Грибы и всё, что с ними связано

  • Автор темы Alex 777
  • Дата начала
Don Denis

Don Denis

Участник
Регистрация
12.12.2008
Сообщения
1 577
Реакции
1
Баллы
38
Грибы пошли, кста, подберезовики. Охотились в базарнокарабулакском районе. Где точно низнай, батя ушел в глухую оборону:)
вчера ездили в полчаниновку, результат - 1 засохший подосиновик... видимо в тех краях дождей не было
 
N

Nauf

Активный участник
Регистрация
19.07.2010
Сообщения
2 534
Реакции
94
Баллы
48
Ездил за маслятами - грибов нет, вообще никаких, земля сухая.
 
Xozain

Xozain

Новичок
Регистрация
12.10.2009
Сообщения
2 246
Реакции
5
Баллы
0
грибов много, но местами
есть и маслята, и подбезёзовики. подосиновики
 
Dimk(O_o)

Dimk(O_o)

Новичок
Регистрация
30.05.2008
Сообщения
2 517
Реакции
1
Баллы
0
грузди в прошлые выходные уже были на островах, боюсь представить сколько везти их домой, двух тёток оставили на острове)))
 
Marusya

Marusya

Новичок
Регистрация
13.05.2012
Сообщения
218
Реакции
1
Баллы
0
Базарнокарабулакский район загрибнился вроде :) Никто не знает поконкретней про те места?
 
Мышь

Мышь

LPD: Линда
Регистрация
14.05.2006
Сообщения
13 170
Реакции
110
Баллы
63
в воскресенье ездили в Бурасы. нашли один маленький поддубник, с мизинец. и много-много шашлыков)
 
Lexandr

Lexandr

Активный участник
Регистрация
23.06.2011
Сообщения
3 082
Реакции
1 086
Баллы
113
DSC00204.jpg
Как эти грибы правильно называются? Сегодня утром сосед принес килограмм 5 угостить.
Себе полно тоже набрал. Говорит еще маслята попадаются. Собирал вроде на кумыске.
 
Nusferatus

Nusferatus

Super Moderator
Регистрация
01.12.2006
Сообщения
40 161
Реакции
179
Баллы
63
Lexandr

Lexandr

Активный участник
Регистрация
23.06.2011
Сообщения
3 082
Реакции
1 086
Баллы
113
Nusferatus

Nusferatus

Super Moderator
Регистрация
01.12.2006
Сообщения
40 161
Реакции
179
Баллы
63
Я думал поддубники с темной шляпкой. Сам как то собирал, тоже на кумыске. А у этих, да, тоже ножка синеет. Вобщем говорит полно их там.

Их бывает несколько разновидностей. В нашем регионе очень распространён желтый, как на фото, он почти не темнеет на срезе. Мариновать его не очень из-за запаха карболки, которым он благоухает, но во всех остальных способах - отлично, родственник белого гриба как никак.
 
Sergei

Sergei

Активный участник
Регистрация
29.10.2004
Сообщения
23 976
Реакции
1 905
Баллы
113
Я думал поддубники с темной шляпкой. Сам как то собирал, тоже на кумыске. А у этих, да, тоже ножка синеет. Вобщем говорит полно их там.
А поддубник и моховик- одно и тоже?
 
Lexandr

Lexandr

Активный участник
Регистрация
23.06.2011
Сообщения
3 082
Реакции
1 086
Баллы
113
Ну мы решили половину посушить, а другую половину пожарить.
 
KapriZnaya

KapriZnaya

Новичок
Регистрация
11.12.2007
Сообщения
25 049
Реакции
110
Баллы
0
грибы.....
 
Diki

Diki

Участник
Регистрация
15.11.2007
Сообщения
917
Реакции
1
Баллы
18
Если ножка синеет то поддубник а если нет то может быть и молодой масленок. На белый гриб не очень похоже.:pooh_lol:
 
Lexandr

Lexandr

Активный участник
Регистрация
23.06.2011
Сообщения
3 082
Реакции
1 086
Баллы
113
Грибок меня разочаровал. Отмачивали в соленой воде час, потом отваривали час, потом пожарили. А он на вкус горький. Причем не "горчит", а именно горький.
Что не так?
 
Верх Низ