Что сегодня на ужин?))

[Anonimka]

ого)
Я б ещё подумала про " с ананасами и сыром"

это для подружек. любимый не очень любит свинину с ананасами, пицца с ананасами, куриный салат с ананасами. он с ананасами только шампанское трескает

 

[Буратино]

Люблю куриный салат с ананасами

 

[Anonimka]

Люблю куриный салат с ананасами

чтобы курица какая была? отварная? обжаренная? копченая?

так-то он называется Дамский вроде...

 

[алекс99]

гуляшик,

нинавижу....

 

[LedyKsu]

Люблю куриный салат с ананасами

+1.

чтобы курица какая была? отварная? обжаренная? копченая?

Люблю с отварной.

 

[ВиталЁк]

и рецепт в студию, а то под это дело сковорода будет куплена)

Зачем сковорода??? Только казан! Лично мне не нужны не сковородка, ни кастрюли... был-бы казан.
Вот, вчера, открыл крышку, а там...

Потом перемешал и получилось вот:

 

[Буратино]

Пива)

 

[ВиталЁк]

и рецепт в студию

Всё просто. Порезал свинину и баранину кусками 2х2см(примерно)... Налил немного растит. масла, накалил, закинул сало и бараний жир, перетопил их. но не до выжарок....потом закинул мясо и обжарил... лук, полукольцами, закину и слегка обжарил вместе с мясом...потом уложил слоями: полукольца морковки, картошку(крупно порезанную), полукольцами помидоры, поверх капусту (квадратиками), каждый слой солить и посыпать специями... Потом сверху закрыл весь этот пирог цельными листьями капусты. закрыл крышкой и около часа томил на самом медленном огне. Перемешиваем и выкладываем на блюдо. Соль, специи(очень желательно наличие зиры), все по вкусу. Можно добавить слой баклажанов. Все пропорции-на глаз, для первого раза можно глянуть в яндеХ, а потом сами поймёте, кому-то хочется побольше картохи, а кому и капусты.

 

[Bit of happiness]

У меня снова на ужин попа слипнется!
Если завтра муж не вернётся, то она скоро и разнесётся!

 

[Alex 777]

Всё просто. Порезал свинину и баранину кусками 2х2см(примерно)... Налил немного растит. масла, накалил, закинул сало и бараний жир, перетопил их. но не до выжарок....потом закинул мясо и обжарил... лук, полукольцами, закину и слегка обжарил вместе с мясом...потом уложил слоями: полукольца морковки, картошку(крупно порезанную), полукольцами помидоры, поверх капусту (квадратиками), каждый слой солить и посыпать специями... Потом сверху закрыл весь этот пирог цельными листьями капусты. закрыл крышкой и около часа томил на самом медленном огне. Перемешиваем и выкладываем на блюдо. Соль, специи(очень желательно наличие зиры), все по вкусу. Можно добавить слой баклажанов. Все пропорции-на глаз, для первого раза можно глянуть в яндеХ, а потом сами поймёте, кому-то хочется побольше картохи, а кому и капусты.

Давно хотел сделать димляму, но это летнее блюдо все-таки, когда овощи со своего огорода.

 

[ВиталЁк]

ВиталЁк, а справа у вас скумбрия чем-то фарширована? а как? а чем? а скумбрия ли это?

Да, скумбрия.Вот такая http://infinipa.livejournal.com/670138.html

 

[ВиталЁк]

Давно хотел сделать димляму, но это летнее блюдо все-таки, когда овощи со своего огорода.

А если ещё и на костре...мммм..

 

[Alex 777]

А если ещё и на костре...мммм..

В Опторге видел котелок на треноге по халяве, заеду куплю)

 

[London]

У нас в столовке делают такую примелейшую свинину, может я писала уже..? Свинина+орехи+чернослив+сыр и запечь

Ничего себе столовая)) Можно ты мне на веревочке спустишь, я тут не далеко живо, не успеет остыть)

Закуска к белому вину: листок салата романо намазать по сгибу творожным сыром (нпр: Альметте). покрошить сухари из чабатты (сушу в духовке с олив маслом и специями). Свалить горкой на тарелку, есть сворачивая в трубочку)

 

[Alex 777]

Закуска к белому вину: листок салата романо намазать по сгибу творожным сыром (нпр: Альметте). покрошить сухари из чабатты (сушу в духовке с олив маслом и специями). Свалить горкой на тарелку, есть сворачивая в трубочку)

Машину...обмыть бы....

 

[London]

Машину...обмыть бы....

)))))))))))Мы не обмываем, сопьемси...нас уже соседи в перекупстве подозревают, выгоняют с парковки, доки требуют)
Но это не значит, что закуски не попробуете

 

[Alex 777]

)))))))))))Мы не обмываем, сопьемси...нас уже соседи в перекупстве подозревают, выгоняют с парковки, доки требуют)
Но это не значит, что закуски не попробуете

))

 

[Nusferatus]

Машину...обмыть бы....

А я апчом? Даже по телефон унамекал, что давно не виделис =)

 

[Strekoza]

где берете?

На Сенном.

даже в рукаве не вкусно получилось? утка у меня в рукаве всегда вкусная)даже как то нужно было срочно в гостях приготовить - мороженную засунула и только сверху солью натерла- получилась отличная...ну может просто пили много))

Так утка у меня тоже хорошая в духовке получается. Речь про индюшатину была.

А я апчом? Даже по телефон унамекал, что давно не виделис =)

Че купили-то?:girl_smile:

 

[Alex 777]

А я апчом? Даже по телефон унамекал, что давно не виделис =)

Я к намекам на такие темы не восприимчив)) Намеки на такие темы должны булькать))