Шашлык из рыбы (ну если это можно назвать шашлыком), какая рыба подходит?

[Митя]

+385 --- шашлык из сома.
и +385 --- стейки из красной рыбы, на решётке.

 

[Валерий]

Сом горячего копчения...Офигенно...!

 

[Митя]

Сом горячего копчения...Офигенно...!

+много, но шашлык из сома всё же лучше))

 

[welcomeinside]

Сом горячего копчения...Офигенно...!

сом разного приготовления - офигенно.

 

[Malina]

сом разного приготовления - офигенно.

дадада...обожаю его в томате) тушенным)с кучей зелени)

 

[Нэтик]

Сегодня была на оптовке в заводском- целая семушка 250 р

 

[Нэтик]

Вот коптилка стоит- и ниразу ничего и непробовали коптить (только щепу купили) и никак мужа на это не разведу.

 

[ArtemSaratov]

А что мешает перед покупкой жабры посмотреть?

А что там можно увидеть в этих жабрах??
ИМХО они всегда одинаковые....
Я сколько не пересмотерл семги норвежской (сам вскрывал пенопалстовые ящики) - вся рыба мыльная и воняет формалином.

Пы.Сы именно когда "только из ящика"!!!
Потом, особенно для торговых сетей, ее и отмыть могут и маслом смазать...

 

[ArtemSaratov]

Сегодня была на оптовке в заводском- целая семушка 250 р

От размера зависит.
Она бывает до 6 кг, 6+, 8+, 10+ и 12+.