Что сегодня на ужин?))

[Снегурочка]

Аппа, мне кажется Клео просто имеет в виду котлеты из щуки, нет?

 

[Аппа]

Аппа, мне кажется Клео просто имеет в виду котлеты из щуки, нет?

Ань, любые котлеты ИМХО должны быть жареными, а не запеченными))))))
ЗЫ. Котлеты из щуки я тож обожаю)))))

 

[алекс99]

любые котлеты ИМХО должны быть жареными, а не запеченными))))))

Золотые слова, мне очень нравились котлеты твоей мамы.

 

[shatalochka]

Золотые слова, мне очень нравились котлеты твоей мамы.

Щас придёт ещё один ценитель котлет и расскажет какими они должны быть...

 

[Снегурочка]

вообщем, не дождавшись ответа, закупила новую тефальку и нажарила. На гарнир рис с мексиканской смесью и салат со сметаной и соевым соусом (помидорно-огуречный). И кампот со смородиной. Вообщем, мне плоха и в эти КОТЛЕТЫ я влюбилась!ooh_lol:

Ань, любые котлеты ИМХО должны быть жареными, а не запеченными))))))
ЗЫ. Котлеты из щуки я тож обожаю)))))

Я в том плане, что она пожарила, а про запеченные- спросила... Я вот вообще котлеты редко ем, не особый фанат.

 

[Strekoza]

Щас придёт ещё один ценитель котлет и расскажет какими они должны быть...

Я знаю, какими они должны быть.
Оптимизированнымиrankster:

 

[shatalochka]

Я знаю, какими они должны быть.
Оптимизированнымиrankster:

:a8e6cd7183adb9a51c1:a8e6cd7183adb9a51c1:a8e6cd7183adb9a51c1

 

[Аппа]

Золотые слова, мне очень нравились котлеты твоей мамы.

Ну, она в этом у меня профи круче всех)))))

Я в том плане, что она пожарила, а про запеченные- спросила... Я вот вообще котлеты редко ем, не особый фанат.

Ну значит я ее неправильно поняла)

Я знаю, какими они должны быть.
Оптимизированнымиrankster:

:a8e6cd7183adb9a51c1 :a8e6cd7183adb9a51c1 :a8e6cd7183adb9a51c1 Слышь ты, котлетолюбитель оптимизированный, я уже соскучилась по самая невозможность......

 

[алекс99]

я уже соскучилась по самая невозможность......

А это где, покажешь?

 

[Аппа]

А это где, покажешь?

Только при личной встрече)

 

[Клео]

А я наоборот не люблю котлеты, приготовленные в духовке. Даже с функцией гриль все равно не тот вкус. Котлеты должны быть (в моем, исключительно в моем понимании) приготовлены на газе в открытой сковороде). На ужин куриные котлеты, картофельное пюре и овощной салат.

Аппочка, т.к. я ни разу не делала курячьи котлетки-делись своим рецептом! Кста, из каких частей курицы делаешь?
ЗЫ девочки, ну никто чтоли не "печёт" котлетки?

 

[Strekoza]

Аппочка, т.к. я ни разу не делала курячьи котлетки-делись своим рецептом! Кста, из каких частей курицы делаешь?
ЗЫ девочки, ну никто чтоли не "печёт" котлетки?

Я один раз тефтели запекала:bad:

 

[Клео]

Я один раз тефтели запекала:bad:

видимо, это только в столовой так вкусненько они получаются. Буду по-прежнему жарить.

 

[алекс99]

видимо, это только в столовой так вкусненько они получаются.

ни разу не встречал вкусных печёных котлет.

 

[Клео]

ни разу не встречал вкусных печёных котлет.

ну дык на вкус и цвет. да и пекут их в широких протвинях с большими бортами и в какой-то жидкости, видимо масло с водой. И они так же в сухарях.

 

[Izolda K.]

ЗЫ девочки, ну никто чтоли не "печёт" котлетки?

Я такие ем - и из мяса, и из курицы, и из рыбы, правда редко, мне нравится, а жаренные мне нельзя) Но насчет рецептов не подскажу вообще.

 

[Аппа]

Аппочка, т.к. я ни разу не делала курячьи котлетки-делись своим рецептом! Кста, из каких частей курицы делаешь?
ЗЫ девочки, ну никто чтоли не "печёт" котлетки?

Оль, все просто. Куриное филе через мясорубку вместе с луком (по вкусу), специи - какие нравятся (я кладу немного пропущенного через пресс чеснока, смесь перцев, соль), вбиваешь сырое яйцо, все перемешиваешь, и вперед - на сковородку).

 

[алекс99]

и вперед - на сковородку).

Сковородка это главное.

 

[Клео]

Я такие ем - и из мяса, и из курицы, и из рыбы, правда редко, мне нравится, а жаренные мне нельзя) Но насчет рецептов не подскажу вообще.

вы их как запекаете-то? И почему бы на пару тогда не есть котлетки?

Оль, все просто. Куриное филе через мясорубку вместе с луком (по вкусу), специи - какие нравятся (я кладу немного пропущенного через пресс чеснока, смесь перцев, соль), вбиваешь сырое яйцо, все перемешиваешь, и вперед - на сковородку).

а батон с молоком? И кстати, в щучьи я добавила 2 яйца.

 

[Izolda K.]

вы их как запекаете-то? И почему бы на пару тогда не есть котлетки?

Можно же и на ты)) Я сама делала один раз всего, на противень выкладываешь и все! Они такие вкусные и сочные получаются, вкусняшка прям))) Но ела котлеты в таком виде конечно больше одного раза, только не своего приготовления, обычно не готовлю сама. И на пару в какой-то специальной штуке пробовали делать - не понравилось, они какие-то некотлетного вкуса получаются.