Мультиварка

[ВиталЁк]

Мультиварка Цуко дорогая! Нафиг не нужна. Плиту с духовкой не заменит. Ибо-казан в неё не засунешь((( Да и гуся-тоже!

 

[Michael]

Тоже не давно стоял выбор мультиварки. Хотел уже понасоник брать за 11 тысяч, потом передумал ибо было неизвестно насколько этот агрегат будет востребован, в итоге взяли поларис 527ой по отзывам очень удачная модель стоит недорого. Делаем йогурт в ней,каши,мясо. В общем рекомендую вдобавок к ней взяли ещё одну кастрюлю от редмонда тефлоновую подошла идеально.

Отправлено с моего SM-G920F через Tapatalk

 

[Валерий]

По мультиваркам Марта есть отзывы? только не по самым простым..) а последних моделей типа этой:

 

[Валерий]

Ну в общем кому интересно - небольшой опус про выбор мультиварки, бывшим злостным противником этого девайса! История- честно считал что электрокастрюля нафиг не нужный предмет , при наличии духовки, микроволновки , хорошей сковороды , прямых рук и некоторого количества извилин в определённой области мозга у хозяйки кухни.. Но пободавшись в этой теме..почитав мнения..посыпал голову пеплом и купил в пролом году первую мультю Редмонд 22! Слава богу она была очень удачной моделью! Жена первые дни игнорировала новый предмет, как бы присматриваясь к ней как к сопернице..)) Ревность вот в чём проблема! Но после моих экзерсисов с мультиваркой..как то - тушёное мясо, куриное всё с овощами, омлеты, йёгурты, молочные каши.. и тд. сменила гнев на милость... В этом году, предчувствуя 8е Марта, и увидя в Ситилинке акцию на Редмонды я решился на продажу первого "волшебного" горшочка..ушёл он в хорошие руки и думаю служит исправно..! Еду в Ситилинк и беру дорогущую в прошлом модель РМС-М90 - счастью нет предела.. урвал по акции..+бонусы крутую модель..Вау!!! Начал в ней готовить- йогурты нормально..потушили хорошо..но температуру в режиме фритюр не набирает! Залил 2 литра масла..кидаю цифровой термометр- вместо 160-170 гр- еле 120..! Короче не смотря на возражения жены..типа она мне нравится-отвёз и сдал обратно! Дома траур!) Через пару недель вижу в Ситилинке уценку на модель Полярис 0517 -типа "пропайка силовых цепей" 2400р..Вах думаю возьму недорого хит продаж! А эта модель разошлась сотнями тысяч.. Выносят..-состояние новой! Привёз включил..! Вода до кипения не дошла..отрубилась! Курицу поставил жарить- зависло сенсорное управление...дожаривали на сковороде..) На следующий день сдал! В доме траур! Ну короче ещё неделю изучаю предмет- мультиварка..и тут набрёл на "бренд " Марта..видел и раньше, но всерьёз не воспринимал..а зря! Ни только не уступит Редмонду, но и превзойдёт за ту же цену! Короче заказал в Ситилинке Марту 1989 с чашей с японским антипригаром Дайкин..! Вчера -сегодня испытываю..первые эмоциии-ВАУ! Супер! Свиные рёбра с картошкой.. и свинина по болгарски с перцем..всё супер! В общем доволен! Все программы можно редактировать на лету..и записывать в память свои параметры по температуре и времени..! РЕКОМЕНДУЮ!

 

[regulator]

После того как стал готовить на электроплите с таймером, забыл вообще про мультиварку ....

 

[Mazzay]

После того как стал готовить на электроплите с таймером, забыл вообще про мультиварку ....

А электроплита умеет поддерживать температуру в посуде, например, на уровне 80°С? А вовремя убавить «огонь», чтобы молоко не убежало?

 

[regulator]

А электроплита умеет поддерживать температуру в посуде, например, на уровне 80°С? А вовремя убавить «огонь», чтобы молоко не убежало?

Про 80 градусов - зачем?

Плита умеет держать нагрев на нужном уровне с небольшими отклонениями и с достаточно плавной регулировкой.

Например суп.
Поставил на МАХ. Закипел, снял пенку, накрыл крышкой, поставил на "3" - и бульон спокойно варится и никуда не убегает. Через нужное время таймер запищал, закинул овощи, опять накрыл крышкой.
Аналогично и с кашами.

 

[Mazzay]

Про 80 градусов - зачем?

Например, для варки ветчины.

Аналогично и с кашами.

Мультиварки, которые, собственно, в своё время и выросли из рисоварок, умеют варить каши без участия человека. То есть засыпали/залили ингредиенты, задали программу и ушли.

 

[Vitali4]

как только появилась мультиварка, плита используется только для приготовления омлета ))

 

[Mazzay]

как только появилась мультиварка, плита используется только для приготовления омлета ))

А почему тогда и омлет не готовится в мульте?

 

[Vitali4]

А почему тогда и омлет не готовится в мульте?

хм, и правда? ))

 

[regulator]

Например, для варки ветчины.Мультиварки, которые, собственно, в своё время и выросли из рисоварок, умеют варить каши без участия человека. То есть засыпали/залили ингредиенты, задали программу и ушли.

Мульварки умеют варить две каши. Рис и гречку.
Как сварить например манную кашу?

 

[regulator]

Насчёт ветчины - ни разу не делал, поэтому погуглил.

Ничего сложного, ставишь просто нагрев например не "3", а "2" (разумеется отталкиваясь от ёмкости посуды) и терпеливо ждёшь несколько часов.

Так то ветчину и до мульварок делали, процесс далеко не новый.

 

[Mazzay]

Мульварки умеют варить две каши. Рис и гречку.Как сварить например манную кашу?

У меня жена любую там варит.

 

[Mazzay]

Ничего сложного, ставишь просто нагрев например не "3", а "2" (разумеется отталкиваясь от ёмкости посуды) и терпеливо ждёшь несколько часов.

ХЗ, как на «2», но у меня на самой маленькой газовой конфорке на самом минимуме вода кипит.

 

[regulator]

ХЗ, как на «2», но у меня на самой маленькой газовой конфорке на самом минимуме вода кипит.

Так в самом начале написал же чем удобна элекроплита. Плавной регулировкой нагрева и стабильной температурой.
Ну и получается что диапазон доступных температур шире.
На газовой плите у меня никогда не получалось варить бульон с полностью закрытой крышкой. Даже на самом минимуме он всё равно пытался "убежать".

 

[regulator]

У меня жена любую там варит.

Манную в авторежиме? Не верю!)

 

[Vitali4]

Манную в авторежиме? Не верю!)

Так там вроде есть режим молочная каша. Овсянка получается отлично вроде

 

[regulator]

Так там вроде есть режим молочная каша. Овсянка получается отлично вроде

Если манную кашу периодически не мешать она комками будет. С детского сада ненавижу.

 

[Mazzay]

Манную в авторежиме? Не верю!)

Уточнил. Любую, кроме манной. Но манную в мульте она не варит, потому что на газу — всего несколько минут.