Пиво

  • Автор темы Red Baron
  • Дата начала

что выбираем?

  • Золотая Бочка

    Голосов: 29 4,0%
  • Велкопоповицкий Козел

    Голосов: 76 10,5%
  • Туборг

    Голосов: 88 12,2%
  • Лёвенбрау

    Голосов: 27 3,7%
  • Бавария

    Голосов: 25 3,5%
  • балтика 7

    Голосов: 38 5,2%
  • другое

    Голосов: 441 60,9%

  • Всего проголосовало
    724
Mazzay

Mazzay

Super Moderator
Регистрация
21.02.2007
Сообщения
77 893
Реакции
4 496
Баллы
113
кстати свежее самарское жигулевское наблюдаю в калинке и в "штанах" кто нибудь знает еще места?

Не знаю, что это за "калинка" и "штаны", но видел магазин Самарского пива по левую сторону Большой Горной где-то после пересечения с Радищева. Может там?
 
Mazzay

Mazzay

Super Moderator
Регистрация
21.02.2007
Сообщения
77 893
Реакции
4 496
Баллы
113
Не знаю, что это за "калинка" и "штаны", но видел магазин Самарского пива по левую сторону Большой Горной где-то после пересечения с Радищева. Может там?

Большая Горная/Соборная. Магазин "Жигулёвское пиво". Есть и "Жигулёвское" и "Фон Вакано". Затарился. Еду злоупотреблять. :)
 
Mazzay

Mazzay

Super Moderator
Регистрация
21.02.2007
Сообщения
77 893
Реакции
4 496
Баллы
113
Большая Горная/Соборная. Магазин "Жигулёвское пиво". Есть и "Жигулёвское" и "Фон Вакано". Затарился. Еду злоупотреблять. :)
Обломался! Пью... Чую - не то... Читаю... пастеризованное. Но, ведь, было ж раньше живым! Или это для Саратова пастеризуют?
 
Последнее редактирование модератором:
S

savar

Новичок
Регистрация
21.03.2008
Сообщения
1 616
Реакции
10
Баллы
0
.... Хотя технология производства то наверно одна - спирт, вода, газ и усилители вкуса....

Ничего из этого, кроме воды, в пиво не добавляют. Спирт и газ получается в процессе брожения. А вообще состав на этикетке написан
 
servaleri

servaleri

Новичок
Регистрация
27.04.2009
Сообщения
49
Реакции
0
Баллы
0
Re: !!!живое пиво?

! Обломался! Пью... Чую - не то... Читаю... пастеризованное. Но, ведь, было ж раньше живым! Или это для Саратова пастеризуют?
Настоящее живое хранится не более 7 (семи) суток! Все остальное пастеризация или консерванты!
 
Последнее редактирование модератором:
servaleri

servaleri

Новичок
Регистрация
27.04.2009
Сообщения
49
Реакции
0
Баллы
0
Re: !!!пиво и спирт!

Ничего из этого, кроме воды, в пиво не добавляют. Спирт и газ получается в процессе брожения. А вообще состав на этикетке написан
Это утверждение может относиться только к пиву сваренному по классической технологии из натурального солода (солод холод хмель вода и совесть пивовара)! Как по Вашему делают знаменитую балтику №9 которой залили всю Россию и которой споили миллионы ? Концентрат плюс спирт, углекислота из баллонов! По этой технологии делается именно ДЕЛАЕТСЯ, а не варится 90 % массового пива! А по поводу написано на этикетке - есть старый ответ про забор!
 
stis

stis

Участник
Регистрация
30.03.2007
Сообщения
3 784
Реакции
7
Баллы
38
разливуха рулит...
 
