Что сегодня на ужин?))

[Аппа]

Луна, захлебнулась слюной....

 

[Katerisha]

Муж приготовил куриные рулетики с грибами, спагетти.

Рецепт то дайте?

 

[Malina]

Рецепт то дайте?

так и так понятно как готовить то)

фото аппетитные!

 

[Katerisha]

так и так понятно как готовить то)

Так то не все умные.

 

[Malina]

Так то не все умные.

да ладно, не кокетничай) знаешь все)

 

[Katerisha]

Не, я серьезно не все понимаю) Какие запчасти от курицы берутся и что именно внутри. И саму технологию рулетов ибо их не делала никогда.

 

[Malina]

Не, я серьезно не все понимаю) Какие запчасти от курицы берутся и что именно внутри. И саму технологию рулетов ибо их не делала никогда.

берешь куриное филе, грудку, нарезаешь ломтями вдоль - можешь слегка подсолить.
начинка - обжариваешь лук-морковь, грибы (только их мелко нарезай, чтобы начинка не вываливалась сильно), ломти расстилаешь,укладваешь начинку, сворачиваешь, закрепляешь зубочистками, и на противень в духовку на 25-30 мин при темп. не меньше 180- желательно противень с высокими бортами, можешь потом поливать соком, который будет образовываться. ну и все собственно...
у Луны эти рулеты обернуты еще в бекон, для жирности и сочности...
спагетти ты умеешь варить, что уж объяснять)

 

[Луна]

берешь куриное филе, грудку, нарезаешь ломтями вдоль - можешь слегка подсолить.
начинка - обжариваешь лук-морковь, грибы (только их мелко нарезай, чтобы начинка не вываливалась сильно), ломти расстилаешь,укладваешь начинку, сворачиваешь, закрепляешь зубочистками, и на противень в духовку на 25-30 мин при темп. не меньше 180- желательно противень с высокими бортами, можешь потом поливать соком, который будет образовываться. ну и все собственно...
у Луны эти рулеты обернуты еще в бекон, для жирности и сочности...

Почти верно. Этот рецепт мы посмотрели на каком-то чешском ТВ.
Только в зажарку грибов не кладется морковь и вместо курицы было какое-то красное отбитое мясо (мы не поняли какое).
После того как завернули в бекон на сухой сковороде обжариваем рулеты буквально до золотистого состояния (жарится за счет вытапливаемого сала из бекона), а потом на 20-30 минут в разогретую печь.

 

[Malina]

Почти верно. Этот рецепт мы посмотрели на каком-то чешском ТВ.
Только в зажарку грибов не кладется морковь и вместо курицы было какое-то красное отбитое мясо (мы не поняли какое).
После того как завернули в бекон на сухой сковороде обжариваем рулеты буквально до золотистого состояния (жарится за счет вытапливаемого сала из бекона), а потом на 20-30 минут в разогретую печь.

я в пример про морковку сказала (люблю ее в начинках), да и сама начинка веселее будет, если еще +зелень)

 

[Strekoza]

Strekoza, ни хрена он не рубит мясо на чебуреки, самсу и манты. я попробовала. Нет. Но мясо шикарное. сегодня др у мужа был, глобально на выхи , сегодня мужики с работ приходили. Из 5ти мужиков, без мужа, все отметили мясо причем в высшей степени восторга. действительно для мясоедов тендерка царь и бог.

В общем мне было очень приятно. Реально другой вкус

ОбЫдно, но всё равно это меня не остановит от покупки этой "хреновины")

перевод рецепта с китайского сайта. Ну очень похоже. ooh_lol:

ooh_lol:

мясо каждый день? не скучно?

Нет.rankster: Я целую неделю ела каждый день шашлык бараний и еще хочу. Только не лэзэт уже. rankster: Одежда не лэзэт на меня.rankster2:

В рынке "Верхний" это на Кутякова у Регпалаты, есть лавочка, там есть и ещё много чего, например кукурузные хлопья для панировки, дешевле чем в сетевых магазинах, анчоусы, каперсы, приправы всякие, консервы вкусные и много всяких приколюх кулинарных. Еще в метро перед новым годом видела.

А поподробнее? Мне от работы дорогу туда перейти. Кста, я там покупала(на рынке) отруби овсяные. Там и со свеклой, и обычные. Еще и пшеничные есть.

серьезно - помыть и в кипящую воду на пару минут и потом водой холодной промыть и почистить от всякой фигни...кто то чистит до варки - но это ппц и если размороженный

Как вспомню эти мучения.... Наверное, из-за чистки и разлюбила их и делать, и есть.

а ты Игорю положи, а себе нет и посмотришь кого закрепит,а кого расслабит))))

)))))))))))))))

я в пример про морковку сказала (люблю ее в начинках), да и сама начинка веселее будет, если еще +зелень)

Брррр, не люблю морковь в начинках. У меня бабушка одно время экспериментировала, все котлеты портила к моему приезду в гости этой морквой. И зелень не люблю переработанную, ток свежей люблю посыпать.

