Макароны с креветками и зеленым горошком)
1. Макарошки
2. креветки
3. зеленый горошек
4. Томатная паста.
Ставим варить макароны, в это время обжариваем горошек и очищенные креветки, макарошки перекладываем в сковородку все перемешиваем и добавляем томатную пасту) Вуаля)
Куриное филе в медовом маринаде. (это примерный размер продуктов, я добавляла всего больше)
1. Куриное филе - 300г.
2. Ратсительное масло - 1 ст. л
3. Мед -1 ст. л
4. Лимонный сок - одного лимона
5. Соль
6. Перец
7. Приправы
Смешать все ингрииенты для маринада, филе порезать небольшими кусочками залить маринадом и поставить в холодильник на 1 час.
Разогреть сковородку, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом окне, пока маринд практически не испарится, затем уменьшить огонь накрыть крышкой и жарить еще 5 минут)
Куриные отбивные с ананасом и сыром
1.Курица филе
2. Ананас консервированный кольцами
3.Сыр
4. Яйцо
5. Перец черный молотый.
Филе помыть, нарезать на тонкие пластины и немного отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем. Взбить яйца обмакнуть в них филе. Жарить на растительном масле до готовности, после перевернуть на вторую сторону и накрыть крышкой.
На отбивные выложить кольцо ананаса или половинку сверху посыпать сыром тертым на крупной терке и поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.
Картошка с куриным филе на сковородке
Картошка 600 г.
Куриное филе 300 г.
Репчатый лук 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Майонез 2 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Лавровый лист 2 шт.
Соль 3 щепотки
Черный молотый перец 2 щепотки
Курицу мелко режем и мешаем со всем)+чеснок+лук+соль+майонез+специи, и убираем эту массу на 20-30 минут в холодильник) В это вермя режем картошку мелкими кубиками. Достаем курочку и на сковордку до золотистого цвета, в этот момент закидываем картошку и жарим до готовности) Вуаля
Куриные ножки под сыром.
Понадобится:
1, Куриные ножки.
2, Сыр
3, Сметана
4, Аджика или кетчуп
5, Соль
режем сыр ломтиками, засовываем его под кожу куриной голени. Ножки смазать смесью сметаны+аджики(кутчупа)+соль и можно добавить специи по желанию) Все это выпекать на протвине в течении 25-30 минут при средней температуре). Курочка получается очень сочная со вкусной кожицей.
Картошка с фаршем в духове.
1 слой- картошка+черный перец
2 слой - фарш.
3 слой - лук
4 слой - морковка
5 слой - картофель + черный перец + майонез
6 слой - ананасы кусочками + посыпать сыром
И все это в духовку минут на 35-45 градусов на 180.