я фанат супов овощных - можно с морепродуктами, можно с плавленным сырком, если голодные, то с копченостями няка. Обязательный состав зеленый горошек (консерв) и морква, остальные овощи по настроению.
а я с замороженным горошком варю
А как Вы его готовите?
ooh_honey: 
Кать, расскажи про суп с плавленным сыром. Мну когда-то Снегурка писала рецепт-я запамятовала...
Варишь суп любой - например с морегадами, и в конце в тихокипящий вводишь сырок, а лучше два. Можно мелко порезать и всыпать, можно взять бульона из супа и в отдельной плошке его рзмешать. Если суп пюре то перед блендером так же туда кусочками. Тока я если суп пюре с гадами делаю, я гадов добавляю после блендера, что бы они не в кашу были, а полноценные и привариваю еще 3 мин.
Всё, как я))) Тоже без зажарки и всяческой моркови) Вместо крупы только рис беру)да очень просто - все порезать и сварить)))
вариантов полно
я не делаю зажарку и не кладу морковь
кладу рыбное филе, картошку, пару ложек крупы, порезанный мелко лук, пару горошин перца, зелень укропа и петрушки, можно стебли, а потом выкинуть. вроде все. сливки не лью, ребенок не любит. масло тоже не кладу. у меня это суп быстрого приготовления, 15-минутка, когда дите голодное. для этого храню разделанное на порции филе по 100-150 гр, варю по одному кусочку на литровую кастрюльку.
а так-то туда и морковь кладут, и даже вермишель
главное в нем - рыбный бульон
И получается просто бульон погуще или сыр "нитками" растекается (как яйцо, к примеру). Никогда не делала так, но последнее время часто слышу про сыпу с плавленным сыром