв.
Сёдня был? Там просто щас столы почти все вывезли на большое выездное мероприятие и людей мы оттуда выдернули почти всех на обслуживание. На кассу дочку старшую посадил. Пустота в зале.

Нет, не сегодня. Просто не сразу отписался. В АТТО заезжал на неделе, заодно зашёл.

 

[gotic]

Покупал как-то роллы в грозде, не понравились. Может потому что были несвежие (покупал 12, а были изготовлены 10 числа).

 

[FOMA]

Покупал как-то роллы в грозде, не понравились. Может потому что были несвежие (покупал 12, а были изготовлены 10 числа).

Конечно не надо было брать. Надо день в день брать. Только свежее. Предупреждал всех вот здесь в сообщении.
А какая Гроздь, чтобы мы обратили внимание?

 

[kitty]

мммм... готовите супер!
вся еда на открытии понравилась)
ща поедем доедать))))

 

[Снегурочка]

По-поводу специй. Я так понял имбирь и васаби не хватает. Мы не можем в Саратове найти поставщика, который привозил бы упаковку для суши и роллов с ячейками для специй. Вот выкладываю фотки купленных в Ашане в Москве упаковок с продукцией. Покупал в прошлом году. А у нас не могу найти такую упаковку. Но мы ищем и пытаемся. Как решим проблему с упаковкой так сразу будут в ассортименте с полным набором специй роллы.
Это конечно будет несколько дороже, но зато и наполнение будет более качественное.

С соусом киккоман та же проблема что и с упаковкой. То он есть у поставщиков, то его нет в наличии. Поэтому приходится грузить в упаковки разные соусы.

Ждемс-ждемс!Я уже роллы и домой брала-где есть специи))) А вообще (ну это просто мое мнение)- можно пока нет другой упаковки и в эту класть! Где-нибудь в уголке-ничего страшного не случится

 

[gotic]

Конечно не надо было брать. Надо день в день брать. Только свежее. Предупреждал всех вот здесь в сообщении.
А какая Гроздь, чтобы мы обратили внимание?

На Навашина-Танкистов.

 

[FOMA]

Попробую рассказать сколько стоит небольшой День Рождения на конкретном примере.
Стоимость еды 800-1000р с человека.* Еда выбирается из банкетного меню вместе с зав.производством.
Кол-во людей минимум 10 чел.
Украшение шариками помещения 3-5 т.р. *
Dj со своей музыкой, светом и дымом 3-4 т.р.*
Если Dj с поющей ведущей, то 7-8 т.р. *
Цыгане 10 т.р.
Если проводить банкет в суб или вск, то дополнительно берём 5 т.р. за обслуживание. Просто у нас это выходные дни и они естессно не оплачиваются сотрудникам. Так что это будет оплачиваться отдельно.

* - Цены с течением времени могут изменяться.

Алкоголь можно свой.
Гарантирую качественную еду и большие порции.
И вот несколько фоток с Дня рождения дочки в феврале на 12 человек.













Лана провела у нас в кафе 2 дня рождения. :drinks: Фотки тут. И у нас запланирована свадьба автосаратовца скоро.

 

[LordKor]

Зашел сегодня в обед в кафе попробовать. Взял окрошку, свинину под сыром, картофель и какой-то сок - все удовольствие обошлось в 167 рублей.
Окрошка - хотелось бы похолоднее, чтоб была Ну и мяса/колбасы показалось маловато - хотя, как я понимаю, это уже на цену повлияло бы.
Свинина с картошкой - вполне понравились, разогрели тоже нормально
По сокам и салатам - если еще не пробовал, непонятно, что где стоит - надписей-ценников нет. правда, не уверен, что можно было бы их нормально расставить. А так приходится расспрашивать продавцов.
Еще не понравилось, что от вокзала добираться жарко, если не на машине Особенно по Астраханской по солнцу идти приходится

В общем, пожалуй, буду время от времени заглядывать.

 

[FOMA]

Вэлкам! Тоже сёдня был там в обеденное время где-то в час дня. фоткал. обедал тоже окрошку и мясо под сыром.
Сёдняшние фотки.

 

[FOMA]

Кстати сделал фотки нашей торговой точки на рынке Сенной внутри. Она находится по правой стороне, если идти от центрального входа. Надеюсь скоро повешу там баннер и будет заметней. Наш лучший продавец Наталья за работой.

 

[dryu]

Еще не понравилось, что от вокзала добираться жарко, если не на машине Особенно по Астраханской по солнцу идти приходится

От Крытого не прохладнее идти, я думаю. Лето все-таки.

 

[kitty]

мы к вам в субботу

 

[kitty]

FOMA - молодец) все подробно объяснил.

 

[Айсманофф]

FOMA, мож офф, но спрошу - а в заводском нет ничё? не планируется?

 

[kitty]

Да вроде бы ответили по каждому пункту... Плюс объяснили, к кому обращаться на месте в случае появления причин для недовольства. Что не понравилось-то?

что он оказался не прав) n_the_quiet:и что спор не выиграл

 

[MARS]

хорошее заведение, приезжали коллеги из Казани им тоже понравилось:drinks:

 

[dryu]

Спасибо, FOMA! Очень уважаю руководителей, готовых тактично и скурпулезно отвечать на все вопросы, порой даже глупые.
Несколько раз бывал в этом кафе и считаю, что все претензии высосаны из пальца. Все это решается на месте в течение одной минуты, не более того. Бывал я там и вечером (17-17,30), когда ходили на концерт Новикова в театре драммы. Выбор блюд был огромный, стояли, думали, что бы заказать. Цена соответсвует качеству - для меня не обременительна. Когда были в обед, очередь начиналась чуть ли не от дверей, но двигалась быстро, притормаживая у кассы, но это логично, а ставить 2-ю кассу смысла нет, 3 минуты ожидания - это не критично. В "Полиглоте" не был, но рад, что появляются кафе для студентов, т.к. в свою бытность питались пирожками с кефиром на базаре 2-й Садовой.

 

[Dr.Lecter]

Смешно. FOMA все объяснил, и ни буквы не было в стиле "сам дурак", всё доступно и открыто.
ЗЫ Пункт насчет 2-3 занятых столов, как показатель востебованности очень расмешил. Можно оставить три стола, они все будут заняты, люди будут ждать пока кто-то поест. Этим востребованность повысится?

+1
приеду в Саратов, обязательно надо будет наведаться в Парус

 

[Den Extreme]

До сих пор остаюсь при мысли, что модерация тут не нужна в принципе, ибо подобные ответы владельца заведения вообще в FAQ надо заносить. Пусть и в провинции:lol: Кто не из провинции-кушайте в Москоу или где еще, выйдет экономичней и без крошек на столе и на репе заведения

P.S. Я тут заказуху не пишу, и никого в санэпидстанции не прикрываю, отвечаю за свои слова

 

[Radik]

Да не, весело было почитать Тему разбавили заодно.