А есть тут самогонщики?

[Змей]

в чём косяк?

колона чем набита? дефлегматор включен был? температура в верхней точке?

 

[Pro100_Военный]

Очищенной, это как? Один раз перегнал и очистил марганцовкой?

Один раз перегнал и очистил углем)

 

[akisha]

колона чем набита? дефлегматор включен был? температура в верхней точке?

я, походу, чуть ошибся. В итоге получил 4,5 л самогона 42градуса.
1л-1 кг.

 

[Nusferatus]

Микро-аччот.
Хз с чем сравнивать, есть вот Barcelo. Barcelo слева пахнет спиртом со слабым цветочно-травным ароматом. Справа спиртом не пахнет, аромат цветочно-травный с лёгким карамельным оттенком. Не знаю, по мне так вполне себе норм ром.
Осталось его терь разбавить до 45, половину для коктейлей оставлю, в половину - дубовую щепу. Сахарный коллер делать не буду, ибо это имхо ничего хорошего не даёт, кроме цвета и привкуса жжёного сахера, а ещё потенциально изжогу и панкреатит.

 

[shagal1]

Коллеги, старайтесь приводить более точные данные.
В теории:
С сахара 600г АС (Абсолютный Спирт) на кг.
С Пшеницы 300г АС с кг.

 

[Nusferatus]

При температуре 3 градуса влил его в чистую воду, получилось 2 пузырька 39 и 45 % спирта. Вроде ничего не помутнело

 

[Валерий]

При температуре 3 градуса влил его в чистую воду, получилось 2 пузырька 39 и 45 % спирта. Вроде ничего не помутнело

Посмотреть вложение 460144

Когда я работал в НИИ спирт был и казённый и свой (гнали в лаборатории) так над вопросом как разбавлять чтото не помню чтобы задумывались.. Если спирт чистый -он не мутнеет..а вот с лимонной настойкой да!

 

[Nusferatus]

Когда я работал в НИИ спирт был и казённый и свой (гнали в лаборатории) так над вопросом как разбавлять чтото не помню чтобы задумывались.. Если спирт чистый -он не мутнеет..а вот с лимонной настойкой да!

Да я форумов алконафтов начитался, мол эфирные масла и блабла, вот и слегка побаивался. Но вроде ок, с апельсиновым соком и колой вообще ништяк. В принципе опыт можно считать успешным - пахнет ромом, аромат насыщенный. Если кому интересно, могу раскладу как делалось написать.

 

[evn]

Если кому интересно, могу раскладу как делалось написать.

т.е. без дегустации? О_0

 

[akisha]

настойка на кедровых орешках не смогла достоять положенных ей 3-4 недели....
Я в восторге от полученного напитка.
и рецепт прост и неприхотлив.
пара вопросов:
кто где какие дрожжи покупает?
и если, в принципе, после второй перегонки вкус-запах устраивает, то кокосовый уголь нужен ли?
Вопрос не в экономии, а в принципе.

 

[amper]

настойка на кедровых орешках не смогла достоять положенных ей 3-4 недели....
Я в восторге от полученного напитка.
и рецепт прост и неприхотлив.
пара вопросов:
кто где какие дрожжи покупает?
и если, в принципе, после второй перегонки вкус-запах устраивает, то кокосовый уголь нужен ли?
Вопрос не в экономии, а в принципе.

Я в пентагоне беру, кокосовым углем чищу, но я тоже новичок - перебдеваю.

 

[Змей]

после второй перегонки вкус-запах устраивает, то кокосовый уголь нужен ли?

точно перебдевание), такая очистка нужна если не использовать дробный перегон.

 

[МАТРОСКИН]

Испробовал свой аппарат! Первый перегон без царги. Теперь вторая дробная. Вода на охлаждение идет со скважины, очень не хватает игольчатого крана и регулятора давления воды (при включении насоса давление слегка увеличивается)

 

[akisha]

а кто подскажет где можно у плитки электрической отключить таймер автоматического выключения?

 

[Malina]

настойка на кедровых орешках....
Я в восторге от полученного напитка.

согласна!

кто где какие дрожжи покупает?

