Любительский виноградник при хорошем уходе способен обеспечивать 3-5 кг с 1 кв.
Из 1 кг винограда, можно получить до 0.7 литров сока.
Посчитай сколько нужно винограда и какие площади нужно иметь чтобы делать да ещё продавать вино...
И ещё, из одного сорта винограда можно сделать лишь домашнее пойло, даже простенькое столовое имеет в составе 2-3 сорта.
Например, простенькое вино Солнечная долина, п\с, стоит примерно 270 руб. за бутыль:
http://sunvalley1888.ru/carte/solnechnaja-dolina-krasnoe вырабатывается с 2006 года из нескольких сортов винограда – Бастардо Магарачский, Каберне-Совиньон и Одесский Чёрный
З.Ы. Никому не советую ездить через Архипо-Осиповку, ремонт дороги, простоял 2.5 часа.
Под Ростовом на М4 также ремонт, причём местные ушлые ребятки предлагают козлиными тропами проехать в обход пробки)