Татьянка

Татьянка

Новичок
Регистрация
28.06.2006
Сообщения
7 396
Реакции
1
Баллы
0
разливное тёмное понравилось, богемия
 
S

savar

Новичок
Регистрация
21.03.2008
Сообщения
1 616
Реакции
10
Баллы
0
Это утверждение может относиться только к пиву сваренному по классической технологии из натурального солода (солод холод хмель вода и совесть пивовара)! Как по Вашему делают знаменитую балтику №9 которой залили всю Россию и которой споили миллионы ? Концентрат плюс спирт, углекислота из баллонов! По этой технологии делается именно ДЕЛАЕТСЯ, а не варится 90 % массового пива! А по поводу написано на этикетке - есть старый ответ про забор!

Просто интересно где именно вы видели такую технологию: спирт+углекислота+концентрат. Лично был на заводе, на котором именно ВАРИТСЯ, в том числе, "массовое" пиво. Про спирт это распространенный миф, но это экономически не целесообразно, т.к. цена данного пива будет космос. По поводу состава на этикетке - вы считаете, что на любом товаре на территории России производитель пишет что захочет?
 
servaleri

servaleri

Новичок
Регистрация
27.04.2009
Сообщения
49
Реакции
0
Баллы
0
Просто интересно где именно вы видели такую технологию: спирт+углекислота+концентрат. Лично был на заводе, на котором именно ВАРИТСЯ, в том числе, "массовое" пиво. Про спирт это распространенный миф, но это экономически не целесообразно, т.к. цена данного пива будет космос. По поводу состава на этикетке - вы считаете, что на любом товаре на территории России производитель пишет что захочет?
Да не только считаю , но и знаю что этикетка для потребителя и бумага стерпит все! "Лично был на заводе!?" Так Вам все и показали!!! Я в 84 году (мне было лет как Вам сейчас) на производственной практике побывал на нескольких пивзаводах ГДР тн Восточная Германия ! Поработал на останкинском пивзаводе в Москве, в Саратове на обьединении Родник единственном в Саратове выпускавшем пиво до 1996 года! Про распространенный миф - добавить спирта в пиво для крепости НАМНОГО дешевле чем сварить сусло повышенной плотности с обязательным добавлением САХАРА ни о какой нецелесообразности тут нед даже речи! Добавить спирта- копейки,а варить крепкое пиво гемор и очень дорогой!
 
S

savar

Новичок
Регистрация
21.03.2008
Сообщения
1 616
Реакции
10
Баллы
0
Да не только считаю , но и знаю что этикетка для потребителя и бумага стерпит все! "Лично был на заводе!?" Так Вам все и показали!!! Я в 84 году (мне было лет как Вам сейчас) на производственной практике побывал на нескольких пивзаводах ГДР тн Восточная Германия ! Поработал на останкинском пивзаводе в Москве, в Саратове на обьединении Родник единственном в Саратове выпускавшем пиво до 1996 года! Про распространенный миф - добавить спирта в пиво для крепости НАМНОГО дешевле чем сварить сусло повышенной плотности с обязательным добавлением САХАРА ни о какой нецелесообразности тут нед даже речи! Добавить спирта- копейки,а варить крепкое пиво гемор и очень дорогой!

Времена меняются и сейчас на Российском рынке работают крупные международные компании, в которых действуют международые стандарты качества. Я лично не видел ничего из перечисленного вами. Если вы видели какие именно сорта пива производятся таким способом, то огласите - будем знать и "обходить стороной"
 
servaleri

servaleri

Новичок
Регистрация
27.04.2009
Сообщения
49
Реакции
0
Баллы
0
Времена меняются и сейчас на Российском рынке работают крупные международные компании, в которых действуют международые стандарты качества. Я лично не видел ничего из перечисленного вами. Если вы видели какие именно сорта пива производятся таким способом, то огласите - будем знать и "обходить стороной"
Вы представитель пивоваренной компании? и что Вы видели лично и где? Разговоры про международные стандарты и компании это разговоры на отвлеченные темы- ничего конкретного! Называть конкретные бренды не буду -у людей свой бизнес делают деньги как могут! Хотя лично видел КАк делают пиво упоминавшееся и восхваляемое в этой теме выше! Пролистните страницу назад и посмотрите мои фото пустой бочки из под концентрата пивного сусла из которого делается одно из известных в нашем городе брендовых напитков, это что не аргумент?
 
