Что сегодня на ужин?))

[Луна]

Говядина с картофелем в рукаве.

 

[nunah]

Луна, классно:f40b9e94903c973d108

 

[Луна]

nunah, самая благодатная готовка в рукаве- не надо мыть противень или сковороду.

 

[nunah]

nunah, самая благодатная готовка в рукаве- не надо мыть противень или сковороду.

ну расскажи подробнее, что да как. какой вес мясца?

 

[Луна]

ну расскажи подробнее, что да как. какой вес мясца?

Это по рецепту кнор нежная или сочная буженина (не помню выкинула уже в ведро пакетик), там написано на 1 кг мяса, но у меня было 738 гр., ну я решила туда еще картохи добавить. Картофель сначала отдельно немного растительным маслом смазала и солью, а мясо этим порошком посыпала. Ну и в печь на 1 ч. 10 мин.

 

[алекс99]

На ужин была белка и утка по пекински.

 

[nunah]

и в печь на 1 ч. 10 мин.

а температура?

 

[Луна]

а температура?

180-200

На ужин была белка

какая ее часть?

 

[алекс99]

какая ее часть?

целиком. только я голову обычно не ем.

 

[nunah]

180-200

мягкое мясо?

 

[Луна]

мягкое мясо?

ну среднее... надо было свининку брать все же... Но уже спороли почти все. Очень вкусный сок получился - я им потом мясо поливала.

целиком. только я голову обычно не ем.

а передние лапки хрустящие получились?

 

[алекс99]

а передние лапки хрустящие получились?

 

[nunah]

вот и я свинину не хочу. попробую телятину найти
странно, я думала, что мясо часа 2 томят и потом без покрова еще для корочки
большой кусок ни разу не пекла

 

[Strekoza]

nunah, самая благодатная готовка в рукаве- не надо мыть противень или сковороду.

Ооо, я тоже люблю в рукавах готовить. Посуду после приготовления мыть легко.

вот и я свинину не хочу. попробую телятину найти
странно, я думала, что мясо часа 2 томят и потом без покрова еще для корочки
большой кусок ни разу не пекла

Странно, кусок свиной шеи запеченный и как горячее, и как закуска вместо колбасы офигенно вкусно получается, а ты не делала ни разу...

 

[Луна]

как закуска вместо колбасы офигенно вкусно получается

тонкими кусочками нарезаешь холодненькую с хренком..... мммммм

 

[nunah]

Странно, кусок свиной шеи запеченный и как горячее, и как закуска вместо колбасы офигенно вкусно получается, а ты не делала ни разу...

для нас это большой объем
если куплю килограмм, выброшу половину. хочу просто опробовать рецепт

 

[Strekoza]

для нас это большой объем
если куплю килограмм, выброшу половину. хочу просто опробовать рецепт

Ну запеки полкило одним куском на ужин, просто время выдержки поменьше будет.

 

[nunah]

Ну запеки полкило одним куском на ужин, просто время выдержки поменьше будет.

у полукилограммовых толщина меньше. такие пеку. хочу большой батон

 

[Луна]

хочу большой батон

я уже повторяюсь, но можно приехать продегустировать. И сама рецепт опробуешь и лЮдям приятно сделаешь.

 

[Strekoza]

nunah, Луна, я вас путать начала. rankster: