Что сегодня на ужин?))

mike/64rus

mike/64rus

Активный участник
Регистрация
23.01.2008
Сообщения
16 414
Реакции
433
Баллы
83
Stvol

Stvol

Активный участник
Регистрация
21.01.2010
Сообщения
6 167
Реакции
857
Баллы
113
памятуя пельменный цех прошлогоднего разлива (результат производственной деятельности которого потреблялся с месяц), решил в этом году ограничиться мини-партией штучек эдак сотни в полторы.
поэтому эта неделя у меня - пельменная.
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
памятуя пельменный цех прошлогоднего разлива (результат производственной деятельности которого потреблялся с месяц), решил в этом году ограничиться мини-партией штучек эдак сотни в полторы.
поэтому эта неделя у меня - пельменная.
смотреть уже на них не можем) все хорошо, но в меру)
 
KapriZnaya

KapriZnaya

Новичок
Регистрация
11.12.2007
Сообщения
25 049
Реакции
110
Баллы
0
Уважаемые соседи, где в районе рынка Удача можно свиных копченых ребрышек купить? Оказывется, дефицит и на рынке и в магнитахгроздях.

Вроде видела в магните, может уже нет. Но раз точно было. Сегодня там буду - гляну, если будут - напишу.

посмотри в точках "Фамильные колбасы", если есть таковые в округе. Они возят. И ещё рулька у них копченая отличная. :)

Ага, крайний раз при мне, каждый второй покупатель брал по 3 пласта этих ребер по 120р/кг...
И рулька нравится, вкусненькая :) и по составу натуральная.
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
Увидел в рыбном ларьке такого размера камбалу не смог пройти мимо тем более забыл вкус...итак камбала королевская /160р /кг...купленный экземпляр 1,3 кг...на сковородку не уместилась) решили запечь в духовке....Посмотреть вложение 328949
а как запах?)
*блин, как вы все тут вкусно выкладываете*.
 
Валерий

Валерий

Активный участник
Регистрация
26.03.2008
Сообщения
13 626
Реакции
1 336
Баллы
113
Извиняюсь...сегодня не мог пройти мимо увидев здоровенную камбалу в рыбном киоске.160р/кг потянула на 1,3 кг..а так как вкус давно забыл ( жена ворчит ну её вонючая...) всё таки решил купить....ни одна сковородка не подошла...решили запечь в духовке...Посмотреть вложение 328950Посмотреть вложение 328951
Нету той вони...!обычная рыба...
*блин, как вы все тут вкусно выкладываете*.
стараемся)
 
mike/64rus

mike/64rus

Активный участник
Регистрация
23.01.2008
Сообщения
16 414
Реакции
433
Баллы
83
памятуя пельменный цех прошлогоднего разлива (результат производственной деятельности которого потреблялся с месяц), решил в этом году ограничиться мини-партией штучек эдак сотни в полторы.
поэтому эта неделя у меня - пельменная.
Чот и правда мини партия :(
Вроде видела в магните, может уже нет. Но раз точно было. Сегодня там буду - гляну, если будут - напишу.



Ага, крайний раз при мне, каждый второй покупатель брал по 3 пласта этих ребер по 120р/кг...
И рулька нравится, вкусненькая :) и по составу натуральная.
Ага, спсб!

а как запах?)
*блин, как вы все тут вкусно выкладываете*.
)) да, воняет она ай-яй, стараюсь дома не быть когда ее жарят, но вкуснятина жуткая!!
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
Чот и правда мини партия :(

Ага, спсб!


)) да, воняет она ай-яй, стараюсь дома не быть когда ее жарят, но вкуснятина жуткая!!
вот и я её умираю люблю, но жарить...даже лимон не помогает)
 
тит

тит

Активный участник
Регистрация
20.07.2011
Сообщения
8 397
Реакции
1 342
Баллы
113
Уважаемые соседи, где в районе рынка Удача можно свиных копченых ребрышек купить? Оказывется, дефицит и на рынке и в магнитахгроздях.
Кто-то с АС, при личной встрече, говорил мне, что в Дубках они по интересным ценам продаются, каждый день езжу мимо, завтра заеду и узнаю что по чём. Живу почти рядом (Театралка).
 
Валерий

Валерий

Активный участник
Регистрация
26.03.2008
Сообщения
13 626
Реакции
1 336
Баллы
113
да, воняет она ай-яй, стараюсь дома не быть когда ее жарят

вот и я её умираю люблю, но жарить...даже лимон не помогает)
Устаревшие сведения...! Может маленькая такая вонючая....а эта вообще не почувствовал что камбала...в смысле запаха...Вкусно...не осетрина конечно....но рацион надо держать в разнообразии...
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
Устаревшие сведения...! Может маленькая такая вонючая....а эта вообще не почувствовал что камбала...в смысле запаха...Вкусно...не осетрина конечно....но рацион надо держать в разнообразии...
да уж кто-кто, а вы очень даже разнообразите))
 
Самурай

Самурай

Новичок
Регистрация
29.05.2009
Сообщения
10 544
Реакции
1
Баллы
0
У меня такая же духовка. Никак не научусь пользоваться ею. Можно рекомендации получить? а то у меня обгорает поверхность постоянно.
Сложно сказать, духовка отменная.
Самурай, а угости пошаговым рецептом фунчозки, а?)
Вот на сайте пакет фунчозы и миска ИКЕЯ. На эту миску пол пакета, заливает крутым кипятком пробуешь до мягкости на вкус, после сливаешь и я режу ножницами, кто то не режет, потом мелко нарезаешь огурец, болгарский перец, корейской моркови смотри сама сколько добавить и один пакетик тот что на фото приправы, перемешиваешь и в холодильник, как остынет ешь.:)


Самурай, отличная идея с салатом :thankyou:я ваша кулинарная поклонница теперь;)
На обед ужин и завтра на завтрак доедаем макароны:girl_haha:кстати подобрала неплохой соус к ним называется Долмио Болоньезе все довольны)))

Это не моя, это память об одной хорошей девушке, которая привнесла в мою жизнь много вкусняшек.


Клео, я так понимаю, ты тему про казан не смотрела? Беги облизывайся.
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
Леш, я только что опробовала новый казан и сделала неплохой пловчик со свинкой. Но побегу, облизнусь)
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
по виду мой такой же:)
 
Самурай

Самурай

Новичок
Регистрация
29.05.2009
Сообщения
10 544
Реакции
1
Баллы
0
KapriZnaya

KapriZnaya

Новичок
Регистрация
11.12.2007
Сообщения
25 049
Реакции
110
Баллы
0

нету

Кто-то с АС, при личной встрече, говорил мне, что в Дубках они по интересным ценам продаются, каждый день езжу мимо, завтра заеду и узнаю что по чём. Живу почти рядом (Театралка).

Там на въезде в Саратов с Вольской трассы, справа есть ларек Фамильных колбас, там эти ребра пластами здоровыми продают, 120р/кг.
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
Ну выкладывай там свое творение, я облизнусь.
не, он не идеален, я не довольна результатом, вернее рисом. Больше Националь не беру золотистый. Хоть и промыла " 7 раз до прозрачной воды", как учили)
 
Верх Низ