Вот самое ТО и приготовится)
Да оно не то, чтобы подкопченое, просто вкус "дымка" как-то более выражен что ли. Плюс сочнее мясо получается, особенно если оно изначально суховатое. В нашем колхозе не всегда в пятницу вечером удается шею взять, а уголки почти всегда есть. Вот барбекю - как раз для них вариант. Крышку закрываю/открываю в зависимости от температуры. Если начинает сильно жечь или языки пламени появились - прикрываю. Плюс там есть регулируемые отверстия в крышке и снизу типа поддувала. Можно жар контролировать. Короче, имеет место быть на даче. Хотя, если честно, чаще обычным мангалом пользуемся.
Давайте дождемся хотя бы 22:00 воскресенья, чтобы понять не обнулили ли там вообще все.
Пофиг. Ездил и буду. Пускай докажут, что я ТАМ не живу.
Где ты живёшь, то место покидать нельзя. А раз ты туда едешь, значит - предварительно покинул)
можно подробности, желательно ссылка, контакты?
А потом жарят на них мясо маринованное в уксусе))) у хорошого повара на дровах оно конечно многократно вкуснее, но для обычного человека (коих абсолютное, подавляющее большинство) приготовить вкусное блюдо на электричестве многократно проще)))
Не соглашусь. Конкретно в вашем случае защита от дождя надо с 2 сторон, а при односкатной только ссади.
Что за защита ? Сейчас у меня каждая стропила 1,25м, если я их обе сложу, то 2,5м не хватит на пролет ската. А это только верх, еще нужна одна боковинка, т.е уже больше материала.
