Как бы зимняя она потому и зимняя, что состав резины иной. Летняя дубеет на холоде, от этого никуда не денешься. Да и шипы всё же не на сантиметр торчат, чтобы только на них опора была. Протектор тоже работает.
Бытовой пример - никто же не спорит, что одежду и обувь надо менять по сезону. Летом футболки и сандалии, осенью ветровки и полуботинки, зимой куртки/пуховики и ботинки/сапоги. Есть, конечно, индивиды, кто в -30 без шапки, в ботиночках на тонкой подошве и осенней курточке... Но в основной массе люди адекватно реагируют сменой одежды на смену погоды. Так почему же всегда столько споров про зимнюю резину?