Если затянули гайковертом, то откручивать потом лучше, как ни парадоксально, тоже гайковертом, только настроив его соответствующим образом. Резьбу это уже не спасет, но и болты сломать меньше шансов.
У нас на производстве на соседнем участке подобный курьез был. На большом торцешлифовальном станке круги к планшайбам крепятся болтами, штук 40 болтов примерно. И вот один кадр взял и затянул гайковертом, хотя гайковертом их надо только закрутить, а тянуть уже вручную, причем по схеме. Я его застал за этим делом, объяснил, что он не прав, сказал откручивать, так как, понятное дело, круг встал неправильно. Ну он взял ключ, потянул - щелк, и нет головки у болта. Щелк - еще одной нет. Остальные открутили гайковертом, болты в мусорку, круг тоже, планшайбу шлифовали по плоскости прилегания круга.