Молоко на розлив

[mad nik]

А поточнее?

Если про крекинг , то перекресток Брянская / Энтузиастов , напротив проходной завода есть остановка для служебных автобусов ( недалеко от конечной 90го автобуса ) , видел утром примерно в 7-7:30 .

 

[anton kirsanoff]

Спасиба,хабьте меня там утром !

 

[Penguin]

anton kirsanoff, ну чо ?

 

[akisha]

anton kirsanoff, ну чо ?

вот и попей молочка ...

 

[anton kirsanoff]

К моему стыду,проспал пару рабочих утречков,завтра как раз бывший привозной день -оповещу пенсионэров ,кто на старое место с бидонами приходит - и к заводу на разведку.
Кстати прессуют участковые "капотных" торговцев,у роддома продавщицу дважды подряд обули во многорублёвый штраф

 

[mad nik]

К моему стыду,проспал пару рабочих утречков,завтра как раз бывший привозной день -оповещу пенсионэров ,кто на старое место с бидонами приходит - и к заводу на разведку.
Кстати прессуют участковые "капотных" торговцев,у роддома продавщицу дважды подряд обули во многорублёвый штраф

У завода молочки на этой неделе не видно , медом торгуют и чем то еще .

 

[anton kirsanoff]

Но попробую всёж,пасибо.
Хабьте меня там !!!

 

[Nusferatus]

Нагревайте до 65 градусов и всё, не надо ничего кипятить.

Так чё решили, где молока купить? Не дороже 40 р за литр брал бы по 10 л в неделю.

 

[anton kirsanoff]

так можно скооперироваться и брать флягу в неделю с доставкой от фермера .Разольём предоплатно по банкам,условия хранения зимой - не вопрос.
Погуглил доставку от фермеров :безусловная доставка в центральные р-ны от литра-килограмма,в Гетто им розница невыгодна,мелкий опт могут поближе подвезти,опять же Мы - АВТОсаратов !
Кто со мной?

 

[Amigoz]

в юбилейном на рынке 30 рублей литр, халява прям таки, только разбирают его очень уж быстро, не успеваю постоянно

 

[Maler]

Нагревайте до 65 градусов и всё, не надо ничего кипятить.

Так чё решили, где молока купить? Не дороже 40 р за литр брал бы по 10 л в неделю.

Куда тебе столько?

 

[Nusferatus]

так можно скооперироваться и брать флягу в неделю с доставкой от фермера .Разольём предоплатно по банкам,условия хранения зимой - не вопрос.
Погуглил доставку от фермеров :безусловная доставка в центральные р-ны от литра-килограмма,в Гетто им розница невыгодна,мелкий опт могут поближе подвезти,опять же Мы - АВТОсаратов !
Кто со мной?

Ну я в теме. Только нужно тестовую закупь сделать

Куда тебе столько?

Коллекционер

 

[Maler]

Нагревайте до 65 градусов и всё, не надо ничего кипятить.

Так чё решили, где молока купить? Не дороже 40 р за литр брал бы по 10 л в неделю.

Куда тебе столько?

 

[Lady Winter]

Нагревайте до 65 градусов и всё, не надо ничего кипятить.

Так чё решили, где молока купить? Не дороже 40 р за литр брал бы по 10 л в неделю.

Хотелось бы про 65 градусов услышать мнение начальника вирусного цеха (rapid :to_clue

Мои родители у кого то в районе дачи покупают по 45 за полтора литра, тоже часто брали от них. Но вот после этой темы призадумалась

 

[rapid]

Список «молочных» инфекций достаточно обширен: бруцеллез, дизентерия, туберкулез, гепатит А, сальмонеллез, прочие пищевые инфекции...
Вот наиболее распространенные инфекции, которыми можно заразиться при употреблении разливного молока.
Бруцеллез всегда считался профессиональным заболеванием доярок, пастухов, скотников, но сейчас им может заразиться любой. В почве и загрязненной воде микроорганизмы-возбудители бруцеллеза прекрасно себя чувствуют до полугода, а оттуда попадают на зеленую травку. Ну а дальше и так понятно...
Коровье молоко — настоящий рай и для возбудителей дизентерии. Попьешь зараженное молоко — и диарея (а попросту понос) вам обеспечена. Дизентерия очень заразна!
Немногие знают, что туберкулез способен поразить любой орган нашего организма. Нелегочные формы туберкулеза (едва ли не самые опасные!) возникают, когда человек съел зараженные продукты. Кстати, только в одном миллилитре зараженного палочкой Коха молока содержится до ста тысяч жизнеспособных бактерий!
Вирус гепатита А. Из всей «коллекции» вирусов гепатитов считается наименее опасным, но это один из самых устойчивых к внешней среде возбудителей: хоть кислотой его лей, хоть солнцем пали. А уж если попадет в молоко, то чувствует себя там весьма вольготно.

Специалисты Роспотребнадзора предупреждают: чтобы не подцепить какую-нибудь заразу от молока, не покупайте его с рук без сертификата о проверке.
От многих бед спасет любителей натурального молока старое, еще прабабушкино правило: обязательно кипятите молоко не менее 15-20 минут.

Кипячение - процесс доведения воды до кипения (получения кипятка), также процесс обеззараживания (в такой воде) пищевых продуктов.

Кто геройствует некипяченым - флаг в руки. Жена тоже пила до 2004, отучил враз.

 

[Nusferatus]

Хотелось бы про 65 градусов услышать мнение начальника вирусного цеха (rapid :to_clue

Мои родители у кого то в районе дачи покупают по 45 за полтора литра, тоже часто брали от них. Но вот после этой темы призадумалась

https://ru.wikipedia.org/wiki/Пастеризация

Хотя если вам ни сыр, ни сметану, ни прочие йогурты с него не делать и вкус кипяченого не парит, то можно конечно и кипятить.

При кипячении происходит денатурация белков, разрыв оболочек жира, распадаются витамины, разрушаются аминокислоты. Иными словами толку от него никакого. Пастеризация - как вариант, я его всегда пастеризую при температуре 65 градусов. Для сыров t выше нельзя.

 

[Vovanich]

https://ru.wikipedia.org/wiki/Пастеризация

Хотя если вам ни сыр, ни сметану, ни прочие йогурты с него не делать и вкус кипяченого не парит, то можно конечно и кипятить.

При кипячении происходит денатурация белков, разрыв оболочек жира, распадаются витамины, разрушаются аминокислоты. Иными словами толку от него никакого. Пастеризация - как вариант, я его всегда пастеризую при температуре 65 градусов. Для сыров t выше нельзя.

Список «молочных» инфекций достаточно обширен: бруцеллез, дизентерия, туберкулез, гепатит А, сальмонеллез, прочие пищевые инфекции...
Вот наиболее распространенные инфекции, которыми можно заразиться при употреблении разливного молока.

т.е. все эти перечисленные инфекции гибнут при 65 гр.?

Колись, какой сыр делаешь?

 

[Nusferatus]

Колись, какой сыр делаешь?

Любой. Но сам люблю только белые

Ну а че делать, эмбарго же = трындец моцареллам, горгонзолам и всяким там дорам блю с риккотами

 

[anton kirsanoff]

Взял сейчас сметану,молоко на пробу.60 полторашка и 65 маленькое корытце.Молоко только в бутылках,последние явно с помойки.Качество будет оценено специалистом.
Есть сыр,творог.

 

[Sashk@]

Магазинное молоко с антибиотиками думаешь лучше и полезнее?

Деревенские коровы лечатся теми же антибиотиками.
З.Ы. тесть ветеринаром по КРС работал.