Что сегодня на ужин?))

[Katerisha]

Я обжариваю, перекладываю в кастрюльку, убираю кости. Добавляю сверху типа зажарки (лук, морковь и томаты). И все тушу немного. Пропитывается- пальчики оближешь. Просто и безумно вкусно.

Я замариновала в рисовом уксусе с соевым соусом и орегано и потом в муке обжарила. От 4х рыб осталось 2 хвоста.

 

[Нэтик]

Удивили сегодня в Грозди- хорошие огурцы, крепенькие, пупырчатые. Прям счастье какое то.:smile2:

 

[Нэтик]

Я замариновала в рисовом уксусе с соевым соусом и орегано и потом в муке обжарила. От 4х рыб осталось 2 хвоста.

у меня тож от кефали на 4 кг остался один кусочек (ну и голова ухи ждет)

 

[Ni_hau_ma)))]

А че с хеком сделать?

обвалять в орегано, белом перце, соли, обжарить на оливковом масле с одной стороны до корочки, перевернуть коркой вверх и залить "по самые ухи" сырным соусом для рыбы (это сыр (лучше твердые сорта, а там как пойдет) плавить в смеси сметаны и воды до полного растворения и добавить мелко порубленную петрушку свежую (не укроп!)). вкусно)

 

[Нэтик]

Сегодня будет жаренная картоха с котлетами из хрюши. Салат с фунчозой, и салат с курочкой и корейской морковкой.

 

[Stvol]

Ну чо я имею вам сказать, медамы... хреновый из меня кулинар.
В планах было выкласть цельный фотоотчет с издевательски-сатирическим текстом над желудками читающих, но жисть внесла свои коррективы.
Такова селяфакинви...
Тем не менее, опыт приобретен, выводы сделаны. Будет время и настроение, будем пробовать получить положительный результат.
За сим откланиваюсь.

 

[Strekoza]

Stvol,что готовил-то?

 

[Нэтик]

Stvol,что готовил-то?

Собирался вроде ребрышки коптить- интересно что вышло rankster2:

 

[Stvol]

интересно что вышло rankster2:

"хреновый из меня кулинар."

 

[Strekoza]

"хреновый из меня кулинар."

Да про Вас все понятно уже, вы про продукты хреновые тоже расскажите)

 

[Клео]

Ну чо я имею вам сказать, медамы... хреновый из меня кулинар.
В планах было выкласть цельный фотоотчет с издевательски-сатирическим текстом над желудками читающих, но жисть внесла свои коррективы.
Такова селяфакинви...
Тем не менее, опыт приобретен, выводы сделаны. Будет время и настроение, будем пробовать получить положительный результат.
За сим откланиваюсь.

да бро. Я бы просто не стала кабаняку коптить и все.

 

[Нэтик]

Запечённый в хлебном каравае- картофель с мясом, грибами, сыром и помидорами. Рулетики из лаваша.

 

[Вега]

Запечённый в хлебном каравае- картофель с мясом, грибами, сыром и помидорами. Рулетики из лаваша.

Очень интересно, а можно поподробнее?

 

[Ni_hau_ma)))]

свининка под сырно-картофельной корочкой с винегретоподобным салатом.

 

[Нэтик]

Очень интересно, а можно поподробнее?

Седня увидимся расскажу если напомнишь.:smile2:

 

[Клео]

Седня увидимся расскажу если напомнишь.:smile2:

а мы все хотим рецепт!:148:

 

[Нэтик]

а мы все хотим рецепт!:148:

Ну элементарно ж дорогие. Берешь каравай (я брала в гипермагните на Чернышевского), хотя можно и его сделать самой. Срезаешь крышку типа, убираеш мякиш. Внутрь кладешь начинку- картофель, мясо, грибы, зелень, помидоры, сыр. Ну кто что любит. Я делала густой соус сметанный. И в духовку.
Мне надо было быстро сделать- поэтому я пока занималась с караваем- подрумянила всю начинку на скороводе до полуготовности.

 

[Клео]

Ну элементарно ж дорогие. Берешь каравай (я брала в гипермагните на Чернышевского), хотя можно и его сделать самой. Срезаешь крышку типа, убираеш мякиш. Внутрь кладешь начинку- картофель, мясо, грибы, зелень, помидоры, сыр. Ну кто что любит. Я делала густой соус сметанный. И в духовку.
Мне надо было быстро сделать- поэтому я пока занималась с караваем- подрумянила всю начинку на скороводе до полуготовности.

спс

 

[Нэтик]

Домашние пелемешки .

 

[Stvol]

Курятина в гранатовом соке с разными приправами по-быстрому. Если все получится, то завтра выкладу рецепт и фоту.

Зы: типо реабилитируюсь)))