Зы. На ужин сегодня первый раз в жизни делала долму. Думала выкину, когда лист попробовала до готовки на вкус. Редкая гадость. А вот в совокупности с мясом и в готовом виде слопали, даже ребенок добавки попросил.

По рецепту их надо с мацони есть. Вопрос: кто где енто берет, или как делает? Я из йогурта, чеснока и корнишонов с укропом сделала соус аля цацики/дзадзыки или как он там называется... Нам в целом и с соусом и без него понравилось. Делать еще буду. Главное, не сильно калорийно)
Правда я потом чай напилась вприкуску с пахловой привезенной.

 

[Bit of happiness]

Брррр, не люблю морковь в начинках.

Я вообще только в супах обработанную морковь ем. Тоже как-то не полюбилась она мне. Только в свежем виде.

 

[Луна]

Брррр, не люблю морковь в начинках. И зелень не люблю переработанную, ток свежей люблю посыпать.

аналогично

 

[Strekoza]

Аааааааааа!!!!!!!! Дайте скотч!!!!!!!

 

[Клео]

ОбЫдно, но всё равно это меня не остановит от покупки этой "хреновины")

ooh_lol:

Нет.rankster: Я целую неделю ела каждый день шашлык бараний и еще хочу. Только не лэзэт уже. rankster: Одежда не лэзэт на меня.rankster2:


А поподробнее? Мне от работы дорогу туда перейти. Кста, я там покупала(на рынке) отруби овсяные. Там и со свеклой, и обычные. Еще и пшеничные есть.
Как вспомню эти мучения.... Наверное, из-за чистки и разлюбила их и делать, и есть.

)))))))))))))))


Брррр, не люблю морковь в начинках. У меня бабушка одно время экспериментировала, все котлеты портила к моему приезду в гости этой морквой. И зелень не люблю переработанную, ток свежей люблю посыпать.

Зы. На ужин сегодня первый раз в жизни делала долму. Думала выкину, когда лист попробовала до готовки на вкус. Редкая гадость. А вот в совокупности с мясом и в готовом виде слопали, даже ребенок добавки попросил.

По рецепту их надо с мацони есть. Вопрос: кто где енто берет, или как делает? Я из йогурта, чеснока и корнишонов с укропом сделала соус аля цацики/дзадзыки или как он там называется... Нам в целом и с соусом и без него понравилось. Делать еще буду. Главное, не сильно калорийно)
Правда я потом чай напилась вприкуску с пахловой привезенной.

а где листья купила? я вчера обнаружила консервированные у себя неподалеку , в раздумьях. А мацони помнишь я из Грозди приносила? Прелестная вещь, кстати. Но у ярмян ела с теплым кефиром и как положено с чечевицей...надо сварганить

Я вообще только в супах обработанную морковь ем. Тоже как-то не полюбилась она мне. Только в свежем виде.

+1 в хануме это было прямо сказать не очень у меня тогда, в итоге рулеты раскладывала на протвинь в духовку и сверху сыр-так доелось)

 

[алекс99]

Аааааааааа!!!!!!!! Дайте скотч!!!!!!!

Помог.

 

[nunah]

а я люблю тушеную морковь. одно из моих любимых блюд - это куриное филе или рыба в морковной подушке. когда моркови там прям кило! с луком, есесно.
ну мы вообще любим овощи тушеные и свежие

 

[Bit of happiness]

сверху сыр-так доелось)

А сыр у меня почти везде-)))

 

[Клео]

а я люблю тушеную морковь. одно из моих любимых блюд - это куриное филе или рыба в морковной подушке. когда моркови там прям кило! с луком, есесно.
ну мы вообще любим овощи тушеные и свежие

я тебе завидую, а моему мясо/рыбу подавай. И салат с майонезами. Он вчера у меня пюре сделал с топленым (!) маслом деревенским, скажу я вам-нежно получилось)

 

[nunah]

я тебе завидую, а моему мясо/рыбу подавай. И салат с майонезами. Он вчера у меня пюре сделал с топленым (!) маслом деревенским, скажу я вам-нежно получилось)

а мой мясо в последнюю очередь будет есть. пока вся трава в доме не закончится. ну свинину еще будет, потом котлеты, потом курицу (так и быть), а рыбу не будет ваще. яблочко - другое дело))) у моей козы тоже любимое блюдо - моркву погрызть. а если нету, то листья салата, капусты или хоть яблоко на худой конец

а я булки люблю выпечка - моё

 

[алекс99]

а мой мясо в последнюю очередь будет есть. пока вся трава в доме не закончится.

Ты уверена, что с мужчиной живёшь?