Грибы и всё, что с ними связано

[Alex 777]

Куда ехать?))

Новые Бурассы)Хотя, перед Озерками тоже есть одно очень рыжее место))

 

[Medved64]

подберезовиков островок)

 

[Клео]

Посмотреть вложение 310644 подберезовиков островок)

ездили всё-таки?

 

[Medved64]

ездили всё-таки?

угу) мы с черепашкой,маман и тетушкойooh_lol:

 

[Клео]

Посмотреть вложение 310649угу) мы с черепашкой,маман и тетушкойooh_lol:

поздравляю!

 

[OGGY]

За старыми Бурасами-корзинка подберёзовиков и три зонта за 30минут.
Зонты жареные с луком ну очень ароматные

 

[Кошка-Черепашка]

 

[ХиТрЮжКа]

rankster:

 

[ХиТрЮжКа]

 

[aidan]

Мой улов - ящик дунек

А не боязно? Они уже лет 20-ть как ядовитыми считаются. И без них нормальных грибов хватает.

 

[In Red]

Посоветуйте проверенный рецепт маринования маслят. И еще, что делать лучше с рыжиками?

 

[Клео]

Посмотреть вложение 310687

красотень:happy:

 

[KapriZnaya]

Посоветуйте проверенный рецепт маринования маслят. И еще, что делать лучше с рыжиками?

по рыжикам - http://forum.say7.info/topic27302.html

В том году пробовала "сухой" способ, это когда кладешь шапками вниз, солишь и под гнет - сгнило все. а по тому рецепту - мняка вышла.

А муж их сырыми ест. Моешь, солишь пластинки, как сок даст - можно есть. Говорит отл закуска.



Жду когда вешенки пойдут. Маринованные в салате они оч вкусные...

 

[Nusferatus]

по рыжикам - http://forum.say7.info/topic27302.html

Рыжики варить при засолке - мягко говоря кощунство ИМХО.

В том году пробовала "сухой" способ, это когда кладешь шапками вниз, солишь и под гнет

Самый лучший способ.

 

[sjul]

В том году пробовала "сухой" способ, это когда кладешь шапками вниз, солишь и под гнет - сгнило все...

а через какое время это произошло?

 

[Маэстро]

вешенки пару тройку раз попадались в лесу.

 

[Nusferatus]

вешенки пару тройку раз попадались в лесу.

Имхо если осень будет тёплая и влажная, то должны пойти массово)

 

[Клео]

по рыжикам - http://forum.say7.info/topic27302.html

В том году пробовала "сухой" способ, это когда кладешь шапками вниз, солишь и под гнет - сгнило все. а по тому рецепту - мняка вышла.

А муж их сырыми ест. Моешь, солишь пластинки, как сок даст - можно есть. Говорит отл закуска.



Жду когда вешенки пойдут. Маринованные в салате они оч вкусные...

делись рецептом.

 

[Malina]

в эти выхи едем в рязанскую область. если и не соберу ничего, так хоть прогуляюсь по лесу.:happy:

 

[KapriZnaya]

а через какое время это произошло?

Не успело по срокам по рецпту настояться, через неделю почти.

Я сделала вывод, что их было мало для этого рецепта.
По маринованным - сейчас сделала опять, 1 гриб не влез в банку, попробовала - хрусткий, вкусный, мммняка
Баночка 530 граммовая полная, под завязку получилась.