Вчера сделала коробочку печенья за 30 минут. Нашла "свой" рецепт печенья. Руки - чистые, время занимает минимум и вкусно. Называется "Кофе с молоком"
100гр масла сл. + 150гр сахара, перетереть добавить 2 яйца - перемешать. разогреть 50гр молока, добавить туда 3 чайные ложки растворимого кофе, все влить в смесь общую - перемешать. Далее 2 чайные ложки разрыхлителя и муки, муки столько, пока не получится нужная консистенция, у меня получилось чуть гуще чем на оладьи.
Я все в комбаине делала. Потом на противень пергамент, на него ложкой накладывала лепешки, сначала они имели непонятную форму недвусмысленной кучки (и по цвету похоже), но в процессе нагревания в духовке растеклись в равномерные круглые печеньки. Потом этот противень в духовку разогретую до 180гр на 10 минут (у меня получилось), так как духовки разные - может 15. Получилось вкусно, и как я люблю - не приторно. и оч быстро выпекается
Я довольная :happy: