Что сегодня на ужин?))

Nikon

Nikon

Активный участник
Регистрация
06.05.2008
Сообщения
13 809
Реакции
73
Баллы
48
Как запечь говядину, чтобы в результате она была плотной? Такое мясо продается, режешь и на бутер. Поменьше градусов, побольше время?
Её под прессом делают. Пресс в кастрюлю с водой и на огонь на несколько часов.

press_4l.gif press_500.gif
 
ВиталЁк

ВиталЁк

Активный участник
Регистрация
27.03.2010
Сообщения
29 313
Реакции
553
Баллы
113
Дымляму стряпаю...
 
OP
Лана

Лана

Активный участник
Регистрация
24.03.2006
Сообщения
16 556
Реакции
46
Баллы
48
Мне вообще не понравилось, запекала по какому-то рецепту из любимого "Гастронома". Жесткая, волокнистая, не прожуешь. А вот из того же источника(в смысле покупали в одном и том же месте) у Снегурки, но тушеная получилась с ее слов офигенная. Так что я боьше рисковать и экспериментить с индюшкой не буду, только тушить.
даже в рукаве не вкусно получилось? утка у меня в рукаве всегда вкусная)даже как то нужно было срочно в гостях приготовить - мороженную засунула и только сверху солью натерла- получилась отличная...ну может просто пили много))


Первый раз такое слышу, про молоко особенно. Ну сметана, может, жирная, поэтому нельзя. А с молоко-то почему нельзя? Я с роддома начала чай с молоком:bad: ведрами потреблять, до сих пор не представляю, как тогда его пила... Бррррр..... Молоко после этой гремучей смеси реками литься начинает.
+1.... с рождения пила и просто молоко и чай с молоком - в день молока 1-2 литра выпивала ( особенно когда уже слоненок был большой)...только в рот зальешь стакан и тут же майки насквозь))
 
Bit of happiness

Bit of happiness

Новичок
Регистрация
23.04.2012
Сообщения
3 339
Реакции
32
Баллы
0
А у меня на ужин попа слипнется!:girl_haha:
 
Malina

Malina

Новичок
Регистрация
28.06.2011
Сообщения
11 350
Реакции
290
Баллы
0
ВиталЁк, разве так можно?:yahoo: праздник че ли какой?

а что это слева ...сладость какая то?
 
Katerisha

Katerisha

Новичок
Регистрация
24.04.2009
Сообщения
24 739
Реакции
290
Баллы
0
Malina

Malina

Новичок
Регистрация
28.06.2011
Сообщения
11 350
Реакции
290
Баллы
0
Malina

Malina

Новичок
Регистрация
28.06.2011
Сообщения
11 350
Реакции
290
Баллы
0
Yoko Ono, скорее всего дело в размере этого самого торта...фишка в том, что он может быть с метр в высоту...тогда да, там реально нужно 50 яиц)
 
Верх Низ