Что сегодня на ужин?))

Stvol

Stvol

Активный участник
Регистрация
21.01.2010
Сообщения
6 193
Реакции
885
Баллы
113
вчера была индейска грудь под вишнёвым соусом, ну и салат из огруца, редиски, яйца в ёгУрте.
 
Malina

Malina

Новичок
Регистрация
28.06.2011
Сообщения
11 350
Реакции
290
Баллы
0
Королёсик,
да от одной рыбки то думаю ничего страшного не будет)

тем более ее много то и не съешь, так пару кусочков)
 
Malina

Malina

Новичок
Регистрация
28.06.2011
Сообщения
11 350
Реакции
290
Баллы
0
Strekoza

Strekoza

Активный участник
Регистрация
18.06.2009
Сообщения
19 259
Реакции
538
Баллы
113
Какая все-таки вкусная семга на пару... 10 минут в скоромульте и готово. Опять нажралась. Сижу, как беременный таракан.:prankster:
 
Stvol

Stvol

Активный участник
Регистрация
21.01.2010
Сообщения
6 193
Реакции
885
Баллы
113
era13, зато вкусно и сытно.
а потом и умыться можно.
 
Zolot'ko

Zolot'ko

Новичок
Регистрация
26.01.2010
Сообщения
4 162
Реакции
2
Баллы
0
Голени индейки в "рукаве"наверное будут, что-то не придумаю что с ними еще можно сделать
 
KapriZnaya

KapriZnaya

Новичок
Регистрация
11.12.2007
Сообщения
25 049
Реакции
110
Баллы
0
Голени индейки в "рукаве"наверное будут, что-то не придумаю что с ними еще можно сделать

Мы делали в горчице и в фольге. Горчица размягчает немного мясо, а голени, имхо, жестковаты.
 
DAE

DAE

Moderator
Регистрация
11.07.2007
Сообщения
27 197
Реакции
71
Баллы
48
Пока Москву засыпает снегом, у меня проснулось желание что нибудь приготовить.

Взял пол кило шампиньонов, крупно порубил, щедро полил оливковым маслом, посыпал солью - и на сковородку жариться.
Photo 25.03.13, 18 32 54.jpg

Лирическое отступление: всю жизнь ненавидел рис.
Не понимал как можно есть эту безвкусную слипшуюся массу.
И только пару лет назад открыл для себя твердые сорта риса.
Не надо дорогого пафоса, обычный Мистраль вполне подходит.

Взял риса на глаз, поставил вариться.
Photo 25.03.13, 18 33 00.jpg

Отварил рис до полуготовности, а там и грибы поспели
Photo 25.03.13, 18 50 05.jpg Photo 25.03.13, 18 43 08.jpg

А теперь, в искреннем стремлении к простой мужской еде, добавляем сметанки, перемешиваем все ингредиенты да и оставляем тушиться еще на 5 минут, а потом дойти под закрытой крышкой.
Photo 25.03.13, 18 45 40.jpg Photo 25.03.13, 18 50 15.jpg Photo 25.03.13, 18 51 24.jpg

Ну и финал:
Photo 25.03.13, 19 10 26.jpg
 
DAE

DAE

Moderator
Регистрация
11.07.2007
Сообщения
27 197
Реакции
71
Баллы
48
Ларчик, в саратове вроде меньше... или ты у нас уже ) ?
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
макарохи с мясом засыпала сыром и пострагала салатик из помидор, пекинской, зелени+орегано и оливковое) и квас. и щи в процессе из последнего куска кабана)
 
xix

xix

Активный участник
Регистрация
05.04.2010
Сообщения
3 902
Реакции
64
Баллы
48
Не мое, но впечатлило

Пэинтер похожие делает)
 
Верх Низ