Грибы и всё, что с ними связано

[Nusferatus]

Прям в засол? или когда вымачиваешь до засола? на глаз?

Нет, это до засола - замачивается либо с добавлением лимонной кислоты, либо соли, либо и того и другого.

 

[Nauf]

За грибами кто-нибудь ездил? Как успехи?

 

[Sergei]

В лесу сухо, очень.
Грибы все червивые, даже поганки.
Дожди нужны, дождик, который был в воскресенье-ерунда.
В пензенской области дождливо, туда нужно ехать.

 

[In Red]

В пензенской области дождливо, туда нужно ехать.

Да, пошли опята, уже дразнят фотками.

 

[Nusferatus]

В пензенской области дождливо, туда нужно ехать.

Далеко блин. Хотя хочецца - там леса зачотные.

 

[Alex 777]

Далеко блин. Хотя хочецца - там леса зачотные.

Места все равно там надо знать...

 

[Nusferatus]

Вкуснейшая вещь в маринованном виде. Растут интересно. Расскажи по итогам.
ПЫСЫ Батя сегодня под Юрловкой кучу подосиновиков и белых набрал, сидит - перебирает

Их надо вымачивать перед приготовлением или варить? И сколько?

 

[Wais]

В лесу сухо, очень.
Грибы все червивые, даже поганки.
Дожди нужны, дождик, который был в воскресенье-ерунда.

Так и есть, вчера был в лесу под вечер-сушь.

 

[Vil]

Сегодня человек уехал в Базарный, рыжики 100% червивые

 

[SterX]

Вчера проехали три леса под Марксом. Рыжиков нет. На той полянке, с которой год назад по 2 ведра снимали нашли только пару гнилых-червивых. В березнячке (ехали мимо - заглянули) набрали с полведра черных груздей, подберезовики старые стоят. Хоть и не червивые, но трубки под шляпкой начинаются прямо от кожицы, т.е. мякоти вообще нет. Ну и в третьем набрали ведро песочников. Средний размер с грецкий орех. Жена маринует уже. Аромат стоит по квартире волшебный!
А еще бабульку видели в лесу. Забавный персонаж: она за песочниками с граблями приехала. Чтобы листву разгребать. Надо заметить, что очень удобная бабка: видать постоянный клиент этого леса, все места грибные знает. Только видит плохо. Ну мы за ней и шли. Она пару грибов найдет, зато листву разгребет вокруг основательно. Мы следом за ней штук 10 в ведро кладем и копаться не надо особо.

 

[Sergei]

Она пару грибов найдет, зато листву разгребет вокруг основательно. Мы следом за ней штук 10 в ведро кладем и копаться не надо особо.

Жалко бабку.

 

[SterX]

Жалко бабку.

Ну, у нее в корзинке побольше нашего в итоге получилось

 

[Sergei]

Она пару грибов найдет.... Мы следом за ней штук 10

Ну, у нее в корзинке побольше нашего в итоге получилось

))))

 

[тит]

Места все равно там надо знать...

Сегодня ездил в Пензу, начиная от Петровска и до Пензы вдоль трассы машины грибников чуть ли не в 2 ряда паркуются ), как я понял - опята пошли.

 

[aser80]

Съели с товарищем сегодня песочников 300-граммовую банку - до сих пор кайфую

 

[mordavad]

Съели с товарищем сегодня песочников 300-граммовую банку - до сих пор кайфую

Ты на даче вместо работы грибы лопаешь?

 

[aser80]

Ты на даче после работы грибы лопаешь?

Вот так правильнее. 2 ряда до верхнего армопояса осталось. Арматуры, блин, не хватит, надо будет еще покупать

 

[Block]

Ребят кто нить гонял в сторону базарного карбулака там леса большие....
Там грибы есть?)
Фото от энгельса 20км))))))) это все выгрузили (до утра чистили) Опята...... А это ток начали загружать ванную... Собрали примерно за 3 часа.Конечно мама помогла закрутить - до сих пор осталось пару банок ОЧ вкусно с маслецом и лучком))).В этом году в конце октября опять поедим туда)....

Жалко фотик не брали......там ходить негде было одни грибы......)

 

[Wais]

Забавный персонаж: она за песочниками с граблями приехала.

Я бы этих грабельщиц к лесу близко не подпускал. После этих сапёрок, подложка леса как изнасилованная...

 

[Don Denis]

Ребят кто нить гонял в сторону базарного карбулака там леса большие....
Там грибы есть?)
Фото от энгельса 20км)))))))Посмотреть вложение 250523 это все выгрузили (до утра чистили) Опята......Посмотреть вложение 250524А это ток начали загружать ванную... Собрали примерно за 3 часа.Конечно мама помогла закрутить - до сих пор осталось пару банок ОЧ вкусно с маслецом и лучком))).В этом году в конце октября опять поедим туда)....

Жалко фотик не брали......там ходить негде было одни грибы......)

Проезжал тепловку пару дней назад, бабушки стоят торгуют, ведер по 5 у каждой)
По теме красава, нормально нашпулял) координатами не поделишься?