S

savar

Новичок
Регистрация
21.03.2008
Сообщения
1 616
Реакции
10
Баллы
0
Вы представитель пивоваренной компании? и что Вы видели лично и где? Разговоры про международные стандарты и компании это разговоры на отвлеченные темы- ничего конкретного! Называть конкретные бренды не буду -у людей свой бизнес делают деньги как могут! Хотя лично видел КАк делают пиво упоминавшееся и восхваляемое в этой теме выше! Пролистните страницу назад и посмотрите мои фото пустой бочки из под концентрата пивного сусла из которого делается одно из известных в нашем городе брендовых напитков, это что не аргумент?

Видел на заводе процесс пивоварения без добавления спирта, углекислоты и т.п. Просто нельзя всех под "одну гребёнку" равнять. Это спор из области обсуждения качества всех товаров, производимых на территории РФ. Есть компании, которые дорожат своей репутацией и стремится выпускать качественный продукт.
 
servaleri

servaleri

Новичок
Регистрация
27.04.2009
Сообщения
49
Реакции
0
Баллы
0
Видел на заводе процесс пивоварения без добавления спирта, углекислоты и т.п. Просто нельзя всех под "одну гребёнку" равнять. Это спор из области обсуждения качества всех товаров, производимых на территории РФ. Есть компании, которые дорожат своей репутацией и стремится выпускать качественный продукт.
Не владеете Вы все таки конкретной информацией! Видеть на заводе ( интересно каком) процесс и все знать о нем две большие разницы, кстати если спирт используют только при приготовлении особых крепких сортов, то без углекислоты ни одно производство пива не обходится - это называется слышал звон да не знаю где он! И это не спор о качестве ВСЕХ товаров здесь конкретная тема ПИВО! И пожалйста не не надо про дорожат репутацией _ пивные корпорации имеют огромные прибыли и втом числе на Вашем здоровье за счет дешевых современных технологий приготовления из концентратов - я не отрицаю есть производсва использующие солод, но их очень мало! Дальше продолжать спор не вижу смысла Вы не владеете в полной мере информацией спасибо за общение!
 
Последнее редактирование модератором:
Andrey_Playboy

Andrey_Playboy

Активный участник
Регистрация
01.07.2006
Сообщения
11 388
Реакции
29
Баллы
48
НЕее я за Марксовское пиво!) тем более они изявили желание участвовать в следущие Савторушки АВТОСАРАТОВА !)))
 
han_Solo

han_Solo

Участник
Регистрация
27.08.2007
Сообщения
708
Реакции
0
Баллы
16
Ничего из этого, кроме воды, в пиво не добавляют. Спирт и газ получается в процессе брожения. А вообще состав на этикетке написан

Ну как дети малые чессслово)))...

Это утверждение может относиться только к пиву сваренному по классической технологии из натурального солода (солод холод хмель вода и совесть пивовара)! Как по Вашему делают знаменитую балтику №9 которой залили всю Россию и которой споили миллионы ? Концентрат плюс спирт, углекислота из баллонов! По этой технологии делается именно ДЕЛАЕТСЯ, а не варится 90 % массового пива! А по поводу написано на этикетке - есть старый ответ про забор!

+1

А по теме... не разу не прозвучал мой любимый Хугарден. Хотя альтернатива к нему Разливной Белофф тож очень хороша... и еще раньше Балтика 8 была очень ничего. А щас почему то её не делают(((
 
andrew64

andrew64

Участник
Регистрация
08.08.2007
Сообщения
3 670
Реакции
9
Баллы
38
Редко пью пиво. Если покупаю, то Балтику 7.
 
Верх Низ