Грибы и всё, что с ними связано

[Vor4un]

А кто-нибудь рядовки собирает и где?
Одно время даже и не представлял что его едят, пока не попробовал. Честно говоря сказать что я был в восторге -ничего не сказать) Очень вкусный гриб, что-то близкое к шампиньону. Оказалось что в некоторых краях саратовской области его предпочитают остальным, да и как выяснилось по прочтению инета -его даже разводят в Европе. Но мои родственники никогда его не собирали. Как-то раз случайно нарвались на заросли его в одном местечке, настригли -сколько в авто влезло. Мои его приняли и заготовили -потом с удовольствием лопали. А у друга, что со мной был - семья заядлых грибников его побоялась и всё вывалила в мусорку(
Короче с тех времён я на него не нарывался, это было лет 15 назад, - а ехать в то местечко без наводки было лень. Сейчас бы с удовольствием смотался, зная что они там или где-то ещё есть.

 

[Ilya 2112]

А вот это что за гриб ?
Нашли целую полосу примерно метр шириной и 15 длиной

Бывалые говорят что рядовка, сам первый раз увидел.

 

[S@nych]

Вышел с барбосами гулять за соседний дом - идёт бабушка с пакетос шампиньоноFF!
- это Вы тут набрали?
- третитй год здесь собираю....

 

[Самурай]

Только вернулся, соглашусь с Alex 777, 90% черви покушали, молодых маслят набрал, еще подосиновиков, народу пипец как много.

Нашел космические грибы, что за такэ не знаю вижу в первые, но диаметром больше 40 см.




И нужна помощь, находил вот такие грибы, кто подскажет что это?

 

[муRка]

Маслят в Бурассах просто море, 90 процентов червивые, но и хороших можно набрать неограниченное количество. Много совсем молодых, на засолку набрали. Плюс чуток рыжиков, некоторое количество подберезовиков, огромное количество зонтов (под конец перестали их собирать, так же как и маслята).
Грибов реально очень много.

У нас по объему маслят и подберезовиков одинаково, но по весу маслята тяжелее будут. Осталось понять еще, что с зонтами делать, любопытно но очково, посоветыйте, плиз.

 

[Ilya 2112]

Осталось понять еще, что с зонтами делать, любопытно но очково, посоветыйте, плиз.

Зонты жарить в кляре(мука-яйцо) на сковородке, поперчить, посолить.

 

[муRка]

Зонты жарить в кляре(мука-яйцо) на сковородке, поперчить, посолить.

Рискнемс

 

[Mazzay]

Маслят в Бурассах просто море, 90 процентов червивые, но и хороших можно набрать неограниченное количество. Много совсем молодых, на засолку набрали. Плюс чуток рыжиков, некоторое количество подберезовиков, огромное количество зонтов (под конец перестали их собирать, так же как и маслята).
Грибов реально очень много.

+1 во всём. Разве что червивых маслят процентов 70, наверное. Закончил собирать, просто потому что уже звали. Тяжело остановиться.

 

[Vor4un]

А вот это что за гриб ?
Нашли целую полосу примерно метр шириной и 15 длиной

Бывалые говорят что рядовка, сам первый раз увидел.Посмотреть вложение 310581Посмотреть вложение 310582

С другой стороны фоток нет?

Они? Где попались? Если не секрет.

 

[Ilya 2112]

С другой стороны фоток нет?

Они? Где попались? Если не секрет.

Такие же как на фото только не фиолетовые снизу, а белые. С фиолетовым низом нашел в каталоге, а свои нет.

Попались в леске после Озерок.

 

[Medved64]

Зонты жарить в кляре(мука-яйцо) на сковородке, поперчить, посолить.

Поподробнее можно плс?):happy:

 

[Vor4un]

Такие же как на фото только не фиолетовые снизу, а белые. С фиолетовым низом нашел в каталоге, а свои нет.

Попались в леске после Озерок.

Возможно и они. У них там разновидности есть.
Надоб доехать до местечка стопроцентного за ними... только не факт, что недопривод довезёт.

 

[Lady Winter]

Пока не зашла в тему, думала, что фоткала мухоморы, а это зонтики оказывается:dc41bde38af1bebc0ab

а это что, кто подскажет???

По теме: 2 ведра шампиньонов луговых, полведра дунек

 

[муRка]

Зонты жарить в кляре(мука-яйцо) на сковородке, поперчить, посолить.

Омлет.

 

[Alex 777]

Зонтов очень много было, при желании ведер 10 можно было бы набрать...

 

[vidmin79]

по сыроежкам вообще ходишь ))

 

[Alex 777]

Все-таки свежий рыжик - отличная закуска))

 

[Пётр]

Все-таки свежий рыжик - отличная закуска))

Куда ехать?))

В субботу доехали всё таки до озёрок. Съезды кончено печальные, на переднем приводе застряли, сначала одна машина, вытащили её пока вытащили другая) Но позитива море, кроме грибов. Ехали за рыжиками так и не нашли, где в том году собирали. Маслята все гнилые и червивые. Нашёл под осинами грибов много, думал подосиновики, домой привез, стали сомневаться, родственники сказали что похож на паутинник. итого выкинул.

 

[Medved64]

Посмотреть вложение 310621
Куда ехать?))

В субботу доехали всё таки до озёрок. Съезды кончено печальные, на переднем приводе застряли, сначала одна машина, вытащили её пока вытащили другая) Но позитива море, кроме грибов. Ехали за рыжиками так и не нашли, где в том году собирали. Маслята все гнилые и червивые. Нашёл под осинами грибов много, думал подосиновики, домой привез, стали сомневаться, родственники сказали что похож на паутинник. итого выкинул.

так та паутинник тож съедобный...

 

[Маэстро]

поохотился сегодня по тихому! фотки с мобилы