брали обычные
и пару раз спиртовые дрожжи брали.

 

[akisha]

и пару раз спиртовые дрожжи брали.

а почему от спиртовых отказались?

 

[evn]

Ползая по инету в поисках оптимизации запросов PostgreSQL натолкнулся на очень забавную штуку:

http://bd.patent.su/2376000-2376999/pat/servl/servlet3091.html

Начал копать дальше и выяснил: да, действительно. Беспохмельная водка существовала. Проект был запущен. Мало того, его тестировали на эвенках. Но, в связи с очередным катаклизмом в нашей стране проект был свернут и как мне кажется...позабыт.

https://www.maxwolf.ru/misc/alco/199801.html

В далеком 1980 году в СССР появилась первая водка, после употребления которой, не было похмелья. Назывался экспериментальный напиток «Золотое руно». Главной особенности новой водки было вещество, которое нейтрализовало последствия воздействия сильного употребления алкоголя. Этот «целебный» ингредиент был получен из плодоножек винограда. Вот, что рассказал один из авторов водки «Золотое руно» Владимир Нужный: «Все опыты сначала проводились на крысах и споили мы их великое множество. Но в результате опытов было установлено, что чудодейственный экстракт полностью ослабляет и нивелирует все плохие стороны алкоголя. Испробовав все свойства водки, ученые после благословения свыше, с радостью перешли на эксперименты с людьми.
Эпопея сорокаградусного «Золотого руна» заслуживает своего Гомера. Вокруг новой водки развернулись баталии с вмешательством олимпийских небожителей из ЦК КПСС и правительства СССР. Бывший председатель Госплана СССР и одновременно бессменный член комиссии Политбюро ЦК КПСС по борьбе с алкоголизмом Н.К.Байбаков недавно признался, что об антиалкогольном действии экстракта узнал непосредственно от профессора Брехмана и расценил эту информацию как перст судьбы.
«Захватив с собой одну бутылку водки с капримом, – пишет Байбаков, – я прибыл на заседание комиссии, чтобы рассказать о результатах работ, проведенных учеными, и наглядно продемонстрировать продукцию с тем, чтобы внести предложение о производстве и реализации этой водки в одном из районов страны.

Местные жители, на которых этот продукт тестировали, дали забавное название. "Шкура"
В регионе, куда ввозился только этот алкогольный напиток, резко уменьшились такие показатели как : разбой. ограбление, изнасилование. убийство и т.д. Уменьшились в РАЗЫ.

 

[evn]

 

[shagal1]

Беспохмельная водка существовала.

Думаю она и сейчас существует!
Экспериментировал не раз. Свою пшеничную до 11 часов вечера пьём, а в три посыпаюсь только водички попить.
Конечно "гусяк" трясётся, а голова как и не пил.
Утром как огурец, еду на работу.
Эксперимент длится более трёх лет, пока остановился 750 г на одного.
Пока у нас в стране будут такие ГОСТЫ на спирт мы долго будем пить своё.
Как пел Высоцкий
"А если б водку гнать не из опилок,
То что б нам было с пяти бутылок?"

 

[akisha]

зафигачу ка я отчётик о проделанной, так сказать работе!
Гоню второй раз в жизни. Учёл все недоработки и прихожу к выводу, что получается неплохо.
И так: поставил брагу 6 кг сахара+вода (инвертировал сироп, как положено) добавил абрикосов 1.5 кг-собрал возле дома (дичка). Дрожжи - Кобра (водочные)
бурлило окаяное, как на турбонаддуве...
хотел видео вставить, но не знаю как... ну, короче бурлило очень живо.
отбурлило на третий день.
Поставил перегонять в первый раз.
Получился СС 60 градусов с приятным запахом (совсем, кстати, не самогонным)
перегонял 2 раз всё, так сказать, по азбуке, результат - тело 90 градусов чистый спирт, с еле слышными нотками абрикоса.
заготовил я из этой красоты 5, 5 литров настойки на кедровых орешках+ осталось с литра полтора на будущее (но там, с прихвостьями).
ну и фото процесса...

процесс рождения кедровки)))